【問題】番茄海鮮義大利麵英文?推薦回答

作者:百味來廚藝學院盧卡‧尚加馬力歐‧格拉西亞瑪麗亞格拉西亞‧威拉

  相傳古羅馬農夫以鹽、水、油、醋涼拌蔬菜   再依據各地特色食材衍生出各種搭配   形狀多變、色彩豐富、口感絕佳、風味獨特   沙拉可以一次喚醒你所有感官   「調理沙拉得要四個人:吝嗇鬼倒醋,敗家子倒油,智者加鹽,瘋子來混合。」──義大利古諺   ●沙拉的起源   一切都來自一粒鹽。沙拉的英文是「salad」,這個字來自義大利文古字「insalare」,意思是「加鹽」。在義大...

作者:朱利安諾‧格薩里

  「朱利安諾的廚房」是積木文化【五味坊】書系中,深獲讀者好評的一個系列。繼《義大利總匯即興演出》《義大利甜點即興演出》《義大利麵即興演出》之後,朱利安諾再度回到台灣,為親愛的讀者帶來更貼近義大利的家鄉料理,盼讀者能一齊參與義大利料理的即興演出,也共享他自家鄉帶來的獨家私房菜。在朱利安諾的廚房裡,烹調是一種無窮的樂趣,品嘗是一種絕對的幸福。這一次朱利安諾獻上他最鍾愛的家鄉風味料理,更首度公開...


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