蓮藕產地

【問題】蓮藕產地？推薦回答

1.《西日本鐵道假期！西日本、東海、四國、九州篇》

作者：櫻井寬

～西日本，JR101條路線全收錄～ 日本鐵路發展脈絡、路線變遷及時光故事， 給自己一段假期，沈浸鐵道與窗景交織的美麗風貌。 本書特色 　　◎《東、西日本鐵道假期》兩書刊載全日本JR 189條路線圖、主要車站，以顏色區分刊載的路線隸屬的JR公司，查詢一目了然。 　　◎各鐵路營運公里數、設施（電氣化或單線、雙線鐵道等資訊）、代表性車輛收錄。 　　◎職業鐵道攝影師櫻井寬，大量刊登鐵道、車站...

2.《天婦羅人氣店 專業技巧大公開：收錄13家日本炸物店，近100道天婦羅料理！》

作者：

來看看日本師傅，如何把山與海的珍味，包裹在酥脆的麵衣之中。 　　本書匯集了13家日本炸物店，介紹它們的經營方針，對於油、麵衣、醬料的要求。其中收錄將近百道的天婦羅料理。從常見的蝦、番薯、蔬菜的炸法，到生牡蠣青椒、蓮藕蝦等組合料理，均搭配圖解，解說材料與製作上的重點。 　　『若要去除牡蠣的水分，會減少乾粉與麵衣的份量，並增加油炸的時間。會有海水的味道，建議只搭配檸檬享用。』、『酥脆的麵衣、柔...

常見飲食問答

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