【麵包機／攪拌器／手揉全適用】 從來沒讓人失望！眾多網友齊敲碗 辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開！ \ 獻給努力為全家人食安把關的媽媽 / 　　方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用， 　　將麵糰分成小塊放入模型中，一個接一個。 　　掰開、撕下，大口咬， 　　綿密的口感叫人欲罷不能， 　　這就是手撕麵包的魅力！ 　　撕開的瞬間～超柔軟！超療癒！超美味！ 　　Sha...

人氣YouTuber「Hang TV–越南夯台灣」出書啦！ 用最直覺的「公式化」句型引導教學， 已經學會越南語字母和發音的您， 快來開口挑戰越南語會話吧！ 　　想和越南人另一伴聊天談心或大吵一架！ 　　想大啖越式美食、和老闆殺價？ 　　想向越籍美容、美髮師清楚表達需求！ 　　想讓越南客戶、公司同事刮目相看？ 　　有以上需求，又不想腦袋裝一堆文法、要用時卻說不出來？溝通不想再比手畫腳，就是...

＼辣媽Shania最簡便的現烤美味麵包書／ 獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們 不再大喊來不及！每天早上3步驟！ 14萬網友同聲大讚：「吃過就回不去了！」   　　★麵包機／攪拌器全適用 　　 　　空閒時揉好麵糰，無需刻意早起，也無需等待麵糰退冰， 　　烤箱預熱設定30秒、送進烤箱30秒、烤盤取出30秒， 　　15分鐘的烘烤時間可以空出來處理其他家事， 　　輕鬆優雅地為家人準備好熱呼呼的出爐麵...

　　※適讀程度：越南語程度相當於CEFR C1-C2之班級或自學者   　　★本書專為C1-C2高級越南語程度學習者量身打造，主題內容多元又深入各種社會時事議題！   　　在臺灣，學習語言到高級程度，似乎就很難買到適合的教材繼續學習，而會變得只能買該國自己出版的教材。有鑑於此，同時也為了國立政治大學東南亞語言與文化學士學位學程的學生，潘氏清老師根據多年教學經驗，特別為越南語的C1-C2程度學...

　　★本書專為初級越南語（A1-A2）程度的學習者量身打造，主題內容豐富實用，讓您全方位學習越南語！   　　本書依照iVPT（International Vietnamese Proficiency Test，國際越南語能力認證檢定），以及CEFR（Common European Framework of Reference for Language，歐洲語言共同參考架構）之A1、A2程度...

玩樂性、學習性兼具， 讓我們擺脫傳統枯燥的學習方法， 用最快樂的方式學習越南語吧！ 隨盒附作者親錄標準越南語發音解說音檔 QR Code， 邊掃邊聽邊學，學習更加分喔！   　　◎越南語字母學習卡有什麼？   　　‧字母＋雙子音的學習，結合單字與發音解說，超實用！ 　　54張標準撲克牌囊括越南語29個字母＋11個雙子音，搭配超好學超實用的生活單字，以及超清楚超易懂的發音解說音檔，隨身攜帶最輕...

★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★ 一上市即再版，讀者好評不斷！ 媲美主餐的私房沙拉全書，強力回歸！   　　當一位熱愛沙拉的米其林主廚，嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚， 　　一本徹底滿足「沙拉控」的最強料理全書，就此誕生！   　　◎一次備好一週量，3分鐘就能上桌的「保鮮盒快沙拉」 　　每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚， 　　教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧！ 　　只...

會越語不用擔心找不到工作! 應屆畢業月薪四萬五不是夢 　　越語組大學畢業生早被台商搶光光! 　　外語導遊考試也開始加考越南語組 　　越南工作缺陸續增加、越語應用正在普及、越語人材卻供不應求 　　想要賺第一桶金？想要分一杯羹？現在學越南語正是時候！！ 　　從越南語字母、發音開始教起！大量表格、插圖輔助學習！ 　　史上第一本最適合國人，從零開始自學、教學兩用教材即將震驚台灣的越語...

　　★料理除了食材本身的鮮度、自然滋味之外，另一個提升美味的靈魂就是調味醬汁的魔法功力。 　　★除了傳承古早的配方，從傳承的配方又研發出新的口味共386種 　　★有各種調配料汁的大量照片，紀錄了材料、份量、製作方法、用途 　　★不只是一本調味料的指南，本書也完整呈現適合各種調味料的菜色和製作方法的食譜   　　「旨味」是什麼味道？是甜、酸、苦、辣四種味道以外第5種基本味道，是日本料理中的靈魂...

越南――「龍的真正傳人」！ 在帝國夾縫之間奮力求生的越南， 在世界史上持續發出響亮的怒吼！ 龍的真正傳人，秉持東南亞文化認同和民族自豪， 讓越南成為史上唯一擊敗中國、蒙古、法國、美國等強權的國家！ 　　◆ 　　以清晰的學者之思，流暢的記者之筆 　　透過說故事的方式，完整解答越南史 　　──日本越南史專家小倉貞男的畢生代表之作！ 　　■最陌生的鄰居：越南 　　說到越南，你（妳）...

　　●世界頂尖主廚特別撰文推薦－Alain Ducasse、帝國飯店總料理長田中健一郎、菊乃井負責人村田吉弘 　　●師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel 　　●集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華 　　●廚藝美食界必定收藏的唯一聖經！   　　★料理人必備：18類CUISSON加熱技巧分類速查，快速應用。 　　★老饕們必懂...

　　由陳老師親自錄製發音示範影片，善用手機／平板電腦利用『零碎時間』進修，成功的秘訣在於隨時隨地把握時機。   　　＊由專業越籍教師撰寫、錄影，最適合華人學生之越語教材 　　作者以長達10年以上越語教學的豐富經驗，瞭解華人學生在學習越語過程中最常犯的錯誤，死背單字、不瞭解發音規則、說出越南人聽不懂的越語，只要跟著陳老師歸納出的發音系統，短期即可掌握發音規則，讓字母發音變得好簡單！幫助讀者以最...

《餐桌上的香料百科》暢銷典藏版 特別收錄中藥行香料觀點與全台東南亞香料街 不懂香料，別說你會料理！ 76種你一定要知道的世界香料， 從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華， 懂得香料，只要這本就夠。 我們是不是常知道某些香料的存在卻不知道該怎麼使用？ 這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南，也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科，不論經典食譜、創意應用、常見品種到最佳用法，一看就懂！...

國際越南語認證導論C級測驗必備錦囊， 內容包含模擬試題、參考答案及解析(附試題CD) 　　本書為國立成功大學越南研究中心依據國際越南語認證C級測驗所編撰的考試指南。內容包含考試緣起、測驗科目、題型、時間分配以及分級說明。另外，本書將聽力測驗、閱讀測驗、書寫測驗及口語測驗等四項目的整份試題收錄在內。 　　及配分規劃如下。   作者簡介 國立成功大學越南研究中心 　　於2013 年...

　　專為新手設計的義大利麵食譜！ 　　多變口味，冷、熱、焗烤烹調都美味， 　　在家就能品嘗簡單好吃的義式料理！ 　　台灣對來自各地的異國美食接受度很高，其中義大利麵，更受到許多人的青睞，這可以從滿街的平價義大利麵坊，以及高級義式餐廳看出。作者洪嘉妤擅長烹調，對義大利麵情有獨鍾，時常在家自己烹煮各種義式料理，不僅填飽家人的肚子，還能招待來訪的親友。她的口頭禪：「義大利麵有高難度的餐廳版，但同...