【問題】一人便當食譜?推薦回答

作者:大西綾美

再忙也要好好吃頓飯,這是一種生活態度。 透過自己動手烹調食材,用心對待眼前的每一餐, 即使是帶便當、一人食,也能把「吃飯」這件小事吃出儀式感。   餐餐外食又油又膩,擔心沒營養不健康?   想自己帶便當又嫌麻煩,怕自己手殘炸廚房?   到底該怎樣才能兼顧養生與美味,   讓打開便當成為一天中最期待的瞬間呢?   不論你是為一家人掌廚的煮夫煮婦,   還是獨居在外的上班族、小資族,   本...

作者:藤井 惠(Megumi Fujii)

只要掌握一個原則,再也不煩惱便當菜怎麼帶! 所有的便當,都是用1個煎蛋鍋做出3樣菜!     你認為製作便當,最重要的事是什麼呢?   有人認為要營養均衡、有人認為要好看吸睛、有人認為要好吃,   不過,對於製作便當的人而言,真正重要的其實是「能夠持續製作下去」。   便當不是「只做一次的特別菜色」,而是「每天都要做的菜色」。   正因如此,該如何才能毫無壓力、輕鬆地持之以恆是最重要的事。 ...

作者:李良知

\65道會開火就會煮的日常雞胸肉料理/ 跟乾澀無味的水煮餐說再見!一起大口吃肉、好好瘦!     低糖飲食、卡路里控制、熱愛健身者都風靡的雞胸肉食材,究竟有什麼好處?     === 雞胸肉――增肌減脂的優秀食材王!= ==   ․擁有優質蛋白質,幾乎不含脂肪,還富含微量營養素。   ․處理方便又可冷凍保存,相較於其他肉類便宜經濟。   ․掌握適當的熟度,就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。   ․就...

作者:成澤文子

  唯一決定版!最受日本媽媽信賴的「減醣便當完全指南」──   滿足①烹調省時 ②做法容易 ③美味豐盛 ④營養均衡,   386道低醣低卡、一個人到一家人都適用的便當菜食譜,   帶你從今天開始,展開無壓力的醣質OFF生活!     在日本全國料理賽事中被評選為「初代食譜女王」的成澤文子,   首度結合「料理研究家」和「營養師」雙重專業,   推出最具實用性的「減醣便當全書」。     全書...

作者:與儀高志

每天都想吃!從經典、肉類、海鮮到甜點── 80款創意又好吃的Koppepan食譜 只要3步驟,1掰開→2填料→3享用 無論是經典鹹食、歐風主菜、時髦甜點, 皆可隨心所欲組合!   日本麵包店常見的熱狗麵包三明治,在家也能簡單完成   不僅配料可以親手做,就連自製熱狗麵包麵糰也意外的簡單!   獨家分享家用麵包機食譜、花式麵糰及多種人氣口味麵糰配方,   隨心所欲將配料夾進熱狗麵包中,立刻變...

作者:MASA(山下勝)

  配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱,   一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。   每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等,   不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA教您美味上桌。     MASA嚴選,融合日式與西洋106道料理,2000張照片Step by Step超強全圖解,   七大主題完全針對讀者的需求做設計。   如萬能醬汁的做法與...

作者:張秋永

透過吃食遊歷世界,點閱率破160萬! 「料理123-Titan’s世界kitchen」當家主廚張秋永, 用50道簡單煮美味的特色異國菜, 輕鬆端出一個人、一家人、一群人的豐盛餐食!   ˙三餐總是滷肉、煎魚、炒青菜,千篇一律早就厭倦?   ˙曾經在國外品嘗過驚艷美食,現在吃不到只能想念?   ˙喜歡到異國餐廳嘗鮮,但荷包的厚度追不上吃美食的速度?   ── 別擔心,今天,就跟著「出得...

作者:姜智賢

超過2300萬點閱人次的「全球美食料理達人」 教會你140道多國料理,10分鐘美味上菜 5步驟!「便當」、「野餐」、「宴客」任何狀況都能輕鬆應付 廚房料理是一種品味,更是要絕對優雅!   「上一天班累死了!哪有空買菜!」   「不管是外食、自己做便當,每天菜色都差不多,吃膩了!」   「備料太累人了,誰還想自己煮啊!」   「廚房弄得一團亂,想到要收拾善後就頭痛!」   無論你是家庭煮...

作者:林玉霞趙翊琹王竹君

30道早餐、午餐便當、晚餐、點心食譜, 30分鐘就能上菜, 風靡4萬人次學員的祕笈全公開! 簡單、實用、好吃, 再加點暖心創意,零廚藝也能讓美味升級, 365天自家美味不設限,讓你「就想回家自己煮!」   樂在料理教學長達20年以上的玉霞媽媽,志在推廣「自煮運動」,讓每個家庭都能瀰漫自家菜飯香,用愛的料理照顧家人的健康與活力,讓害怕進廚房的人,也能開始為自己、為家人做料理,從採購、料理、...

作者:劉雨涵

  ★魅力狂掃健身界!新世代女力May的最新「增肌減脂」企劃,重磅登場!   ★李婉萍營養師專業審訂,健身名人Peeta葛格、Ashlee咻咻、Hana漢娜一致推薦!   ★46道增肌減脂家常菜╳33組高效能徒手動作,用「飲食」和「運動」,打造自信體態!   什麼樣的健康料理,讓IG15萬粉絲吃上癮,敲碗喊續集?   什麼樣的徒手健身,讓Youtube點閱率破250萬,在家都忍不住動起來?...

作者:Shiori

  ★簡單生活2.0版本   ★日本上市不到一個月,即刻三刷   ★Instagram兩人生活提案,追蹤人數高達2.3萬人   從「一人」,進階到「兩人」,   加一的生活 有了愛,   才能豐富,幸福滿載!   簡單生活,不限於一個人,兩個人更燦爛   兩人的簡單生活,不代表要忍耐,不等於心靈需要承受人情負擔,而是一起找到保有自我,更輕盈、不迎合的生活模式。你們將在互助的生活練習裡,找...

作者:坂田阿希子飯田順子市瀬悦子

《幸福麵包機:在家就能做的麵包點心食譜》★成就感滿點!令人忍不住想一做再做的麵包機食譜!手作麵包最吸引人之處,正是貼近自然的發酵,為自己以及家人量身打造,烘培出健康美味的麵包。但製作過程中,耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵,卻仍得戰戰兢兢地迎接麵包出爐的最終成果,有時甚至無法做出色香味俱全的麵包,想想真令人洩氣…現在,只要透過「麵包機」,放入配料,按下開關,就能做出麵包,如此簡單!每天早...

作者:梅村月(Moon)

當我們全家團圓的時刻, 就是一天中最大的安慰! 最溫暖人心的生活料理家──梅村 月(Moon)   【書名1:回家晚餐】   但餐桌上有親愛在傳遞,   菜正燒美,等你回來就開動!   以單篇來讀是一道菜,以縱軸來看是一桌饗宴!   料理.攝影.擺盤.舌尖滋味,   生.活.常.在.餐桌上。   有一種愛靠滋味來傳遞,我做他吃,我們倆一起最美的時光!   家,就是圍爐所在,把餐桌當畫布,...

作者:市瀬悦子

這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!不管是便當、野餐、每天的三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全!漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚嘆起來!從今天起,作菜就不用傷腦筋了!從本書介紹的304種菜色中,挑選自己當下最想吃的食譜來做吧!不管是從紅、黃、綠的顏色來選,還是從肉、魚、蔬菜的菜色來考量,各式各樣的搭配組合,讓作料理的人也樂趣十足!【為什麼你需要這本書】自己親手準備便當是...

作者:主婦之友社

日本最強網路書店TOP 3! 蟬聯暢銷榜超過一年以上! 日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造,無敵低卡食譜來了!   ★ 大塊根莖蔬菜增加飽足感,兼顧口感與健康   ★ 豐富膳食纖維主食,促進腸胃蠕動   ★ 精選低熱量食材入菜,大口吃肉沒煩惱   ★ 瘦身又養氣血,消除疲勞、預防感冒   減肥期間,每餐攝取熱量以不超過500卡為原則,   但每日攝取蔬菜量,則以350g最為...


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