什麼都需要創意的時代，就連飲料也不例外！ 　　嚴選日本21間人氣酒吧，顛覆以往開胃酒的印象，獨創飲品正引領時尚中！ 　　「下班之後，要來一杯嗎？」 　　這句話，已經成為日本國民的習慣用語，隨著文化的推進，已從既定的啤酒觀念，漸漸轉為各式特調飲品，不外乎就是希望下班後能夠徹底放鬆，來一杯身心舒暢的專屬飲品。「獨創飲品」已是世界趨勢，以往的白酒、葡萄酒等等，不再是主流，本書強打「只有在本店...

41 款讓靈魂出竅的百憂解，佐22種秘而不宣的下酒菜。 喝一杯為了身體健康喝兩杯祈求愛與和平喝三杯就能睡得安詳喝四杯以後……（後果請自負） 　　本書分為3部份，Part One──Intro（調酒的絮語），是與雞尾酒有關的大小事。囊括Cocktail的故事、基底酒、酒杯、調酒傢私、酒保黑話、另類的白酒減肥法等。Part Two──Recipe（欲仙欲死配方）──是全書的菁華，41款經典入門、...

　　中國菜最搭的還是中國酒！一片中國熱之後，飲中國酒為時尚---將是最IN的選擇！！ 　　中國幅員寬廣，各地有山川之異，釀酒原料與水質也不盡相同，本書蒐羅中國大陸各地名酒170幾種，涵括南北，且對每種酒的淵源、釀製過程、以及口感典故，敘之甚詳。堪稱中國酒書百科。這本書以各種酒的類別為經，以典故及配菜為緯，幾乎全是作者以往喝過的酒！ 　　中國酒的類型有：紅酒、白酒、黃酒、配製酒、燒酒等。過去由...

　　吃沙拉成了新的健康飲食風尚，沒有沙拉的日子難熬，一盤爽口的沙拉就能讓飄泊、暗沈的心情嫣紅挹翠起來，無論是常見的美乃滋、千島醬或特別的義大利油醋汁、法國汁、凱撒醬亦或葡萄酒陳醋汁、白酒香草油醋汁。本書一次把各國沙拉的美好廚藝，明白簡單地傳承給你，養生選材秘訣、調製醬汁大法，都待你來領寶，跟著做，現在在家也可以輕鬆享用好吃的沙拉美味！趁著炎炎夏日，換上寬鬆的衣服，打開音樂，用跳舞的姿勢，舒舒...

　　不開火，免煎炸，無油煙，省時省事，簡單易做！ 　　只要一台家用烤箱和常見食材，每道食譜只需4~6步驟即可完成。 　　好好發掘運用烤箱的多樣功能， 　　不只烤麵包、蛋糕和餅乾，更能做出一道道美味佳餚！ 　　帶你進入意想不到的烤箱料理世界，發現烤箱料理的無限可能！ 　　◆料理研究家李美敬分享她所鑽研精選最受歡迎的烤箱料理食譜。 　　◆172道烤箱料理包括：64道家常飯菜+53道餐廳級極...