韭菜意思

【問題】韭菜意思？推薦回答

1.《二十四節氣 一節一養生》

作者：段長春

你知道立春為什麼要吃春卷嗎？你知道驚蟄為什麼要吃炒豆子嗎？你知道清明時節為什麼會有放風箏的習俗嗎？從這本書里你可以得知，其實這些習俗都與養生息息相關，春卷里邊的韭菜有助於春天生發陽氣；驚蟄吃大豆可以幫助身體排除整個冬季積累在身體內的毒素；清明時節放風箏可以調節因為祭奠逝者而陰郁的心情。《靈樞•本神》曰：「智者之養神也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔，如是僻邪不至，長生久視。...

2.《五穀雜糧比藥好》

作者：雷正權

五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房，最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧，身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 　　一說到進補，人們想到的往往是各種補藥或山珍海味；其實，人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」，意思就是吃得下飯，身體才健康，這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素，這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...

3.《蔡瀾潮晒台灣》

作者：蔡瀾

　　蔡瀾先生親身介紹台灣美食、文化及風土民情。幽默風趣，不得不看。最具代表性的，莫過於炒米粉了，古時台灣人娶媳婦，先叫她炒一碟米粉，做得有心機又好吃，已看出她人品不錯。當代主婦不精廚藝，能與家婆和平共處已翹一指，惟有去餐廳吃。和台灣人談炒米粉，他們一定會說自己的媽媽或老婆炒得最好，切莫與他們爭論，你又沒吃過，辯些甚麼？微笑待之，最好。 　　所謂的切仔麵，和「切」無關，這個切字是台語，廣東話的...

常見飲食問答

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