田七的功效與作用及禁忌讓你了解田七 | 三七功效與禁忌
Thursday,Sep9,2021首頁健康美食時尚運勢娛樂旅遊動漫家居科學文化歷史健康田七的功效與作用及禁忌讓你了解田七2015/10/30 來源：三九養生堂田七屬於草本植物，其又名三七，也是一味很重要的中草藥，其有很高的藥用價值，對降低膽固醇的功效是很大的，但是田七也是有一些禁忌的。
朋友們想知道田七的作用及田七的功效嗎?下面就為大家介紹田七的功效與作用及禁忌。
田七經常被製成粉末，這樣會更方便使用，下面就來為大家介紹它都有哪些禁忌和作用。
田七禁忌1、不可過量，用於日常保健，每天3～5克三七粉，用溫水分2次送服。
2、10歲以下兒童不宜長期服用田七粉，田七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
3、田七有活血化淤的作用，女性懷孕期間禁食田七，以免引發流產。
4、傷風感冒時也不宜吃田七花，因為田七花性涼，會加重風寒感冒。
5、服用田七時忌食蝦類。
食用功效味甘、微苦，性溫。
歸肺、心、肝、大腸經。
入血分，可散可收。
1、祛瘀止血。
本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。
可用於治療各種出血證。
2、消腫止痛。
治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。
3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
養生價值因為現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可用於調理冠心病。
注意購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者、沒有經過打蠟加工、無霉變、無蟲蛀者為優。
若要達到滋補的作用，需要服用熟的田七，可以直接做成藥膳吃，也可以將三七加工熟後服用，比如用雞油微火炒至微黃，冷卻後用錘子敲碎或者磨粉服用。
田七的食用方法田七川貝燉雪梨材料適量的冬瓜約100克，田七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冰糖150克，白礬適量。
...做法1.將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;田七、川貝母打碎;白礬溶化成水。
2.將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內。
3.將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻後，再同田七、川貝母拌勻，並分成六等份，分別裝入6個雪梨中，蓋好「蓋」，放在盤內，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛後即成。
4.服用時，每次食用雪梨1個，早晚各服1次。
小訣竅白礬，即十二水硫酸鋁鉀，又稱明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。
明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
當明礬作為食品添加劑，被人食用後，基本不能排出體外，它將永遠沉積在人體內。
其毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、痴呆等症狀，影響人們的智力，對生命影響不大。
田七燉雞主料雞1000克。
輔料三七15克，棗(干)20克，桂圓肉15克。
調料鹽4克。
做法1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨。
2.三七(田七)洗淨，切片。
3.棗去核，洗淨。
4.桂圓肉洗淨。
5.雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘。
6.食用放精鹽即可。
木耳田七紅棗湯材料適量的紅棗，黑木耳50克，田七15克，生薑2片。
...製作將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗淨切碎或打碎，紅棗洗淨拍松去核薑片放入鍋中。
加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。
作用具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。
適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃不和的人。
田七胡椒根煲豬肚材料田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。
製作微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾後打碎。
胡椒根稍浸泡;用生鹽洗淨豬肚、再沖淨;刀背敲裂豬脊骨。
一起與生薑下瓦煲，加入2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可
朋友們想知道田七的作用及田七的功效嗎?下面就為大家介紹田七的功效與作用及禁忌。
田七經常被製成粉末，這樣會更方便使用，下面就來為大家介紹它都有哪些禁忌和作用。
田七禁忌1、不可過量，用於日常保健，每天3～5克三七粉，用溫水分2次送服。
2、10歲以下兒童不宜長期服用田七粉，田七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
3、田七有活血化淤的作用，女性懷孕期間禁食田七，以免引發流產。
4、傷風感冒時也不宜吃田七花，因為田七花性涼，會加重風寒感冒。
5、服用田七時忌食蝦類。
食用功效味甘、微苦，性溫。
歸肺、心、肝、大腸經。
入血分，可散可收。
1、祛瘀止血。
本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。
可用於治療各種出血證。
2、消腫止痛。
治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。
3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。
養生價值因為現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可用於調理冠心病。
注意購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者、沒有經過打蠟加工、無霉變、無蟲蛀者為優。
若要達到滋補的作用，需要服用熟的田七，可以直接做成藥膳吃，也可以將三七加工熟後服用，比如用雞油微火炒至微黃，冷卻後用錘子敲碎或者磨粉服用。
田七的食用方法田七川貝燉雪梨材料適量的冬瓜約100克，田七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冰糖150克，白礬適量。
...做法1.將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;田七、川貝母打碎;白礬溶化成水。
2.將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內。
3.將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻後，再同田七、川貝母拌勻，並分成六等份，分別裝入6個雪梨中，蓋好「蓋」，放在盤內，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛後即成。
4.服用時，每次食用雪梨1個，早晚各服1次。
小訣竅白礬，即十二水硫酸鋁鉀，又稱明礬、白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。
明礬性味酸澀，寒，有毒。
故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
當明礬作為食品添加劑，被人食用後，基本不能排出體外，它將永遠沉積在人體內。
其毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞，使人提前出現腦萎縮、痴呆等症狀，影響人們的智力，對生命影響不大。
田七燉雞主料雞1000克。
輔料三七15克，棗(干)20克，桂圓肉15克。
調料鹽4克。
做法1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗淨。
2.三七(田七)洗淨，切片。
3.棗去核，洗淨。
4.桂圓肉洗淨。
5.雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘。
6.食用放精鹽即可。
木耳田七紅棗湯材料適量的紅棗，黑木耳50克，田七15克，生薑2片。
...製作將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗淨切碎或打碎，紅棗洗淨拍松去核薑片放入鍋中。
加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。
作用具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。
適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃不和的人。
田七胡椒根煲豬肚材料田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。
製作微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾後打碎。
胡椒根稍浸泡;用生鹽洗淨豬肚、再沖淨;刀背敲裂豬脊骨。
一起與生薑下瓦煲，加入2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可