【超市$150以下紅、白酒推薦清單】親民葡萄酒入門選擇 | 超市白酒推薦
如果平日沒有飲開葡萄酒, 來到超市酒架面前真的不知如何選擇, 如其碰運氣不如記低以下超市紅、白酒推介清單, 每枝都是$150以下, 價錢實惠又受到各達人、網民推薦, ...LinksMenuiHerb必買推介網購護膚品零食推薦下午茶hightea優惠/打卡香港自助餐優惠酒店Staycation優惠列表Sky100優惠香港懶人露營優惠Selfridges教學精選文章【消費券攻略】推介5大用法-善用第1期$2000消費券在港度假!5000元的消費券計劃分2或3期發放;最快8月1日已經收到第1期的2000元, 大家可用4大電子消費券支付工具在本地旅遊產品網站(如Klook、KKday、永安旅遊、Trip.com、Expedia)預訂香港本地活動體驗。
以下推介5大消費券用法,主要集中在Klook及KKda...讚好我的Facebook專頁，隨時獲得更多網購優惠資訊！網購FUN享Buy&Share【超市$150以下紅、白酒推薦清單】親民葡萄酒入門選擇如果平日沒有飲開葡萄酒,來到超市酒架面前真的不知如何選擇,如其碰運氣不如記低以下超市紅、白酒推介清單,每枝都是$150以下,價錢實惠又受到各達人、網民推薦,適合葡萄酒初哥人士;買數支長備家中,偶然吃點西餐、開Party招呼朋友也不會失禮。
首先大概介紹一下選葡萄酒的小秘訣,讓大家能更輕易選中一支對味的葡萄酒。
必選法國紅酒?大家或許會認為來自法國、意大利的紅酒相對較好,但其實來自葡萄酒新世界的美國、智利、阿根廷、澳洲和南非等產區或許更適合入門人士,價格大眾化、味道也不錯。
$69的紅酒喝起來不一定比$148支的紅酒差,最重要的還是個人口味及食物配搭。
超市出售的葡萄酒多由廣泛地區收葡萄回酒莊釀造,會調較到容易令人接受的口味及口感,年份的因素相對較小,價格的分別式與品牌及宣傳等有關。
葡萄品種有分別?紅酒配白肉可以嗎?來自舊世界如法、意的紅酒樽上或只印上酒莊及產地名稱,如不熟悉的話實在難以入手。
相反上面提到的「新世界」產酒地區都會在樽上標明葡萄品種,初哥選擇時相對容易。
常見釀紅酒的葡萄品種有Shiraz/Syrah,Merlot和CarbernetSauvignon,前者最易入口、偏溫和,後者較為濃郁、飽滿、複雜。
白酒方面,PinotGrigio易入口,接著是清爽的SauvignonBlanc,而Chardonnay則較重身濃郁。
選擇葡萄酒的知識不是三言兩言就能解釋,學問深遠,但基本上就是紅肉配紅酒、白肉配白酒。
當然,上方提到濃郁的白酒Chardonnay也可配合濃味食物,如咖哩豬頸肉;溫和易入口的Shiraz紅酒也能配搭重口味的印度燒雞。
如果買回來的葡萄酒口味不夾自己,既然價錢不貴用來煮餸也不浪費,例如紅酒燉牛肋條、紅酒燴雞、紅酒煮梨;白酒煮蜆、煮青口、海鮮類意粉。
紅酒可以在開Party前改成Sangria,加入橙汁、水果及白蘭地/冧酒即成。
超市買紅、白酒以下的紅、白葡萄酒都可以輕易在百佳、惠康買到。
有些買2枝會特別便宜,可以在OnlineShop慢慢選擇;怕outofstock可以網上訂好再到分店取貨(滿$150),怕重的話更可以送貨到家(滿$600)!Click牌子連結可以看到葡萄酒相片及最新優惠價。
超市紅酒推介 $100以下的紅酒牌子:ConoSur的PinotNoir-在英國很受歡迎,原產地:智利Rawson'sRetreat的Shiraz-Cabernet -原產地:澳洲CoronasTorres-原產地:西班牙YellowTail-美國市場上銷量最好的澳洲葡萄酒,易入口Montgras-原產地:智利Montes-原產地:智利FrenchCellars-原產地:法國 $100-$150的紅酒牌子:MasBellesEaux-原產地:法國CrioxMouton-原產地:法國MontgrasAntu的Shiraz-原產地:智利 超市白酒推介 $100以下的白酒牌子:Barefoot的Moscato-原產地:美國AbteiHimmerodRiseling-原產地:德國 $100-$150的白酒牌子:Babich的SauvignonBlanc-原產地:新西蘭WolfBlassYellowLabel的Moscato-原產地:澳洲 題外話,如果想買點零食配紅酒,可以選擇以下數款種類,味道更會配合。
肉乾:紅酒可以拿來炆牛肉,亦可以用來配牛肉乾!鹹味Nuts:鹹味會讓減少紅酒丹寧帶來的澀感,讓紅酒口感變甜。
水果乾:水
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超市出售的葡萄酒多由廣泛地區收葡萄回酒莊釀造,會調較到容易令人接受的口味及口感,年份的因素相對較小,價格的分別式與品牌及宣傳等有關。
葡萄品種有分別?紅酒配白肉可以嗎?來自舊世界如法、意的紅酒樽上或只印上酒莊及產地名稱,如不熟悉的話實在難以入手。
相反上面提到的「新世界」產酒地區都會在樽上標明葡萄品種,初哥選擇時相對容易。
常見釀紅酒的葡萄品種有Shiraz/Syrah,Merlot和CarbernetSauvignon,前者最易入口、偏溫和,後者較為濃郁、飽滿、複雜。
白酒方面,PinotGrigio易入口,接著是清爽的SauvignonBlanc,而Chardonnay則較重身濃郁。
選擇葡萄酒的知識不是三言兩言就能解釋,學問深遠,但基本上就是紅肉配紅酒、白肉配白酒。
當然,上方提到濃郁的白酒Chardonnay也可配合濃味食物,如咖哩豬頸肉;溫和易入口的Shiraz紅酒也能配搭重口味的印度燒雞。
如果買回來的葡萄酒口味不夾自己,既然價錢不貴用來煮餸也不浪費,例如紅酒燉牛肋條、紅酒燴雞、紅酒煮梨;白酒煮蜆、煮青口、海鮮類意粉。
紅酒可以在開Party前改成Sangria,加入橙汁、水果及白蘭地/冧酒即成。
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肉乾:紅酒可以拿來炆牛肉,亦可以用來配牛肉乾!鹹味Nuts:鹹味會讓減少紅酒丹寧帶來的澀感,讓紅酒口感變甜。
水果乾:水