世界烹飪大賽名廚教你做，宅在家也能做出正宗異國風味 《來自全世界的特色美食》帶你嘗遍五大洲的極上美食！一次學會近百道異國料理 只要利用廚房中的常備食材和器具，就能隨時輕鬆做 圖片擺盤最精緻，視覺與味覺兼備 搭配精美手繪插圖，將食譜完美呈現，易懂好上手 人在家中，想吃異國料理怎麼辦？街邊攤位飄出香氣的泰式炒麵、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜餅、阿根廷家庭必備的焦糖牛奶醬、酸甜開胃的越南春捲、...

聽說同班同學明年要被外派到越南？ 聽說越南不只美食美景，近年來更是就業機會大增！ 但是越南語看起來好像英文、聽起來又不像英文？ 這種既熟悉又陌生的感覺，好想知道她/他到底在說什麼啊～ 　　1. 第一部分：「認識越南」、「認識越南語」就從這本開始！ 　　《愛上越南語　初級》分為兩大部分。第一部分共3個章節，從「認識越南」、「認識越南語」開始，帶你初步認識越南及越南語，再用「越南語的字母與發...

別驚訝，絕對是素料理無誤！ 義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派等人氣料理， Step by step 超詳細說明，讓新手快速掌握料理關鍵， 讓你的餐桌大加分，在家也能做出媲美餐廳的美味素料理！ 　　誰說素食不能吃的新奇有創意？只要能靈活運用廚具、蔬食、香料等食材工具，就能烹調出異國感十足的素食料理。讓新手也能微笑上菜，讓餐餐新鮮又新奇！ 　　不管是義大利麵、鹹派、煎餅、蘋果派、大阪燒、披薩、越...

台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、 閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜  創意推薦 　　阿弘的爸爸阿添師，是「金牌總鋪師」， 　　辦桌的總鋪師，得要精通十八般武藝， 　　阿弘決心跟爸爸學做菜，邁向廚師之路， 　　看少年總鋪師阿弘大展廚藝，挑戰各式做菜功夫！ 　　我終於晉升爸爸的二廚，我的總鋪處女秀開桌了！ 　　味噌加了起司片的獨門密技，讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎， 　　連水腳們...

蜘蛛網式學習法展現威力， 越南語發音、單字、會話，12小時一次搞定！ 　　越南語拼音總是說不好？ 　　單字、句子老是背不起來？ 　　連句簡單的越南語也說不出口？ 　　那是因為你沒發揮天馬行空的想像力！ 　　透過蜘蛛網式學習法，發揮你的聯想力， 　　將字母、單字、例句一次串聯起來，保證一學就黏住，永遠忘不了！ 　　想學好越南語發音、背好越南語單字及說好越南語會話， 　　只要這本，就能一次搞...

　　來自日本旅遊指南書最具代表的JTB出版 　　叩叩世界‧LalaCitta系列 　　推薦路線的規劃、在地通的情報滿點 　　帶你一路輕鬆玩、造訪世界城市的美好！ 　　※本書另附地圖別冊 　　在柬埔寨的吳哥窟與越南的胡志明市，因地緣關係，方便安排一起遊玩，本書以5天3夜的經典行程為主軸介紹吳哥窟與胡志明兩大人氣旅遊景點，並依觀光、美食、購物、美容、飯店等單元提供讀者安排符合個人需求的旅程規...

※本書另附地圖別冊 　　越南是個從台灣直飛約3～4小時就可抵達的國家，廣大的國土上到處都是極具特色的城市。如北越有著千年悠久歷史的首都河內，南越的胡志明市則是越南最大商業都市，而現在最受歡迎的新度假勝地就屬中越的峴港了。另外，港都會安與阮朝古都順化等也都是很受歡迎的旅遊景點，本書從北到南網羅了越南最有人氣的觀光城市。 　　中越的峴港、順化、會安與芽莊等地有眾多國際知名度假飯店，下榻於結合...

　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價336元，限量特價199元！下殺59折大回饋！ 　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。 【食物誌130】水餃蒸餃煎餃大收錄 　　市售的餃子大都是我們熟知的高麗菜、韭菜及豬肉拌成的基本饀料，其實可以做為餃子饀的食材非常多樣，如果想吃得清淡養生，地瓜葉、絲瓜、地瓜、豆腐、紅蘿蔔，也都可以做成好吃的饀料。本書一共有105種餃子饀...

訴說尋常百姓的聚散生死，刻劃你我當代台灣！ 　　我家二樓有一張圓形大餐桌，不定期出現新菜色。 　　先是印尼鮮蝦咖哩，小阿衿用家裡的大鍋鼎熬煮整個晚上至湯液濃稠，為配合家中老人小孩，降低辣度。 　　幾年後，越南春捲登場，大阿衿以新鮮檸檬搭配魚露調製沾醬。 　　近年，阿婆為南非孫女婿準備鐵板牛排，在圓桌上擺放刀叉…… 　　這是一個融合了客家、越南、印尼、南非、阿美族、泰雅族等多族群的家族故事；仿...

500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖 只要這一本 世界料理全部搞定！ 　　一本由圖片演示的精彩食譜書 　　★涵蓋世界各地的傳統料理，從最簡單到最複雜都有，如義大利燉飯、摩洛哥蔬菜燉羊肉、印度乳酪菠菜、越南春捲．．．等等，一共500道。另外也提供超實用料理小祕訣、食用建議、注意事項，提高料理的完美度。例如在蘋果中心插上幾根香草莢，就可以讓蘋果果醬變得美味多了！ 　...

品嘗異國美食，是旅途中最美好的一件事。 　　在廚房裡展開一趟環遊世界的料理之旅， 　　鑑賞五大洲32國的道地美味！     　　想一嘗世界的道地美食！本書是你居家料理的最佳良伴！人在台灣，想吃異國料理怎麼辦？街邊攤位飄出香氣的泰式炒麵、甜蜜黏人的摩洛哥果仁蜜餅、阿根廷家庭必備的焦糖牛奶醬、酸甜開胃的越南春捲、帶著獨特香料風味的印度奶昔等，這些道地的風味料理，做法雖簡單，卻隱藏著令人驚豔的美...

本書特色 　　首創WOW!MAP，出發前預先下載，在計劃行程時只要一掃想去景點的QR MAP，就可以自動為你編排行：交通導航、店舖資訊一目了然！編排行程從此輕鬆簡單 　　- 最新AR360 帶你睇盡靚景 　　- 集美食、購物、遊樂及住宿於一書，最齊最新﹗ 　　-地圖詳細精盡，附送23”x17”地圖，獨家跨區地圖，助你玩盡各區。 　　-分區齊全，介紹河內、峴港、芽莊、胡志明市等等，各區特點...

　　暢銷恬美攝影食譜The Forest Feast續作，教你如何以簡單的當季健康食材，打造出一場美味的蔬食盛宴，款待親朋好友！ 　　身兼攝影師與設計師的Erin Gleeson離開紐約搬到加州海邊的小木屋生活，她成立了一個部落格The Forest Feast，記錄以蔬食為主、季節性的料理。她的特色是視覺、美味與健康兼具，且步驟簡單，使得上班族下班後不用多費心神即可做出一桌健康美味的好菜...

　　超省錢根莖蔬菜好吃作法大收錄   　　(馬鈴薯) 　　馬鈴薯的選購與保存、馬鈴薯家族大集合、小撇步 　　馬鈴薯燒肉,培根馬鈴薯,薑蓉燒馬鈴薯,麻婆馬鈴薯,辣炒脆土豆,清炒馬鈴薯條,醋溜土豆櫻花蝦,馬鈴薯沙拉,德式培根馬鈴薯,馬鈴薯溫沙拉,醬燒馬鈴薯餅,黃金玉米可樂餅,薯餅,馬鈴薯水餃,馬鈴薯千層派,起司焗薯泥,奶油洋芋,馬鈴薯焗烤海鮮 　　(地瓜) 　　地瓜保存與選購 　　芝麻地瓜燒梅...

１５分鐘上好菜！ 最多道戶外美食！露營專家&達人的一致推薦！！   從幸福早午餐、經典烤肉到漫漫長夜下酒菜， 從兒童聚餐、團體露營到主題派對， 【快速備料】╳【簡單易學】╳【圖解步驟】 戶外料理女王親自傳授，連新手也能變高手！                             　　露營，就是要一邊看美麗的風景、一邊玩樂、還要吃美味的料理！看完日出，優雅地享受早餐；孩子們嬉戲...