一臺麵包機，120個美味變化， 打造橫跨中西的無國界美食世界！ 　　用一年的時間試用市面上各家品牌，不斷試做改良，才終於推出這本麵包機必勝食譜。不需花大錢買上萬元具備二、三十種功能，操作複雜的頂級麵包機，只要照著本書的步驟，一般二千元的麵包機也可以做出上百道甜鹹料理。橫跨中西式麵包、蛋糕、餅乾、甜品與麵食，道道都是星級美味。 　　把麵包機強調「一鍵搞定」的特色，用最詳盡的圖片分解動作，從...

為什麼有些人讓人猜不出年紀、不顯老？ 　　怎麼吃、怎麼動、怎麼睡、怎麼想，決定你老得快或慢。 　　最新科學研究，幫你建立40歲後的新習慣，慢慢老。 　　科學研究有了新突破，找出老化的關鍵就是在基因末端像保護套的端粒，如果繼續磨損變短，就會老化。好消息是，端粒會聽從生活方式的指令而改變，我們每天怎麼吃、怎麼動、怎麼想，可以影響端粒長短。換句話說，我們自己可以決定老得快一點或慢一點。 　　...

～熟齡銀養，簡單準備就能開飯～ 從「日常三餐」掌握關鍵的營養素，累積健康的資產，活得優雅又幸福 這樣吃素，健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨   ★★花蓮慈濟醫學中心高齡整合照護科及營養師團隊精心策畫九大主題，設計色香味美的料理。 ★★每天輕鬆備餐，就能幫助50歲後的您利用素食養生飲食超前部署，擺脫慢性病，養好「腦本」、「肌本」與「骨本」，即使隨著年紀增長，也能常保健康樂活，同時也兼顧到65歲以上...

★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏，告別乳糖不耐、消化不良！ 　　想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感？ 　　找不到合你口味、剛剛好喝的市售燕麥奶？ 　　除了望奶興嘆，你還有更多天然美味又健康的飲食選擇！ 　　日常好食植物飲──燕麥奶， 　　簡單的製作方式除了讓純素食者不須再苦思牛奶的日常替代品， 　　...

　　有別於茶藝師的講求茶的美學，與茶農、茶商講求茶的滋味。本書作者，是一位經驗豐富而務實的茶工作者。 　　本書是作者四十年來從事茶行業的工作心得，記載著他的經歷、他的摸索、他的堅持。 　　從迷人的茶香出發，作者追尋茶的本質，茶與人的健康，追尋茶最佳的製作方式。   　　作者娓娓道來，他製茶的經驗、製茶的創新。這些敘述，不僅記錄了臺灣茶葉輝煌發展的過程，也呈現了一代茶人努力不懈的精益求精。  ...

按一按，聽一聽！ 朗朗上口的童謠旋律， 搭配書中英語歌詞學習， 激發孩子聽覺與視覺發展， 一起聽音樂學英文吧！   　　麥老先生的農場裡好熱鬧，有好多動物呢！ 　　一起在好聽的經典童謠中，學唱歌又學英文！ 　 　　按一按書中的按鈕， 　　聽聽看會是什麼音樂呢？   　　每翻一頁都有可愛精美的插圖引導歌詞， 　　讓孩子聽著耳熟能詳的旋律開口唱英文歌吧！   本書特色   　　1.可愛插圖色彩鮮...

　　●世界頂尖主廚特別撰文推薦－Alain Ducasse、帝國飯店總料理長田中健一郎、菊乃井負責人村田吉弘 　　●師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel 　　●集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華 　　●廚藝美食界必定收藏的唯一聖經！   　　★料理人必備：18類CUISSON加熱技巧分類速查，快速應用。 　　★老饕們必懂...

陶鍋、砂鍋、土鍋，統統都是它的名字， 讓人忍不住再來一碗，50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉！ 六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心   　　咕嘟咕嘟，湯滾味鮮。 　　圍著象徵圓滿的圓鍋，將爐灶煙火延伸至餐桌， 　　連家常的食材，也瞬間澎派了起來。   　　陶土鍋質地厚實、保溫性佳，不怕火候難以掌握， 　　炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋，再適合不過了， 　　就連烤麵包、做甜點也香酥可口。 　　書中...

　　呼應萬物四季、源自心之美學的傳統色經典 　　由傳承逾260年的京都百年顏料舖「上羽繪惣」 　　帶你以專業視角， 　　認識日本傳統色豐富多彩的美學與文化底蘊 　　日本因著明顯的四季差異而擁有細膩色彩變化的歲時景色， 　　千年以來，日本人利用天然的植物礦石等素材， 　　將豐美的色彩運用表現於繪畫、服飾、陶藝等生活文化各層面， 　　並以其纖細敏銳的感知來為色彩命名， 　　日本文化中亦深信言...

培養孩子的國際觀，就從世界的市場出發！ 　　★    套書附贈「世界市場奇遇記」桌遊 ★ 　　是桌遊，是拼圖，也是海報！ 　　還有商品卡、骰子、角色棋，真的是超！級！澎！湃！ 　　快揪身邊的大朋友小朋友，一起上市場！ 　　「世界的市場」系列繪本，帶領孩子探訪世界各地的市場，以宏觀的角度認識各國的物產、文化、歷史、生活、經濟等層面，滋潤孩子的心靈，拓展孩子的眼界。 　　上市場可以學習的層...

老屋挑得好，裝修沒煩惱；老屋買不好，住得真困擾！ 不知道老屋到底該整建、改建，還是重建？ 「老屋價值評估檢測」，教你立刻判定老屋價值， 針對3種不同類型的老屋，推出完全攻略！ ※不堪使用型老屋→重建 危老重建關鍵Q&A，讓你申請一次到位！   ※尚可居住型老屋→改建 完整收錄動工前須知到老屋一定要解決的5大問題。   ※屋況優良型老屋→整建 掌握翻新工程與費用配置，老屋還能再住20年。   ...

　　3大日常常備養生滋補好藥材 ╳ 24個對症調養 　　46道湯、粥、茶、養生藥膳╳ 44個經絡穴道 　　人氣中醫師 　　幫你從體內調理、改善體質，達到最佳養生效果！ 　　跟著人氣中醫師吃出食癒力！ 　　‧登大人轉骨→轉骨藥膳 　　‧一變天就狂打噴嚏→參麥冬護敏雞湯 　　‧只要青春不要痘→薏仁薄荷綠豆湯 　　‧減脂瘦身→白玉利水湯 　　‧疲倦、精神差、怎麼睡都睡不飽→養生鮮魚湯 　　‧預...

　　提到「百老匯」（Broadway），浮現在你腦海的可能是紐約市重要的南北向大道；可能是美國舞台戲劇的表演與創作重鎮；當然，它也非常有可能是《悲慘世界》、《歌劇魅影》、《貓》，或者任何一部「音樂劇」的代名詞。   　　本書收錄知名廣播人、資深樂評人宋銘的音樂劇解說專文，以及百老匯不同風格、不同時期的三大音樂劇作品評析，以其科班出身及長期觀察表演藝術的視野，將2010年代轟動全美的嘻哈音樂劇...

第一本揭開普洱茶大師鄒炳良神祕面紗的書 　　班章七子餅為何身價爆增？班章韻何以獨領風騷？ 　　如何破解「7542」「8582」「88青」身世之謎？ 　　普洱茶千分之三頂級收藏的祕訣何在？ 　　普洱茶為何成為收藏家的新寵？ 　　有著千年歷史的普洱茶，在當代寫下了許多傳奇故事。許多老茶受到眾人追捧，拍賣市場價屢創新高，甚至創下短短30年內翻漲一千倍的驚人紀錄。   　　然而，「說不清楚、講不...

30種套餐，100道日本家常菜， 最詳盡的示範步驟， 大原惠子老師不藏私教授， 新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。   　　隨書贈送《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》 　　由日本藍帶廚藝學院名師渡邊麻紀親自傳授， 　　讓你從前菜、湯品、主餐，到燉煮料理， 　　輕鬆完成最完美豪華日式套餐。 　　加值不加價， 　　一次擁有2本最經典道地的日本料理食譜。   　　《惠子老師的日本家庭料理》   ...