將藥膳融入日常飲食中，傳承中國傳統的飲食療法， 以食補方式調養身體狀況，取代看病吃藥，即為「藥食同源」。 　　食材本身都有其功效，搭配藥膳一起料理，用食補來調理身體機能。 　　例如用蓮子、淮山、紅棗等藥材，搭配雞肉或冬瓜等食材， 　　燉煮出的清補涼雞煲湯，適合夏季飲用，還能消水腫及排毒； 　　或是將杏仁霜和水梨一起燉煮的水梨杏仁茶，適合在秋季感冒乾咳時飲用。 　　跟著日本百年中式餐廳「聘珍...

　　從早午餐、宴客佳餚、派對一口點心、繽紛輕食、養生湯品，到甜點與飲品， 　　中西日東南亞料理應有盡有，讓餐桌上天天有新菜色！ 　　利用百變蔬果、豆與穀類，搭配手作天然素料、調味醬料與高湯烹調， 　　攝取豐富優質蛋白質與高纖營養素， 　　道道美味不打折，抗老、防癌、排毒、瘦身一次滿足！ 　　隨著時代進步，飲食也多樣化，大家不僅追求舌尖上的滿足之外，也開始重視健康與生活環境的維護，於是蔬食成...

　　藏肉達人變身炫腹美人！ 　　不挨餓！0運動！快速瘦！不復胖！ 　　好萊塢巨星御用 凱莉安醫師 　　公開20年來幫助數千人成功剷腹的祕密 　　只要短短10天，體重少6公斤，腰圍少14公分！ 　　風靡美國、名人巨星盛讚的骨頭湯 　　遠勝肉毒、拉皮、晚霜的「液態黃金」 　　將讓你由裡到外、全身上下美出新高度 　　關於腹部脂肪的4個誤解： 　　· 「腹部贅肉是老化的一部分──接受吧！」 　　...

　　不用在意另一個人的眼光，一個人每天吃到飽吧！ 　　單身沒有好，也沒有壞；　　一個人沒有伴，卻也自由自在；　　食衣住行少了人照顧，那就自己來也行， 　　〈暖陽光鍋燒麵〉+〈涼拌沙茶嫩豆腐〉　　〈清辣泡菜味噌麵〉+〈海苔四季豆卷〉　　〈輕起司暖鍋〉　　〈咖哩香酥飯餃〉+〈彩色小沙拉〉 　　吃膩了外食就自己開伙，70道美味佳餚讓你天天變換菜色，吃到飽。 　　〈滋補當歸湯麵〉+〈醬淋燙青菜〉　　...

改變飲食習慣吧！從這本食譜開始。 早餐改喝蔬果汁，攝取足夠營養素，開始新的美好的一天！ 晚餐動手作沙拉，讓身體更輕盈，徹底跟脂肪說bye bye！ 　　90道創意輕食料理、28種獨家醬料，吃得好不如吃的巧，抗癌、排毒、瘦身一次滿足！ 　　現代人常吃外食、作息不正常，不僅導致體內毒素增加，膚質也每況愈下。本書分別介紹9種不同功效的健康蔬果，再搭配其他新鮮食材，製作出一道道美味又健康的果汁及...

　　想減重？但工作累到沒體力、忙到沒時間運動； 　　想排毒？但整個城市都是化工廠，毒素無處不在； 　　想提升免疫力，但不曉得實際做法，不知從何做起； 　　想維持好精神，但又怕靠藥物和提神飲料會預支健康…… 　　有「追求健康」的想法，你就已經踏出了第一步， 　　剩下就交給「天天一杯有感」的快速╳天然食療法， 　　和正餐一樣營養，跟手搖杯一樣好喝， 　每天一杯，對自己的內在&外在都加分， 　　...

什麼是酵素？為什麼要自己做酵素？做酵素會很難嗎？ 老、虛、病酸溜溜NG體質，其實全是「無酵飲食」惹的禍！ 劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　本書由台灣酵素研發NO.1專家 江晃榮博士針對入門新手全新編纂、圖文對照指導，材料選擇、道具準備、基本步驟以及高手級的「關鍵眉角」完整解析 。 一做就成功！一喝就有酵！ 　　★自己做最有酵！動手製做酵素的五大好處： 　　1.優選食材...

靠吃就能瘦！史上最零壓力減肥菜單 每週2天少吃點，其他5天正常吃， 立即啟動燃脂力，一瘦就是一輩子！ 　　★一週2天燃脂快瘦餐，甩肉不挨餓，開心吃輕鬆減！ 　　為了減重，三餐都吃少少，卻還是瘦不下來？只要一週選擇2天進行低卡飲食，其餘5天則盡情享受自己喜歡的美食，比起激烈的節食或運動，不只痛苦指數低，還能吃想吃的東西，是一種可行度高、容易堅持的瘦身飲食方式。 　　★早上蔬果汁+兩餐沙拉，...

自己的健康顧好了，那家人的呢？ 如何煮出讓孩子也願意大口吃的「健康料理」？   　　傑米「超級食物」家庭升級版 　　用料更豐富、吃起來更療癒，但熱量不變且營養均衡 　　讓家裡的每一個人都認不住愛上超級食物   　　提問：「適合全家人的超級食物」，這個構想是從哪裡來的呢？   　　傑米：嗯，其實這本書並不在我原訂的出版計劃之內，然而當我寫了《傑米‧奧利佛的超級食物》之後，才發現人們真的、真的很...

過去，什麼都不能吃，還是瘦不下來！現在，營養學博士教你打造易瘦體質，什麼都吃不復胖！你的最後一本減重瘦身書！「逆轉餐盤」是最完美飲食計畫－－改造喝水都會胖的「易胖體質」！解決體重一樣，外型不一樣的困擾！終結減重節食、挨餓受苦的夢饜！擺脫體重溜溜球的復胖壓力！「逆轉餐盤」享瘦美食4技巧：餐餐先吃蔬菜，建立腸道吸收防護欄選對好澱粉，善用多醣維持腦部飽足感增加蛋白質攝取，增加身體耗能補給...

顛覆單一吃法！ 體驗檸檬百搭多變的料理趣味 公開與檸檬最速配的主食、常備菜、甜點， 菜色豐富變化多，餐餐都有清爽好滋味！ 　　★檸檬營養CP值超高，找回身體的活力與健康 　　檸檬富含維生素C、檸檬酸、黃酮醇等營養素，不僅能調節體質、促進新陳代謝，還能增強體內對抗病毒，達到淨化血液、降低血脂、預防癌症、保持腸道健康等效果，輕鬆擊退糖尿病、高血壓、便祕、失眠、疲倦等。 　　★自製檸檬冰塊超簡...

全球銷售超過30萬冊！每個人都在喝「神奇蔬果汁」，效果驚人。《果汁瘦身奇蹟》最強第二彈！【早上喝果汁】＋【晚上喝湯】＝2天速甩3kg！ 　　◆「一杯高酵果汁」＋「一碗燃脂蔬菜湯」，脂肪不再堆積腸子裡，改變「難瘦體質」。 　　已經吃很少了，為什麼還是三層肚、粗手臂、大餅臉？日本知名果汁女王說：一直瘦不下來，是因為你的飲食方式早就錯誤，腸道累積了太多「污泥」，就算喝再多果汁，這些「會讓你變瘦的營...

　　2顆檸檬冰塊‧4大便利5大妙用10大提升身體健康機能 　　潤膚美顏、燃脂瘦身、防癌抗氧化，改善三高，預防感冒！免疫力全面大提升! 　　3種檸檬冰塊自製法！絕對安心！ 　　簡單‧便利‧超健康！ 　　 　　★調節體質，幫助酸鹼平衡 　　檸檬的酸，一經消化代謝後，就成了對身體好的鹼性食物。可以調節身體的酸鹼值，增強免疫力，人就不容易疲勞，對於預防癌症、延緩老化都很有助益。每天早上就來一杯...

　　一盤一餐！光吃就能瘦 　　75道吃不膩沙拉×36款百搭醬汁， 　　隨心所欲自由配，爽口美味又飽足， 　　清腸、美肌、凹腹，體態輕盈無負擔， 　　天天都是沙拉享瘦天！ 　　 　　超飽足輕沙拉，做法超簡單，一試就上手！ 　　只要切一切→淋一淋→拌一拌，三步驟就能輕鬆完成。 　　大量蔬菜，搭配肉類、海鮮或澱粉類食材，健康享瘦不挨餓。 　　滿足多變又挑剔的味蕾，簡單一盤吃出腰瘦好身材！ 　　 　...

　　身體要作好防護，「排毒」是非常重要的工作。完整的排毒作用是作好整腸通便及體內細胞重建、活化與淨化的機制；亦即除了將宿便排出體外，還要提供足夠的營養素來修復腸壁黏膜細胞及受損細胞。排毒做得好，身體自然健康而美麗！ 本書共分兩部份： 　　◎第一部份針對身體排毒做基礎介紹，並教導讀者自我檢視體內毒素。接著提供五色蔬菜與發芽玄米等十二種健康食材對美顏整腸的功能表，方便讀者檢索。 　　◎第二部份為...