【問題】菜單研究所便當?推薦回答

作者:張凱程

  做一次,輕鬆吃!   一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理,   究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽?     深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin,   在萬名粉絲敲碗催促聲中,終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書,   Kevin將教你毫不費力做便當,從此不用天天忙!   只要123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜)   可以滿足一天...

作者:小寺賢一塩谷步波新庄綾子

本套書組合:《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》、《錢湯圖解》、《圖解壽司辭典》   《跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解》   好吃好喝不失禮  看圖秒懂日本酒場的眉角   帶朋友或自己一個人暢遊居酒屋  都要pro   重點中日文對照  點菜不用拔頭髮   30年酒場打滾經驗全部傳授  獻給酒徒的庶民酒場文化全圖解   到居酒屋一坐下來為什麼要先點杯啤酒?   居酒屋菜色選擇這麼多,怎麼點菜配...

作者:明蒂 Mindy

女孩的滿分料理 學霸網美級的美便當,好吃又好拍! 超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理 近90000名粉絲追蹤:「因為她才開始做便當」     剛完成法律研究所論文的明蒂,從念書時便為減脂與健康開始帶便當,   在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦~)   現在,明蒂挑選出自己最愛的便當食譜,一一製作、拍照與大家分享,   一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配...

作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學!     曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,   具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。   這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當,   不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……,   營養師杯蓋的500大卡減重便當,...

作者:林芳羽 編著

  準備便當也許不困難,不過傷腦筋的是思考菜色變化的難題,一方面不知道什麼樣的料理適合放在便當裡,也不清楚需要哪方面的營養,本書提供15套創意便當菜單,包括中式補給便當、素食學習便當、蔬果減重餐盒、西式快速便當、西點滿足餐盒,並收錄多道配菜,讓你方便相互搭配出豐富變化。   以主要的菜色為基本,讓便當能夠擁有不同的分量變化,蕃茄飯與菊花蝦的橘色副菜、水煮高麗菜的綠色菜餚、金瓜拌紫蘇的黃色菜餚...

作者:緣里乃雅美

  一個人的便當,  也能如同人生般,豐富滿滿~   現代人的生活,不要只靠「外食」解決三餐!  一個人怎麼下廚?  每天吃便當,要怎麼才不怕膩?  要做出日日不同的便當,  從菜單設計、食物保存、烹調效率、預算控制,  都有一套完整攻略,讓讀者輕鬆達陣,也兼顧健康和荷包。   作者以豐富的實戰經驗,整理出尋常食材組成上千道便當菜色,鉅細靡遺,千變萬化。   無論是上班族或是家庭主婦,讀完此...

作者:豬股慶子

還在為今晚吃啥傷腦筋?老因一成不變的菜色,而食慾不振?總因大費周章的準備,而心灰意懶?嘿!別擔心…. 本書共有『18種主食、47道主菜、44味副菜、15道湯品』任您輕鬆組合,自在搭配!!7大主菜:魚料理、蔬食料理、豬肉料理、雞肉料理、牛肉料理、豆腐料理、火鍋 1. 首先,決定『主食』、『主菜』2. 接下來,再定出『副菜+湯品』 「主食18 × 主菜47 × 副菜44 × 湯品15     =...

作者:池波正太郎

  您可以沒去過日本,但一定要曉得這部來自日本,能喚醒您的絕對味覺的飲食文集,五十個充滿溫情的故事,在遇見每道料理之際,往昔的記憶,隨著食物的氣味飄散開來……   《食桌情景》是日本文學美食家池波正太郎的飲食文集,除了《銀座日記》、《梅安料理》、《昔日美味》之外,這本《食桌情景》更聚焦作者對食物的深情,他在書中這麼描述:「我現在住的家是兩年前改建過的,改建當時我曾認真地想過要準備一個附有鐵板...


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