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1. 吃雞油對身體有什麼壞處？
李醫生解釋，雞油膽固醇高，長期食用會導致脂肪肝的形成，就和長期食用油膩食品一樣。
李醫生說，高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝、消化不良等 ...首頁>Club>2021-02-1312:39吃雞油對身體有什麼壞處？62回覆列表1#萌小翊呀專家表示用雞油炒菜沒問題 雞油是用雞腹腔裡的脂肪或雞皮熬製出來的油脂。
這種油到底能不能吃？昨天，記者就此事採訪了有關專家。
浙江省衛生廳衛生監督局食品衛生科主任醫師孫亮很肯定地回答，用雞油炒菜，無任何食品安全問題，市民可以放心大膽地吃。
因為，雞油出自雞身，與雞肉一樣，都是可食部分。
它與豬油炒菜是一樣的道理。
當然，因口味不同，如果顧客不願意用雞油或豬油炒菜，可以事先向店家說明，換另外的烹飪油。
另外，市疾控中心有關人士也告訴記者，世界衛生組織為預防慢性病的高發，建議市民每天的食油攝入量不超過25毫升。
因此，市民如果用雞油在家裡炒菜，放的雞油也不要過多，在飲食店吃飯，也要提請店家不要多放雞油(或其他油)把菜炒得過於油膩。
醫生認為三高病人不宜吃 雞油和其他的油脂又有何區別？食用雞油會導致肝功能出問題，這種說法到底從何而來？有沒有依據？ 杭州市二醫院消化內科主任李之印告訴記者，雞油是和豬油差不多的一種動物油，和植物油相比，分子結構有所區別。
動物脂肪的分子結構是一種飽和脂肪酸，而植物油是一種非飽和脂肪酸。
至於食用雞油會導致肝功能出問題，這種說法並不全面。
李醫生解釋，雞油膽固醇高，長期食用會導致脂肪肝的形成，就和長期食用油膩食品一樣。
李醫生說，高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝、消化不良等病人不適宜吃動物油，因為食用膽固醇含量很高的動物油會加重病情。
李醫生建議，血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。
而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，每天每人的用油量甚至要降到20克。
發表回復相關內容禁慾對身體有壞處嗎？熬稀飯時裡面放鹼對身體好麼？有什麼好處和壞處？維生素對身體有什麼壞處？不新鮮的魚對身體有什麼壞處？晚上九點以後喝茶對身體有壞處嗎？皮革廠干時間對身體有什麼壞處？看電視躺著對身體有什麼壞處？身體中沒有脂肪有什麼好處和壞處？經常吃棗子對身體有什麼好處與壞處？經常吃飯時喝啤酒對身體有壞處沒？∧vivox9plus清除資料需要密碼但是密碼忘了怎麼辦？∨龍珠激鬥消滅紅綢軍？熱門排行如果自己的老婆總是自以為是，還特別的倔強，該怎麼辦呢？為什麼工作幾年總是會被人認為我剛畢業？鹿泉的海山公園以前是什麼樣的？電子商務裡的梅特長菲定律是指什麼？喬碧蘿被封殺後“露臉”，成功已勢不可擋，微博粉絲奔20萬，還有自己的經紀人，如何？以理解為話題的作文600字？乳腺癌一週放療幾次放療會難受嗎？黃磊山楂解膩茶做法？小企業會計準則下計提的各項準備？有沒有那一些細節讓你覺得你被世界溫柔以待？
李醫生說，高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝、消化不良等 ...首頁>Club>2021-02-1312:39吃雞油對身體有什麼壞處？62回覆列表1#萌小翊呀專家表示用雞油炒菜沒問題 雞油是用雞腹腔裡的脂肪或雞皮熬製出來的油脂。
這種油到底能不能吃？昨天，記者就此事採訪了有關專家。
浙江省衛生廳衛生監督局食品衛生科主任醫師孫亮很肯定地回答，用雞油炒菜，無任何食品安全問題，市民可以放心大膽地吃。
因為，雞油出自雞身，與雞肉一樣，都是可食部分。
它與豬油炒菜是一樣的道理。
當然，因口味不同，如果顧客不願意用雞油或豬油炒菜，可以事先向店家說明，換另外的烹飪油。
另外，市疾控中心有關人士也告訴記者，世界衛生組織為預防慢性病的高發，建議市民每天的食油攝入量不超過25毫升。
因此，市民如果用雞油在家裡炒菜，放的雞油也不要過多，在飲食店吃飯，也要提請店家不要多放雞油(或其他油)把菜炒得過於油膩。
醫生認為三高病人不宜吃 雞油和其他的油脂又有何區別？食用雞油會導致肝功能出問題，這種說法到底從何而來？有沒有依據？ 杭州市二醫院消化內科主任李之印告訴記者，雞油是和豬油差不多的一種動物油，和植物油相比，分子結構有所區別。
動物脂肪的分子結構是一種飽和脂肪酸，而植物油是一種非飽和脂肪酸。
至於食用雞油會導致肝功能出問題，這種說法並不全面。
李醫生解釋，雞油膽固醇高，長期食用會導致脂肪肝的形成，就和長期食用油膩食品一樣。
李醫生說，高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、脂肪肝、消化不良等病人不適宜吃動物油，因為食用膽固醇含量很高的動物油會加重病情。
李醫生建議，血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。
而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群，每天每人的用油量甚至要降到20克。
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2. 雞油與豬油哪個好？千萬不要吃錯了
雞油，是兩條腿的動物油，但是膽固醇比豬油高，熱量比豬油低，吸收率也沒有豬油高，主要含量就是蛋白質和脂肪，沒有其它的營養成分，但是雞油中有刺激胃酸 ...首頁天山可可雞油與豬油哪個好？千萬不要吃錯了2020-04-07 天山可可雞油與豬油哪個好？豬油和雞油都是動物油，這要從兩個角度來說明，從味道和營養來說，當然是豬油好，要是從健康來說，雞油好。
可以從下面的分析來了解。
為什麼說豬油好？第一：味道，是從口感和味道來說，豬油要排在第一位，大家都知道，豬油是口感最豐富的動物油，在過去，豬油是家庭中最重要的食用油，別的油脂都無法代替，無論是炒菜還是燉菜，做糕點都少不了豬油，它的味道和口感，無油代替，始終是食用油中的霸主地位。
炒菜出味道香濃好吃，口感濃厚醇香，即使加一點點豬油，比加一大勺植物油要香的多，這是為什麼都愛吃豬油的原因，這是因為豬油中含有大量的脂肪和膽固醇，特別的出香味，而且吸收率高達95%，這樣的油脂，無論做什麼菜加點，味道出奇的好。
SponsoredLinks第二：營養，豬油的營養太過豐富，有著多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，它，每一百克豬油中就含99.6克脂肪，可以轉化為87.9千卡的能量，並且含有豐富的維生素A、維生素E也很豐富。
為什麼說雞油好？第一：味道，雞油也是動物油，味道比豬油遜色很多，大家都知道，吃2條腿的肉類沒有吃4條腿的香濃醇厚，雞肉是兩條腿的，當然它的雞油沒有豬油香濃了，再說雞油沒有豬油那麼多，也不是家庭常用的食用油，想吃雞油也沒有大量的，它也成不了大量的家庭的食用油。
但是，雞油又比植物油好吃的多，源於它是動物油，其實，只有有雞油炒菜加一點，或者燉湯加一點，尤其出味道，因此，不少大飯店用雞湯做為湯底，那是有一定的道理。
SponsoredLinks第二：營養。
每隻雞的雞油很少，要想提煉出很多雞油，那就是需要很多隻雞的油，雞油主要營養就是蛋白質和脂肪，像其它的動物油中的鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維等，它都沒有，所以，它的營養不算豐富，但是比植物油味道要好的多。
炒出很易出味道香濃。
但是，它的膽固醇和脂肪含量沒有豬油多，熱量也沒有豬油多。
想炒菜好吃的，加點雞油比豬油健康一些。
雞油與豬油的區別雞油，是兩條腿的動物油，但是膽固醇比豬油高，熱量比豬油低，吸收率也沒有豬油高，主要含量就是蛋白質和脂肪，沒有其它的營養成分，但是雞油中有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全也不要對多吃，這是因為雞油內含有一些小分子蛋白質，會引起高氮質血症，加重病情。
現在不少雞飼料中有添加激素，導致雞油中激素殘留，也會導致回奶、過度肥胖，還會影響未成年人性早熟。
而豬油是4條腿的，豬油的膽固醇比雞油低，營養比雞豐富了很多，該含的都有，但是脂肪太高了，熱量太高了，吸收率也是極高，吃完可以說大多數都被吸收了，因此胖人和三高的人群不建議多吃。
SponsoredLinks現在為了健康，都不吃豬油和雞油了，但是如果做糕點或者少吃，還是不錯的，作為偶爾提味的，真是很好，不建議多吃，常吃。
可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。
食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。
百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容，也請大家多多點讚、收藏、轉發，您的轉發是對可可最大的鼓勵！文章來源:https://twgreatdaily.com/9nAyU3EBnkjnB-0zKRY8.html雞骨草的作用是什麼？雞骨草千萬不要吃錯了夢生活小技巧 ⋅ 2020-07-01千萬千萬不要吃雞母珠！！當時我就震驚了 ⋅ 2021-01-07豬油和花生油哪個對身體好？可能很多人「吃錯」了，你在其中嗎？生活雲憐雪 ⋅ 2020-07-15用豬油做飯美味，但容易傷血管？營養師建議：炒菜油不要選錯生活天瑞說 ⋅ 2020-10-07「豬油」的危害大？為何吃了上千年的豬油，如今卻說不能吃了？三農小毛 ⋅ 2021-03-25「ChickenLeg」千萬不要翻譯成「雞腿」！說錯就太尷尬了聽力課堂 ⋅ 2020-09-14「少吃油，吃好油」，每天吃多少油好？哪些油算好油？希望別吃錯猛獁駐馬店 ⋅ 2020-04-11高考期間吃什麼，孩子的營養很重要，千萬不要吃錯了泥鰍的主食廚房 ⋅ 2020-05-23不糯不要錢！勒是霧都必吃的愛好吃雞的朋友千萬不要錯過了環球餐考消息1 ⋅
可以從下面的分析來了解。
為什麼說豬油好？第一：味道，是從口感和味道來說，豬油要排在第一位，大家都知道，豬油是口感最豐富的動物油，在過去，豬油是家庭中最重要的食用油，別的油脂都無法代替，無論是炒菜還是燉菜，做糕點都少不了豬油，它的味道和口感，無油代替，始終是食用油中的霸主地位。
炒菜出味道香濃好吃，口感濃厚醇香，即使加一點點豬油，比加一大勺植物油要香的多，這是為什麼都愛吃豬油的原因，這是因為豬油中含有大量的脂肪和膽固醇，特別的出香味，而且吸收率高達95%，這樣的油脂，無論做什麼菜加點，味道出奇的好。
SponsoredLinks第二：營養，豬油的營養太過豐富，有著多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，它，每一百克豬油中就含99.6克脂肪，可以轉化為87.9千卡的能量，並且含有豐富的維生素A、維生素E也很豐富。
為什麼說雞油好？第一：味道，雞油也是動物油，味道比豬油遜色很多，大家都知道，吃2條腿的肉類沒有吃4條腿的香濃醇厚，雞肉是兩條腿的，當然它的雞油沒有豬油香濃了，再說雞油沒有豬油那麼多，也不是家庭常用的食用油，想吃雞油也沒有大量的，它也成不了大量的家庭的食用油。
但是，雞油又比植物油好吃的多，源於它是動物油，其實，只有有雞油炒菜加一點，或者燉湯加一點，尤其出味道，因此，不少大飯店用雞湯做為湯底，那是有一定的道理。
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每隻雞的雞油很少，要想提煉出很多雞油，那就是需要很多隻雞的油，雞油主要營養就是蛋白質和脂肪，像其它的動物油中的鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維等，它都沒有，所以，它的營養不算豐富，但是比植物油味道要好的多。
炒出很易出味道香濃。
但是，它的膽固醇和脂肪含量沒有豬油多，熱量也沒有豬油多。
想炒菜好吃的，加點雞油比豬油健康一些。
雞油與豬油的區別雞油，是兩條腿的動物油，但是膽固醇比豬油高，熱量比豬油低，吸收率也沒有豬油高，主要含量就是蛋白質和脂肪，沒有其它的營養成分，但是雞油中有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全也不要對多吃，這是因為雞油內含有一些小分子蛋白質，會引起高氮質血症，加重病情。
現在不少雞飼料中有添加激素，導致雞油中激素殘留，也會導致回奶、過度肥胖，還會影響未成年人性早熟。
而豬油是4條腿的，豬油的膽固醇比雞油低，營養比雞豐富了很多，該含的都有，但是脂肪太高了，熱量太高了，吸收率也是極高，吃完可以說大多數都被吸收了，因此胖人和三高的人群不建議多吃。
SponsoredLinks現在為了健康，都不吃豬油和雞油了，但是如果做糕點或者少吃，還是不錯的，作為偶爾提味的，真是很好，不建議多吃，常吃。
可可的美食，最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。
食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。
百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容，也請大家多多點讚、收藏、轉發，您的轉發是對可可最大的鼓勵！文章來源:https://twgreatdaily.com/9nAyU3EBnkjnB-0zKRY8.html雞骨草的作用是什麼？雞骨草千萬不要吃錯了夢生活小技巧 ⋅ 2020-07-01千萬千萬不要吃雞母珠！！當時我就震驚了 ⋅ 2021-01-07豬油和花生油哪個對身體好？可能很多人「吃錯」了，你在其中嗎？生活雲憐雪 ⋅ 2020-07-15用豬油做飯美味，但容易傷血管？營養師建議：炒菜油不要選錯生活天瑞說 ⋅ 2020-10-07「豬油」的危害大？為何吃了上千年的豬油，如今卻說不能吃了？三農小毛 ⋅ 2021-03-25「ChickenLeg」千萬不要翻譯成「雞腿」！說錯就太尷尬了聽力課堂 ⋅ 2020-09-14「少吃油，吃好油」，每天吃多少油好？哪些油算好油？希望別吃錯猛獁駐馬店 ⋅ 2020-04-11高考期間吃什麼，孩子的營養很重要，千萬不要吃錯了泥鰍的主食廚房 ⋅ 2020-05-23不糯不要錢！勒是霧都必吃的愛好吃雞的朋友千萬不要錯過了環球餐考消息1 ⋅
3. 雞油與豬油相比誰的膽固醇高,豬油有很高的膽固醇的嗎？
雞油與豬油相比誰的膽固醇高,豬油有很高的膽固醇的嗎？2021-02-0815:52:50字數5594閱讀98341樓：匿名使用者都很高呢。
豬油的初始狀態是略黃色半透明的液體食用油，常溫下是白色或者淺黃色的固體。
豬油的營養成分包含有脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素a，碳氨酸，核黃素，維生素e。
雞油雖然鮮美，但幾乎沒有營養，雞油的營養物質，大部分為蛋白質和脂肪，但是欠缺維生素礦物質，吃多了會導致身體肥胖。
相對來說豬油的營養價值更高，但是，豬油和雞油兩者都是高脂肪，高膽固醇的食物，實在不宜多吃。
**是雞油。
2樓：明明亮從能找到的資料來看，豬油的膽固醇是110毫克/克。
雞油的膽固醇是100~150毫克/克。
雞油的數字具體是多少?暫時沒有。
平均數來說125，與110判別不大。
所以，二種油其實是無實質性的差別。
我想請問下，豬油與雞油，哪個的營養更好啊？3樓：匿名使用者雞油俗稱黃油，內含少量蛋白質，比較有營養，而且熱量比豬油低。
內但以下幾種情況要容少吃雞油：膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過多的雞油會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
胃酸過多者不宜多吃，因為雞油有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全者不宜多吃，因為雞油內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理，吃多了雞油會引起高氮質血癥，加重病情。
雞油和豬油都屬於飽和脂肪酸，儘量少吃為好。
個人建議吃植物油。
（如大豆油、菜籽油都不錯。
另外，麻油有消除膽固醇和降低血脂的作用）4樓：匿名使用者平時應該多吃清油就是菜油了不過有的菜得用豬油做出來才有味道的……豬油含膽固醇應該比雞油高，不過雞油炒菜我是不吃的……覺得比較腥豬油嘛，是我的最愛。
5樓：匿名使用者豬油..豬油炒青菜很好吃.6樓：匿名使用者吃色拉油比較好,健康!7樓：匿名使用者豬油和菜油都要適當的吃好一些！8樓：匿名使用者當然是豬油好一點了！9樓：守吧待晨豬油吃多了會膩.但是個人很喜歡....很少聽說雞油做菜..偶爾會用一次.個人覺得豬油好.吃豬油好還是雞油好10樓：qilao王群我以前是吃花生油，方便些感覺餓得好快，晚上老是起來上廁所，小孩子也老是尿床。
後來有個老人告訴我吃豬油，我中間也試過，的確有很大的差別，我現在是用豬油和菜籽油一起吃。
菜籽油所含的營養成分能很好地被人體吸收,對人體非常有益，菜籽油入肝經，可以促進肝臟分泌膽汁，有清肝利膽等功效，還可以可以降脂**。
長期食用對人體沒什麼危害，搭配豬油一起食用能更好的補充人體所需的元素。
一、菜籽油的營養價值1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。
因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效；2、由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要；3、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用；豬油的話相對來說去市場買新鮮的，回來自己動手製作吃起來口感好，特別是煮麵條更加美味可口。
11樓：烤熟的鴨嘴原理上都差不多，但實際食用時豬油要優秀很多，口感好，味道鮮，不是很油膩。
但雞油明顯不是這樣，雞油炒菜家裡人都不吃，太油膩12樓：零一商貿豬油還挺多，雞油你上**去找，如果是老母雞弄的油還是不錯的，煲湯喝。
豬油有很高的膽固醇的嗎？13樓：匿名使用者是的，豬油所含膽固醇是很高的。
一豬肉的膽固醇含量：我們吃的豬油分二種，一種是煉製的，一種是板油。
煉製的就是純豬肉的肥肉煉的油。
而板油是豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫"板油"，這是豬油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等。
那麼，煉製的豬油和板油的膽固醇含量是不一樣的，板油相對要高很多。
每百克板油的膽固醇含量是110.00毫克。
每百克的煉油膽固醇含量是93毫克。
從健康角度講，由於豬油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
二為何豬油做菜香：豬油的油脂與一般植物油相比
豬油的初始狀態是略黃色半透明的液體食用油，常溫下是白色或者淺黃色的固體。
豬油的營養成分包含有脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素a，碳氨酸，核黃素，維生素e。
雞油雖然鮮美，但幾乎沒有營養，雞油的營養物質，大部分為蛋白質和脂肪，但是欠缺維生素礦物質，吃多了會導致身體肥胖。
相對來說豬油的營養價值更高，但是，豬油和雞油兩者都是高脂肪，高膽固醇的食物，實在不宜多吃。
**是雞油。
2樓：明明亮從能找到的資料來看，豬油的膽固醇是110毫克/克。
雞油的膽固醇是100~150毫克/克。
雞油的數字具體是多少?暫時沒有。
平均數來說125，與110判別不大。
所以，二種油其實是無實質性的差別。
我想請問下，豬油與雞油，哪個的營養更好啊？3樓：匿名使用者雞油俗稱黃油，內含少量蛋白質，比較有營養，而且熱量比豬油低。
內但以下幾種情況要容少吃雞油：膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過多的雞油會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
胃酸過多者不宜多吃，因為雞油有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全者不宜多吃，因為雞油內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理，吃多了雞油會引起高氮質血癥，加重病情。
雞油和豬油都屬於飽和脂肪酸，儘量少吃為好。
個人建議吃植物油。
（如大豆油、菜籽油都不錯。
另外，麻油有消除膽固醇和降低血脂的作用）4樓：匿名使用者平時應該多吃清油就是菜油了不過有的菜得用豬油做出來才有味道的……豬油含膽固醇應該比雞油高，不過雞油炒菜我是不吃的……覺得比較腥豬油嘛，是我的最愛。
5樓：匿名使用者豬油..豬油炒青菜很好吃.6樓：匿名使用者吃色拉油比較好,健康!7樓：匿名使用者豬油和菜油都要適當的吃好一些！8樓：匿名使用者當然是豬油好一點了！9樓：守吧待晨豬油吃多了會膩.但是個人很喜歡....很少聽說雞油做菜..偶爾會用一次.個人覺得豬油好.吃豬油好還是雞油好10樓：qilao王群我以前是吃花生油，方便些感覺餓得好快，晚上老是起來上廁所，小孩子也老是尿床。
後來有個老人告訴我吃豬油，我中間也試過，的確有很大的差別，我現在是用豬油和菜籽油一起吃。
菜籽油所含的營養成分能很好地被人體吸收,對人體非常有益，菜籽油入肝經，可以促進肝臟分泌膽汁，有清肝利膽等功效，還可以可以降脂**。
長期食用對人體沒什麼危害，搭配豬油一起食用能更好的補充人體所需的元素。
一、菜籽油的營養價值1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。
因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效；2、由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要；3、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用；豬油的話相對來說去市場買新鮮的，回來自己動手製作吃起來口感好，特別是煮麵條更加美味可口。
11樓：烤熟的鴨嘴原理上都差不多，但實際食用時豬油要優秀很多，口感好，味道鮮，不是很油膩。
但雞油明顯不是這樣，雞油炒菜家裡人都不吃，太油膩12樓：零一商貿豬油還挺多，雞油你上**去找，如果是老母雞弄的油還是不錯的，煲湯喝。
豬油有很高的膽固醇的嗎？13樓：匿名使用者是的，豬油所含膽固醇是很高的。
一豬肉的膽固醇含量：我們吃的豬油分二種，一種是煉製的，一種是板油。
煉製的就是純豬肉的肥肉煉的油。
而板油是豬肉裡面、內臟外面成片成塊的油脂叫"板油"，這是豬油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工後作為工業用油做糕點等。
那麼，煉製的豬油和板油的膽固醇含量是不一樣的，板油相對要高很多。
每百克板油的膽固醇含量是110.00毫克。
每百克的煉油膽固醇含量是93毫克。
從健康角度講，由於豬油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血症及腦血管意外，對人體不利。
二為何豬油做菜香：豬油的油脂與一般植物油相比