【問題】花椒粒料理?推薦回答

作者:喬納森‧克雷蒙

★★★亞馬遜4.5星讀者好評★★★ WILEY經典「The Little Book」系列 《投資金律》作者威廉‧伯恩斯坦 專文推薦 《金錢超思考》《慢慢致富》作者喬納森‧克雷蒙 用21堂理財通識課,帶你過一個不為金錢焦慮的人生!     金錢和人際關係、感情一樣,被視為人生最大的幾個焦慮來源之一,從日常生活的食衣住行,到結婚基金、孩子的教育經費、退休金的準備,大多數人每天總是在為缺錢而煩惱,...

作者:陳月卿

食物與營養是預防癌症最關鍵的因素, 更是抗癌最有力的武器。 一天一杯全食物精力湯,灌溉出健康奇蹟, 只要你願意改變,就能贏回你的健康!     70%的人都是「亞健康」不是真健康,你也是高危險的「癌前體質」嗎?   養生精力湯喝法多,但小心熱寒失調更傷身!     癌症已連續36年蟬聯「台灣民眾十大死因」的第一名,平均每4分58秒就有1人罹癌,每小時就有近12個家庭...

作者:凱特‧曼恩

最難解的父權模式從不在檯面上進行, 它是一套關於男性特權的潛規則,叫「我有資格」。 ╳ 醫療研究內的性別不正義|照護體系內的性別不正義|家務勞動裡的性別不正義 政治場域中的性別不正義|知識資格感的性別不正義|身體自主權的性別不正義 ╳ 被譽為「21世紀的西蒙‧波娃」、康乃爾大學哲學系副教授|凱特‧曼恩 繼近年最具突破性的女性主義經典論著《不只是厭女》後,又一重磅新作 犀利剖析「男性資格」如何...

作者:黛泊拉‧梅修

  清爽 滑順 香濃 營養 美味 創意     獨家配方打造各國道地經典湯品,   詳細清晰的指導步驟與說明,專業技巧迅速上手!   Part 1  前置準備   包含高湯的熬煮技巧與裝飾秘訣。   Part 2  淡雅清湯   炎炎夏日必不可少的清爽冷湯,補水無負擔。   Part 3  奶油濃湯   如絲綢般滑順的奶油濃湯,大人小孩都喜歡。   Part 4  香濃暖湯   寒冷...

作者:喬希・維茲勤

  西洋棋八冠王+太極拳世界冠軍Josh Waitzkin現身說法   「我最擅長的不是太極,也不是西洋棋,我最擅長的其實是學習的藝術。」     本書不是教你如何學習太極拳或是西洋棋,   而是教你可以活用在任何領域的學習之術   喬希.維茲勤(Josh Waitzkin)相當明白身為頂尖翹楚的滋味。自從在九歲那一年首度贏得全美西洋棋大賽冠軍後,維茲勤就成為公眾人物;當維茲勤父親以兒子...

作者:陳郁菁Claudia

料理達人──林太做什麼 教你燉煮美味,一鍋搞定。 新手必備的燉煮料理書!   佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里鑲中卷、   地中海式燉雞、白酒時蔬迷迭香燉梅花豬……   超過50種燉煮料理,   囊括中西各國風味,   以實用的肉類、海鮮、蔬食分類,   超簡單的燉煮技巧,   讓你一看就懂、一學就會。 本書特色   ◆燉煮超簡單,掌握訣竅變換多種美味料理   作者不藏私分享多國風味的湯頭必備材...

作者:班傑明.富蘭克林

暢銷套組送3張「窮理查金句紙杯墊」 (紙杯墊共6款,隨機選3張出貨) 地表最賣的格言智慧 瘋轉、翻印、近300年歷久不衰 人文學院、商學院和大企業都強推   【窮理查金句紙杯墊】   ★結合富蘭克林畫像+窮理查格言金句   ★可當書籤、可當杯墊,時時刻刻陪你解析人性、閱讀人生智慧!   【窮理查年鑑•最完整收錄版】   ★1733年至今,最完整「窮理查格言」讀本,瘋轉、翻印、近300年歷...

作者:楊牧之

◎「人如果不是你撞的,你為什麼要救她?肯定就是你。」 ◎「全班那麼多人,他不打別人,就只打你?一定是你先招惹了他。」 ◎「你知不知道你遲到1分鐘,全班40個人,等於浪費了大家一節課的時間!」 ◎「她會跟那個又禿又矮的男人一起,一定是愛他的錢!」   這些出現在生活中的神邏輯對話,你一定很熟悉。   「神邏輯」是什麼?   就是近乎狡辯但又在情理之中,讓人瞠目結舌,無言以對。   說白了...

作者:吳秉承

料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無需大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。   沒錯!沒錯!利用電鍋,也能使用低溫烹調技巧,做出千變萬化的美味料理,無需大火油煙,無需顧爐火,一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養,更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。   這次,吳秉承...

作者:飛田和緒

  我試著挑戰   再熟悉不過的蔬菜   究竟能發揮到什麼程度   學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現,或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長,才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。   只要蔬菜的味道夠新鮮,無論怎麼烹調都很好吃,家的味道可是與蔬菜的好壞習習相關。   此書耗費長達3年的攝影時間。每個月召集一次工作人員,不事先決定料理菜單,而是在採買食材過程中,不斷地想...

作者:田村耕太郎

酸言酸語、不論是非的謾罵、眾人的指指點點…… 這些毫無根據的聲音讓人爆氣想反擊! 和麻煩的人交手,善良的人不該妥協,也不用再忍氣吞聲, 因為只要學會「別跟豬打架」就能勝出!   在職場上「能者召忌」是必然的道理,每一次的交鋒讓你耗力傷神,善良的你想「加倍奉還」太難,不如用你的天性學會如何四兩撥千金,漂亮的反彈對手的攻擊,更進一步讓對手的力量變成你的!本書教你看透人性,用一點厚黑精神學應對,...

作者:高韻均蕭煜達

第一本 由素食營養師精心營養規劃 教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理   ⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾   健康天然無添加   補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?   不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質!   經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿...

作者:高韻均蕭煜達布蘭達.戴維斯薇珊托.梅麗娜

  本套書組合含:《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》、《全植物飲食.營養全書:國際蔬食營養界先驅,以最新科學實證與營養學觀點,為你打造最專業的飲食指南》     《補充特定營養素的全植物蔬食料理:60道豐盛蔬食,為你打造營養均衡的美味餐桌》     第一本由素食營養師精心營養規劃   教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理     ...

作者:李長綱

  本書是以筆者30年來長期教授電磁學、電磁波、天線工程與微波工程的講義為基礎,再加上多年來的教學經驗,並廣泛採取國外同類著作的優點編寫而成。本書具有下列幾項特點:   *以深入淺出的「白話」闡述深奧的電磁理論及其應用觀念。讀者在本書所看到的,是條理分明、思緒清楚的條列式觀念陳述,而非一般教科書的冗言贅語。   *本書中重要名詞均附上原文,另為了強化讀者之應考與科技英文之閱讀能力,本書之例...

作者:工藤孝文若宮壽子

★第一本針對減「內臟脂肪」的專門食譜書★   減重不復胖的關鍵,是先瘦肚子裡的內臟脂肪!   減重名醫的瘦身秘訣大公開:任選一餐改喝低醣瘦肚湯,   平均1個月減2.5公斤,不挨餓、瘦超快、不復胖!   【大餐後的救星】「含醣量低於5g」的超低醣瘦肚湯,大餐後、甜食失控後,馬上補救!   ◎今天就該開始喝瘦肚湯的你:   ‧晚餐都很晚吃。   ‧四肢瘦、肚子胖的青蛙體型。   ‧超過4...


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