賣場貨架上種類琳瑯滿目的牛奶、奶粉，總讓你眼花撩亂不曉得該如何下手？網路甚至流傳：「市售脫脂奶粉因缺乏脂肪協助吸收、代謝，且額外添加大量 ...

哈佛的研究中針對為何低脂奶才會讓帕金森氏症風險上升，全脂奶卻不會這點，有做討論。文獻中提到先前有大量證據顯示，尿酸對於帕金森氏症可能具有保護作用 ...

牛奶是生活中常見的乳製品，又細分為全脂跟低脂，去掉乳脂肪的低脂跟脫脂牛奶會比較健康嗎？ 兩種該如何選擇呢？ True Health諮詢藥師表示：.

近年來，網路上盛傳著低脂的迷思，但多是似是而非，或者過度解釋了文獻，像是低脂鮮乳含有澱粉會導致 ... 「低脂牛奶」比「全脂牛奶」容易胖、沒營養.

日前媒體流傳「喝全脂牛奶比低脂牛奶更健康」或「喝全脂牛奶可以減肥」是真的嗎？營養師指出，沒有研究證據顯示喝高脂乳品可以減肥，一般建議民眾喝低 ...

國人牛奶的攝取量真的非常的低，人年均消費量將近是全球平均消費量的1/2而已，先前的調查發現，不到2成.

低脂與脫脂牛奶被視為較健康，卻沒有全脂來得香醇濃郁。想維持體重，就得犧牲口感？事實上，愈來愈多研究顯示，比起全脂，低脂奶在控制體重方面並無 ...

網路上有許多低脂牛奶的迷思，像是熱量低但攝取更容易變胖，甚至還有提到會增加帕金森氏症風險！好食課營養師要一次破解4個常見迷思，分享正確知識給 ...

攝取飽和脂肪，會增加血液中的壞膽固醇，提高心血管風險，這也是過去許多營養師建議民眾喝低脂牛奶的原因，不過其實目前還沒有科學根據證實。 「雖然牛奶 ...