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1. 洋蔥優格雞胸 by Diagon Alley
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愛料理 全部分類 功效 健身 低卡瘦身洋蔥優格雞胸🐔DiagonAlley75食譜247粉絲追蹤135說讚跟著做2留言讚收藏描述左邊水煮、右邊氣炸鍋都好吃但個人比較愛氣炸👍逆著肌纖維吃口感鬆軟多汁不乾柴😂份量1人份時間20分鐘食材雞胸肉一盒優格80克洋蔥半顆蒜味鹽適量步驟洋蔥、優格、雞胸、調味料抓醃加水淹到八分滿，冰箱醃約兩個小時以上水煮滾後丟入雞胸，小火煮5分鐘後關火悶約10分鐘氣炸鍋180°15分鐘中間反面2020/07/31發表1.1萬瀏覽也可以試試看減脂增肌餐~雞胸肉絲拌番茄秋葵~營養好吃香料薄荷烤雞(低GI低醣料理)減脂👉🏻也要吃好料牛排🥩分類全部分類 功效 健身 低卡瘦身全部分類 家常食材 雞肉 雞胸肉相關搜尋雞胸優格氣炸鍋洋蔥水煮雞胸肉5分鐘跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏DiagonAlley75食譜247粉絲追蹤ZENKO高碳鋼極黑廚刀四入組高硬度鋒利防鏽不沾易清洗電動式氣泡水機一鍵即享30秒完成省錢環保猜你可能會喜歡留言共2則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言Lanecase99檢舉感謝分享!9monthsagoMelanieWang檢舉請問若不使用氣炸鍋，能用蒸鍋或烤箱嗎ayearago作者DiagonAlley先說聲抱歉沒看到才那麼晚回😅電鍋跟烤箱料理的時間又會不一樣哦會再實驗看看再分享😁10monthsago網友都在看大家都在查發糕豬腳糖醋排骨蘿蔔糕泡菜鍋石斑魚滷味紅豆湯蒜頭雞湯糖醋魚新豬肉桂圓紅棗茶雪q餅滷豬腳紅燒肉馬鈴薯燉肉刈包米糕潤餅滴雞精鳳梨蝦球水餃東坡肉薑母鴨新餐肉梅干扣肉蝦子羊肉爐回鍋肉牛排鴨賞鱸魚燉牛肉梅子酒植物肉壽喜燒麻油雞香菇雞湯脆皮燒肉砂鍋魚頭鮭魚紅燒獅子頭鳳梨雞胸肉櫻花蝦蒜頭雞紅燒牛肉米餅鹽水雞部隊鍋今日話題更多豆腐雞肉漢堡排莫莫的玩耍廚房馬鈴薯蛋沙拉FengLin「超簡單」氣炸葡式蛋撻/蛋塔Madison麥蒂森脆皮燒肉fatcat孜然風味烤雞肉串（氣炸鍋料理）我的廚房新花樣愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
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2. 雞胸肉7日菜單讓你減肥吃不膩
這也是小編常用的方法，前一天將冷藏的雞肉、優格、香料醃在一起，要吃的時候， ... 《食材》雞胸肉1片、蘑菇、吐司、羊奶乳酪、瑪茲瑞拉起司片、洋蔥粉、帕瑪森起司、 ...首頁個人訓練健康知識健康飲食雞胸肉7日菜單讓你減肥吃不膩健康飲食2020/04/01雞胸肉是減肥、養肌者最受歡迎的食材之一，低脂低熱量、富含蛋白質，又不需擔心發胖。
但，雞胸肉烹煮後、很容易柴掉，來來來，讓小編教你如何做出厲害、多汁的美味雞胸肉料理，天天都好吃好瘦。
雞胸肉受歡迎的主要原因，比起其他部位雞腿、雞翅都來的低脂，擁有高蛋白質量的特性，已成為增肌減脂的好幫手。
但也因為低脂，烹調時一不小心，雞胸肉就會變柴變澀。
因此，想要雞肉口感好，「雞胸肉鎖汁」方法，一定要銘記在心，讓你煮一次、就上手。
雞胸肉鎖汁5撇步雞胸肉好吃的5撇步，首先第1項到第4項，選擇一種方法可以！1.冷凍的雞肉，慢慢退冰再烹煮。
雞胸肉不要在冷凍狀態的時候立即放入鍋子煎煮，或是用微波爐解凍。
正確做法，前一天從冷凍放入冷藏，要吃30分鐘前再拿出來回到室溫。
這樣再烹煮的時候，肉質不會收縮過快，讓水分跑光光。
2.泡鹽水水和鹽巴的比例=100毫升水：5.5公克鹽巴，鹽水的滲透壓作用，讓肉吃進水分，提高10%含水量，所以會比較嫩。
這是小編自己最愛用的方法，至少醃一個晚上，效果最好。
小編是香料控，喜歡另外加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等，連同雞肉一起泡在鹽水，隔天拿出來烹煮，會很香喔！3.沾蛋白蛋白可以形成保護層，防止肌肉水分流失。
這方法特別適合將雞切小塊後，和蛋液、調味料一起拌勻，下鍋煎。
再加入蔬菜炒一炒，超好吃。
4.加入優格來醃製「酸」能使肉中的蛋白質產生變化，讓肉質變嫩。
這也是小編常用的方法，前一天將冷藏的雞肉、優格、香料醃在一起，要吃的時候，旁邊放蔬菜，一起放入烤箱悶烤，鮮嫩又多汁(流口水)！5.用「悶」的方法烹煮記住一個原則，雞胸肉一定要用悶的讓它全熟；無論你用電鍋、用煎鍋、用水煮或是烤箱，要善用餘溫悶煮的好處！【電鍋法】一片雞胸肉加半杯水，電鍋跳起來後，悶10分鐘【悶煎法】鍋內放油，中火加熱，雞胸肉雙面各煎3分鐘成金黃色，轉文火蓋上鍋蓋，悶煎7分鐘就可以囉！【水煮法】水滾之後，放入雞胸肉，水一滾立即關火，悶10分鐘。
【悶烤法】烤箱預熱170度c，放入雞胸肉烤5分鐘，烤箱關火，用餘溫悶烤10分鐘。
前置作業一定要做(如果忘記做，至少雞肉+鹽巴醃5分鐘)，而第5項是烹調技巧，學會了美味輕鬆上菜！重頭戲來了，減重、增肌的人趕快筆記。
小編對健康飲食、有偏執傾向，加上時常健身，需要營養的食物，尤其是蛋白質，所以幾乎都是每天自己帶便當；針對「雞胸肉」這道主食的變化，接下來會介紹5道「平日便當餐」以及分享2道「雞胸肉早午餐」，讓你的增肌減脂餐，不怕吃膩。
而愛料理的小編，這幾道菜單設計，多以「乾式香料」做調味，能增添食物原味、也不怕增加多餘熱量；另外，會善用另一個超級食物─「藜麥或傳統燕麥」，讓你增加口感和飽足感。
雞胸肉7日菜單菜單1【水煮香料雞胸肉佐燕麥】《食材》雞胸肉1片、花椰菜1杯、傳統燕麥乾的40g、調味料(墨西哥香料、辣椒片、胡椒、鹽)《前置作業》前一天，雞胸肉泡鹽水《作法》Step1.水煮法烹煮雞胸肉和花椰菜。
傳統燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。
Step2.食材都熟了，放進便當盒，撒上調味料，就可以帶出門了。
Tip：這個便當可以吃「常溫」，不需要再加熱，很方便。
菜單2【橙汁起司烤雞胸】《食材》雞胸肉1片、蘆筍、柳橙1顆切片、帕瑪森乾酪、調味料(紅椒粉、胡椒、鹽)《前置作業》前一天，雞胸肉泡鹽水《作法》Step1.雞胸肉均勻裹上調味料(紅椒粉可以放多一點)。
烤盤由下而上堆疊柳橙片>雞胸肉>一片柳橙，淋一點油，蘆筍放旁邊。
Step2.用悶烤法，烤完再撒上帕馬森起司。
Tip：這個便當需要「加熱再吃(強火微波120秒)」，帕瑪森會加熱時融化。
菜單3【鮮菇藜麥烤雞胸肉】《食材》雞胸肉1片、蘆筍、鴻喜菇(換成喜歡的菇類都可以)、藜麥40g、調味料(番茄醬、紅椒粉、胡椒、鹽)《前置作業》前一天，雞胸肉泡鹽水《作法》Step1.藜麥+1/2杯水，電鍋蒸15分鐘。
雞胸肉均勻裹上調味料(番茄醬少一點，紅椒粉可以放多一點)。
但，雞胸肉烹煮後、很容易柴掉，來來來，讓小編教你如何做出厲害、多汁的美味雞胸肉料理，天天都好吃好瘦。
雞胸肉受歡迎的主要原因，比起其他部位雞腿、雞翅都來的低脂，擁有高蛋白質量的特性，已成為增肌減脂的好幫手。
但也因為低脂，烹調時一不小心，雞胸肉就會變柴變澀。
因此，想要雞肉口感好，「雞胸肉鎖汁」方法，一定要銘記在心，讓你煮一次、就上手。
雞胸肉鎖汁5撇步雞胸肉好吃的5撇步，首先第1項到第4項，選擇一種方法可以！1.冷凍的雞肉，慢慢退冰再烹煮。
雞胸肉不要在冷凍狀態的時候立即放入鍋子煎煮，或是用微波爐解凍。
正確做法，前一天從冷凍放入冷藏，要吃30分鐘前再拿出來回到室溫。
這樣再烹煮的時候，肉質不會收縮過快，讓水分跑光光。
2.泡鹽水水和鹽巴的比例=100毫升水：5.5公克鹽巴，鹽水的滲透壓作用，讓肉吃進水分，提高10%含水量，所以會比較嫩。
這是小編自己最愛用的方法，至少醃一個晚上，效果最好。
小編是香料控，喜歡另外加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等，連同雞肉一起泡在鹽水，隔天拿出來烹煮，會很香喔！3.沾蛋白蛋白可以形成保護層，防止肌肉水分流失。
這方法特別適合將雞切小塊後，和蛋液、調味料一起拌勻，下鍋煎。
再加入蔬菜炒一炒，超好吃。
4.加入優格來醃製「酸」能使肉中的蛋白質產生變化，讓肉質變嫩。
這也是小編常用的方法，前一天將冷藏的雞肉、優格、香料醃在一起，要吃的時候，旁邊放蔬菜，一起放入烤箱悶烤，鮮嫩又多汁(流口水)！5.用「悶」的方法烹煮記住一個原則，雞胸肉一定要用悶的讓它全熟；無論你用電鍋、用煎鍋、用水煮或是烤箱，要善用餘溫悶煮的好處！【電鍋法】一片雞胸肉加半杯水，電鍋跳起來後，悶10分鐘【悶煎法】鍋內放油，中火加熱，雞胸肉雙面各煎3分鐘成金黃色，轉文火蓋上鍋蓋，悶煎7分鐘就可以囉！【水煮法】水滾之後，放入雞胸肉，水一滾立即關火，悶10分鐘。
【悶烤法】烤箱預熱170度c，放入雞胸肉烤5分鐘，烤箱關火，用餘溫悶烤10分鐘。
前置作業一定要做(如果忘記做，至少雞肉+鹽巴醃5分鐘)，而第5項是烹調技巧，學會了美味輕鬆上菜！重頭戲來了，減重、增肌的人趕快筆記。
小編對健康飲食、有偏執傾向，加上時常健身，需要營養的食物，尤其是蛋白質，所以幾乎都是每天自己帶便當；針對「雞胸肉」這道主食的變化，接下來會介紹5道「平日便當餐」以及分享2道「雞胸肉早午餐」，讓你的增肌減脂餐，不怕吃膩。
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傳統燕麥+水1杯，電鍋蒸15分鐘。
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3. Eva的健康減重便當
簡易洋蔥咖哩優格雞肉片食譜前幾天經過印度咖哩飯專賣店，一陣辛香料味撲鼻而來， ... 雞胸肉切一入口大小，放入醃料中醃製過夜入味，或至少醃製1小時。
PřejítnaOddílytétostránkyNápovědakusnadněnípřístupuNabídkuotevřetestisknutímalt+/NoticePokudchcetepokračovat,musítesepřihlásit.PřihlastesenaFacebookPokudchcetepokračovat,musítesepřihlásit.PřihlásitseZapomnělijstepřístupkúčtu?neboVytvořitnovýúčetČeštinaEnglish(US)SlovenčinaРусскийTiếngViệtDeutschFrançais(France)БългарскиPolskiEspañolPortuguês(Brasil)ZaregistrovatsePřihlásitseMessengerFacebookLiteWatchLidéStránkyKategoriestránekMístaHryLokalityMarketplaceFacebookPaySkupinyPracovnínabídkyOculusPortalInstagramMístníDobročinnésbírkySlužbyVolebníinformačnícentrumInformaceVytvořitreklamuVytvořitstránkuVývojářiKariéraSoukromíCookiesVolbyreklamySmluvnípodmínkyNápovědaNastaveníZáznamyoaktivitáchFacebook©2021
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4. 食譜分享：20分鐘上桌！優格奶油燉雞
製造流程 · 取一中型鍋子，加入橄欖油、奶油，先拌炒洋蔥到呈現金黃色，加入薑末與大蒜拌炒約30秒 · 加入番茄汁、其他的香料、雞肉到鍋中燉煮約5-6分鐘，直到食材都熟透 · 轉 ...Skiptocontent知覺食譜食譜分享：20分鐘上桌！優格奶油燉雞冷冷的冬天，有沒有一種食譜可以快速上桌又飽肚暖心呢？當然有！這次分享這個20分鐘就能上桌的優格奶油燉雞食譜，搭配米飯或沙拉一起吃都超適合！食材準備一大湯匙橄欖油一大湯匙奶油1顆中型洋蔥，切丁備用1茶匙薑末3瓣大蒜，切碎備用200g去骨去皮雞胸肉一個蕃茄汁罐頭，或用250g紅醬取代1茶匙辣椒粉1茶匙鹽1/4茶匙黑胡椒粉1杯鮮奶油半份知覺優格製造流程取一中型鍋子，加入橄欖油、奶油，先拌炒洋蔥到呈現金黃色，加入薑末與大蒜拌炒約30秒加入番茄汁、其他的香料、雞肉到鍋中燉煮約5-6分鐘，直到食材都熟透轉小火，加入鮮奶油到鍋中燉煮約5分鐘，過程中請定時攪拌避免燒焦，最後加入優格均勻攪拌後燉煮1分鐘，大功告成！小技巧大公開可將雞胸肉換成一半雞胸肉、一半雞腿肉，口感更佳建議使用番茄汁罐頭取代紅醬，減少不必要的食品添加物可撒上少量的肉桂粉點綴，增添風味可加入蔬菜一起燉煮，即可變成無飯低碳餐開啟食的覺知逛逛知覺優格商店知覺優格網站的所有資料之（包括但不限於）文字、繪圖、影像、音頻、影片和其他資料僅供參考用途，本網站的目的在於提供多樣化相關主題的知識，並非用來替代專業醫療建議、診斷或治療，若您有任何醫療狀況或治療相關的疑問，以及在您採取新的健康療法之前，請務必先諮詢您的醫生或是其他合格的醫療保健人員的建議。
近期文章食譜分享：印度坦都里烤雞串食譜分享：知覺優格莓果果昔食譜分享：知覺優格蜂蜜香蔥醬食譜分享：知覺地瓜優格手捲食譜分享：奇異果優格鮮奶酪商品知覺優格飲12瓶NT$1,260NT$999知覺優格飲20瓶NT$1,980NT$1,560知覺防疫套組1優14飲NT$1,800NT$1,388知覺優格冰雪糕12送1NT$1,285NT$9992優1果經典套組NT$1,250NT$1,070免運區知覺商品純・優格純・果醬優格飲雪糕包材營養標示常見問題知覺手札關於知覺門市據點媒體報導聯絡我們會員招募登入
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5. 簡易便當菜---洋蔥優格咖哩雞
4．將洋蔥撥到旁邊，雞胸肉下鍋煎約1分鐘，再翻面煎約1分鐘到熟透，再加入少許鹽巴，. 將洋蔥絲與雞肉略拌炒混合就完成囉。
跳到主要內容簡易便當菜---洋蔥優格咖哩雞日期：8月13,2019取得連結FacebookTwitterPinterest以電子郵件傳送其他應用程式前幾天經過印度咖哩飯專賣店，一陣辛香料味撲鼻而來，才發現自己好久沒吃咖哩了呢，哈。
有研究說，咖哩粉和薑黃中的成分有助抗癌抗氧化。
而薑黃如果和黑胡椒一起吃，能增強它的效果，所以我煮薑黃都會加黑胡椒，孜然則是讓食物風味更有層次些，而且這道菜用到的調味料超市就能買到，洋蔥也很便宜，是很簡單又方便的便當菜～～～。
備註：薑黃會刺激宮縮，孕婦小心起見不宜食用哦！食材１．雞胸肉－－－－－－－－－＞３００Ｇ２．優格－－－－－－－－－－＞１大匙３．洋蔥－－－－－－－－－－＞１／４顆４．大蒜－－－－－－－－－－＞２辦醃料１．咖哩粉－－－－－－－－－＞１大匙２．薑黃粉－－－－－－－－－＞１／４茶匙３．粗粒黑胡椒－－－－－－－＞１／４茶匙４．鹽巴－－－－－－－－－－＞１／２茶匙５．孜然粉－－－－－－－－－＞１／４茶匙調味料１．鹽巴－－－－－－－－－－＞少許步驟１．雞胸肉切一入口大小，放入醃料中醃製過夜入味，或至少醃製１小時。
２．將醃好的雞肉從冰箱取出退冰２０分鐘，洋蔥切片辣椒切絲，大蒜切末備用。
３．熱鍋後倒入一匙油轉中火，蒜末和洋蔥先下鍋炒香。
４．將洋蔥撥到旁邊，雞胸肉下鍋煎約１分鐘，再翻面煎約１分鐘到熟透，再加入少許鹽巴， 將洋蔥絲與雞肉略拌炒混合就完成囉。
取得連結FacebookTwitterPinterest以電子郵件傳送其他應用程式留言熱門文章懶人簡易烤箱料理-鹽烤鯖魚食譜警告，這是一道會香到全辦公室都有香味，老闆說以後等他們出門吃飯我再微波的料理，哈哈哈哈哈哈哈哈。
食材1.薄鹽鯖魚------------------>1條2.橄欖油-------------------->1茶匙3.檸檬---------------------->1/4顆調味料1.白胡椒粉------------------>適量步驟1.鯖魚退冰後洗乾淨擦乾水分，烤箱預熱220度。
2.魚身表面斜切數刀，再縱切一刀，切成十字花，再抹上薄薄一層橄欖油，這樣魚身表面會熟更快， 魚皮表面也會有香脆的口感。
3.烤盤上鋪上錫箔紙或烘培紙，送進烤箱烤12-15分鐘，因為每條魚大小略有差異，烤10分鐘後， 每隔2.3分鐘要檢視一下魚腹，烤到金黃色即可。
4.擠上檸檬汁，隨個人喜好撒上些許胡椒粉就能享用囉。
備註1.因為鯖魚本身買來時已有薄鹽醃漬過，一般來說鹹度已夠，就不用另外加鹽了。
15分鐘快速便當菜-椒鹽嫩雞杏鮑菇今天的主菜-椒鹽嫩雞杏鮑菇，混雜了鹹酥雞和熱炒的風味，鹹香下飯處理簡單，好險便當飯量是事先就裝好的，不然大概會為了它多吃半碗呢，哈哈哈。
便當組成：椒鹽嫩雞杏鮑菇+藜麥飯+炒青豆+番茄炒蛋食材1.雞腿肉--------------->220g2.杏鮑菇--------------->200g 3.大蒜------------------>10辨4.青蔥------------------>2隻5.辣椒------------------>3根調味料1.鹽巴-------------------->1/2茶匙2.白胡椒粉------------->1茶匙3.粗粒黑胡椒----------->適量4.五香粉------------------>1/2茶匙醃料1.米酒------------------->1大匙2.五香粉---------------->1/2茶匙3.白胡椒粉------------->1茶匙4.鹽巴-------------------->1/2茶匙步驟1.雞腿肉切易入口大小，用五香粉、鹽巴和白胡椒粉抓一下，再淋上1大匙米酒靜置10分鐘。
2.醃製雞肉時，杏鮑菇切片，大蒜及青蔥切末，辣椒切小段。
3.中火熱鍋後倒入1匙油，蒜末和辣椒及蔥白段先下鍋炒香，然後杏鮑菇下鍋煎至雙面金黃。
4.杏鮑菇煎好後先撥到一邊，雞丁再下鍋煎至8分熟，再將杏鮑菇撥回，加入調味料一併翻炒均勻至雞丁熟透，最後撒上蔥綠裝飾就完成囉。
超簡易七味粉烤山藥食譜七味粉烤山藥食譜山藥營養價值很高，能抗氧化抗發炎，降血壓又降血脂外，山藥健脾胃益腎氣，潤膚祛燥，女生常吃對皮膚很好呢～～～。
備註：山藥是澱粉類食物，如果吃了山藥，其
跳到主要內容簡易便當菜---洋蔥優格咖哩雞日期：8月13,2019取得連結FacebookTwitterPinterest以電子郵件傳送其他應用程式前幾天經過印度咖哩飯專賣店，一陣辛香料味撲鼻而來，才發現自己好久沒吃咖哩了呢，哈。
有研究說，咖哩粉和薑黃中的成分有助抗癌抗氧化。
而薑黃如果和黑胡椒一起吃，能增強它的效果，所以我煮薑黃都會加黑胡椒，孜然則是讓食物風味更有層次些，而且這道菜用到的調味料超市就能買到，洋蔥也很便宜，是很簡單又方便的便當菜～～～。
備註：薑黃會刺激宮縮，孕婦小心起見不宜食用哦！食材１．雞胸肉－－－－－－－－－＞３００Ｇ２．優格－－－－－－－－－－＞１大匙３．洋蔥－－－－－－－－－－＞１／４顆４．大蒜－－－－－－－－－－＞２辦醃料１．咖哩粉－－－－－－－－－＞１大匙２．薑黃粉－－－－－－－－－＞１／４茶匙３．粗粒黑胡椒－－－－－－－＞１／４茶匙４．鹽巴－－－－－－－－－－＞１／２茶匙５．孜然粉－－－－－－－－－＞１／４茶匙調味料１．鹽巴－－－－－－－－－－＞少許步驟１．雞胸肉切一入口大小，放入醃料中醃製過夜入味，或至少醃製１小時。
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食材1.薄鹽鯖魚------------------>1條2.橄欖油-------------------->1茶匙3.檸檬---------------------->1/4顆調味料1.白胡椒粉------------------>適量步驟1.鯖魚退冰後洗乾淨擦乾水分，烤箱預熱220度。
2.魚身表面斜切數刀，再縱切一刀，切成十字花，再抹上薄薄一層橄欖油，這樣魚身表面會熟更快， 魚皮表面也會有香脆的口感。
3.烤盤上鋪上錫箔紙或烘培紙，送進烤箱烤12-15分鐘，因為每條魚大小略有差異，烤10分鐘後， 每隔2.3分鐘要檢視一下魚腹，烤到金黃色即可。
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備註1.因為鯖魚本身買來時已有薄鹽醃漬過，一般來說鹹度已夠，就不用另外加鹽了。
15分鐘快速便當菜-椒鹽嫩雞杏鮑菇今天的主菜-椒鹽嫩雞杏鮑菇，混雜了鹹酥雞和熱炒的風味，鹹香下飯處理簡單，好險便當飯量是事先就裝好的，不然大概會為了它多吃半碗呢，哈哈哈。
便當組成：椒鹽嫩雞杏鮑菇+藜麥飯+炒青豆+番茄炒蛋食材1.雞腿肉--------------->220g2.杏鮑菇--------------->200g 3.大蒜------------------>10辨4.青蔥------------------>2隻5.辣椒------------------>3根調味料1.鹽巴-------------------->1/2茶匙2.白胡椒粉------------->1茶匙3.粗粒黑胡椒----------->適量4.五香粉------------------>1/2茶匙醃料1.米酒------------------->1大匙2.五香粉---------------->1/2茶匙3.白胡椒粉------------->1茶匙4.鹽巴-------------------->1/2茶匙步驟1.雞腿肉切易入口大小，用五香粉、鹽巴和白胡椒粉抓一下，再淋上1大匙米酒靜置10分鐘。
2.醃製雞肉時，杏鮑菇切片，大蒜及青蔥切末，辣椒切小段。
3.中火熱鍋後倒入1匙油，蒜末和辣椒及蔥白段先下鍋炒香，然後杏鮑菇下鍋煎至雙面金黃。
4.杏鮑菇煎好後先撥到一邊，雞丁再下鍋煎至8分熟，再將杏鮑菇撥回，加入調味料一併翻炒均勻至雞丁熟透，最後撒上蔥綠裝飾就完成囉。
超簡易七味粉烤山藥食譜七味粉烤山藥食譜山藥營養價值很高，能抗氧化抗發炎，降血壓又降血脂外，山藥健脾胃益腎氣，潤膚祛燥，女生常吃對皮膚很好呢～～～。
備註：山藥是澱粉類食物，如果吃了山藥，其
6. 優格薑黃咖哩雞（4人份）
作法3油鍋放入洋蔥丁炒香，續入番茄丁、青椒丁略為拌炒，續入剩餘醃料、牛奶、水煮沸，淋在作法3肉片即可。
小秘訣：. 以中火煎肉類，待一面焦黃，再翻另一面煎，肉質才不 ...首頁異國料理優格薑黃咖哩雞（4人份）異國料理140次145次材料帶皮雞胸400公克椰子油（或調合油）適量洋蔥丁、番茄丁2大匙青椒丁1大匙牛奶少許水100毫升醃料大蒜4瓣優格6大匙薑黃粉1小匙咖哩粉2小匙白胡椒粉、鹽各少許作法大蒜切末，加入其他醃料拌勻。
雞胸洗淨斜切0.5公分薄片，放入作法1醃料靜置10分鐘。
起油鍋，以中火將作法2肉片煎至兩面焦黃，取出盛盤。
作法3油鍋放入洋蔥丁炒香，續入番茄丁、青椒丁略為拌炒，續入剩餘醃料、牛奶、水煮沸，淋在作法3肉片即可。
小秘訣：以中火煎肉類，待一面焦黃，再翻另一面煎，肉質才不會乾柴。
#調合油#優格#薑黃粉買回食材自己做江森貿易股份有限公司善糧白肉雞雞胸-400g400公克葷冷凍$135暫無庫存元榆畜牧場-陳立言白肉雞去皮雞胸(元榆)-400g400公克葷冷凍$120暫無庫存四方乳品工業股份有限公司全脂鮮奶-946cc946毫升奶素冷藏$97慕渴股份有限公司鮮乳坊豐樂鮮乳936毫升奶素冷藏$112慕渴股份有限公司鮮乳坊吃吃鮮乳優格750g750公克奶素冷藏$225日正元有機農業有限公司薑黃粉-100g100±5g全素常溫$300社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會台灣海鹽-300g300公克全素常溫$125你可能有興趣的食譜古早味炒米粉油蔥酥百匯歐姆雷（4人份）牛肉白胡椒燴香菇（4人份）法式吐司塔塔醬優格酪梨醬串串樂蔬菜烤肉串芒果蝦仁沙拉雙層紅龍果沙拉更多異國料理文章留言登入後進行留言0全站搜尋產品食譜文章活動熱門關鍵字減硝酸鹽雞蛋食安共同購買端午預購全站搜尋產品食譜文章活動熱門關鍵字減硝酸鹽雞蛋食安共同購買端午預購好
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雞胸洗淨斜切0.5公分薄片，放入作法1醃料靜置10分鐘。
起油鍋，以中火將作法2肉片煎至兩面焦黃，取出盛盤。
作法3油鍋放入洋蔥丁炒香，續入番茄丁、青椒丁略為拌炒，續入剩餘醃料、牛奶、水煮沸，淋在作法3肉片即可。
小秘訣：以中火煎肉類，待一面焦黃，再翻另一面煎，肉質才不會乾柴。
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7. 優格雞胸食譜與做法共10 道，步驟詳細成功率高！
愛料理「優格雞胸」食譜，有最新的匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵， ... 食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、 ...4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
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