【問題】蛇瓜營養價值?推薦回答

作者:倪曼婷

得了糖尿病就再也不能喝手搖飲? 想要控制血糖,需要改吃素嗎? 常常忘記量血糖怎麼辦? 由知名營養師倪曼婷, 鉅細靡遺分享專業知識, 用日常就能簡單實踐的方式, 為你的健康把關。 從疾病檢查、飲食保養、用藥原則與血糖機操作, 到家屬的全方位照護方式, 以深入淺出的方法搭配實例輔助說明,清楚易懂; 提供詳細的份量換算公式、熱量計算圖表等, 教你輕鬆有效的控糖技巧。 本書特色   ◆知識豐富...

作者:牧野直子

滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法, 同時收錄食材料理法及保存方法。   你知道營養素如何運作嗎?有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等,透過本書深入了解營養的正確知識,從日常飲食開始保健身體!   這是一本充滿「食物和營養」訊息的書,有了這本書,平時的餐桌就變成了擁有完美營養平衡的超級健康飲食:   ◎水果中的維他命C意外地少?   ◎菠菜燙過後營養...

作者:陳諦

營養補充的重點不是吃進多少,是吸收了多少! 90%人體器官所需的能量,都靠細胞內的粒線體, 德國先進的粒線體營養補充法,更精準的把營養送進細胞, 補充粒線體的能量,恢復人體自我修復功能,病痛止步     營養補充品百百種,怎麼知道是不是有效?   要補充營養,吃天然的食物應該比維他命更好吧?   年過半百,再保健還來得及嗎?     九成的疾病源自粒線體能量不足,...

作者:劉燦宏黃惠如黃惠宇李杰

功能肌力才是你的實際年齡! 台灣第一本集結醫學、營養、運動,立基於科學證據下的50+增肌指南     熟齡世代,練肌力不是看線條,而是要腿力強、臂力強、功能強!   現在就開始把正確訓練放入日常,50+的生活一樣靈活自在     怎麼瓶蓋這麼緊、一個個罐頭都好難打開,爬個樓梯也氣喘吁吁?   不知道從什麼時候開始,站起來都要偷扶桌邊或椅背,為什麼?   天氣冷,爸爸的棉被竟然掉在床下一夜也沒...

作者:渡邊 昌

預防疾病x正確飲食x維持健康 現代人不可不知的營養學知識 藉由精細的插畫搭配說明文字 以圖像方式解說人體構造及運作方式   現代社會有各式各樣和營養相關的問題,   我們應該對食物的製造及供給過程有所認識,   在地球環境漸漸惡化的情況下,   也不得不開始將「醫‧食‧農‧環境」視為一體來思考。   從取得食物、料理、食用,接著消化吸收藉以維持生命,   研究這一連串為了生存而進行的行...

作者:雷.D.斯全德

  醫生可以治療你的疾病,但不能保證你的健康。   拯救自己吧!健康的祕密是:服用正確的營養補充品!   為什麼不懂營養學的醫生是可怕的?   什麼能迅速提升你體內的天然治療能力?   正確認識「氧化壓力」,全球最新的抗衰老觀念,從現在開始蔓延。   活得太短,死亡卻太長  ──氧化壓力是身體老化、罹患慢性退化性疾病的主因,缺乏營養的身體,讓你失去好好生活的價值 本書特色 本書告訴你抗衰老的...

作者:花蓮慈濟醫學中心 腎臟科&復健醫學部&營養科醫療團隊

國內第一本經醫療評鑑最專業的腎臟病照護團隊 親授指導慢性腎臟病友的復健運動訓練大公開 護腎又強心,運動可降低共病症發生率 做對運動,讓您贏得「腎」利人生  台灣的腎臟病盛行率與透析盛行率,皆是高居世界排行第一名,腎臟保健的確不容忽視,預防腎臟惡化除了吃藥打針及透析治療之外,其實還可進行國際醫學證實有效的規律運動逆轉病況,以及提升透析期間身體的健康指數。 「運動療法」對於多種慢性疾病的治療與預...

作者:好食材研究團隊

  ★★圖鑑暢銷系列書精選種類大集結★★   蔬菜‧水果‧五穀雜糧‧海鮮‧肉類‧養生藥材   挑對食材X黃金搭配法則   1000多種搭配組合,發揮食材最大功效!      各種食材的營養食用組合,你認識嗎?   平常烹調隨手入菜的食材,可能會傷身,你知道嗎?   只要食物搭得對,就能健康有活力、體力都加倍,體內廢物馬上清!本書特選100多種市場上絕對買得到的食材,做最合宜的營養搭配,並根...

作者:王進崑

《健康2.0》、《聚焦2.0》、《華人健康網》專訪, 直銷商賀寶芙指定團購、連鎖書店健康生活類排行榜暢銷書   臺灣營養學泰斗黃伯超教授、陳維昭醫師、孫璐西教授、中醫師林昭庚等,   權威人士專業推薦。   「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」   天天見面的學生偶然的一段話,   讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺:   保養身體不能光靠理論,身體...

作者:崔西‧洛克伍德‧貝克曼

不需要再強裝勇敢, 妳的身體疼痛與內心不安,都值得被認真對待。 美國知名女性營養專家,解決百萬女性大半生的困擾, 讓正確的食物幫妳找回健康的生理期。     ★女性4階段生理週期最詳細的照護指南   ★66道依週期規劃的美味食譜   ★美國亞馬遜5星好評、讀者狂推大讚有效   ★多位營養師及醫師專業推薦     如果妳也曾經,或正在經歷同樣的問題:   ․停止不了想吃甜食的慾望   ․睡眠品...

作者:好食課

  這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸,每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算,為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問,以及在執行減醣的錯誤迷思,告訴大眾如何正確減醣不傷身,同時點名各類減醣好食材,依照不同需求和目的,精準設計出84餐、200道減醣瘦肚餐,達成365日日減醣瘦身的目標。     ★一本從食物份量計算到實...

作者:黃翠華黃書宜

全新增訂內容! •外食也能健康吃—新增30種最常見的外食品項 •國際級營養新知—防癌10要 •重量級必修課:秒懂包裝食品標示     全食物健康飲食,就從適量的每一餐開始! 220種常用食材,1:1食物圖解, 直接比對、照著吃就能變健康~   吃對了,不僅免疫力好,有利抗癌防癌,心血管功能佳, 想要瘦身或長胖都可以,還能改善三高、預防失智! 從今天開始,吃好每一餐,為自己的健康把關。   +...

作者:安德爾‧戴維絲

  全球最暢銷、最長壽的營養學書籍  全球最多讀者公認對健康最有益的好書  備受保健營養產官學界推崇的基礎營養書   營養與健康的關係極為密切,它是一門相當重要的科學;營養能決定你的容貌、言行與舉止,無論你是憂鬱或快樂、聰明或平庸、年輕或成熟、有活力或疲倦,都與營養有關。   從營養學的觀點來看,每日飲食中,各種營養素均需均衡攝取,才能達到維護健康、預防疾病、增強抵抗力之目的。人體所需的營...

作者:劉博仁

百大良醫、教學醫院營養醫學門診第一人劉博仁醫師, 無私分享「全人關照」、自然療法、排毒等寶貴臨床經驗, 徹底根治難纏病症、全面提升健康!     「要把病治好,除了吃藥、打針或開刀以外,別無他法嗎?」   「聽到人家說吃什麼保健食品對身體好,就買了一大堆綜合維他命、鈣片、葉酸、葡萄糖胺……?」   還抱持著這種舊觀念、舊做法嗎?你現在最需要的正是――「營養醫學」的專業新觀念!     本書作...

作者:營養師杯蓋(蕭瑋霖)

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學!     曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋,   具有營養專業背景,特長就是研發好吃&營養的便當。   這一次,他以「500大卡減重便當」為主題設計20組便當,   不管你是想健康減重、想減醣增肌,或是素食者想減重……,   營養師杯蓋的500大卡減重便當,...


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