步驟 · 1. 芥菜切去菜葉，菜心切斜厚片。

地瓜去皮切塊狀。

· 2. 熱鍋下香油，雞塊煎到表面金黃後，下芥菜炒到表面微透。

· 3. 下米酒、地瓜滾煮，待酒味消散 ...Skiptocontent首頁/周維民,家常菜,影音食譜,湯品,超級主廚/芥菜雞湯芥菜雞湯料理廚師周維民料理等級初級料理時間25分食譜簡介平常聽到芥菜雞湯總是會害怕它的苦味今天跟著料理123一起煮，保證煮出來的湯鮮甜又好喝～#蛤蜊最大功臣 #芥菜用油炒過顏色才好看食材項目份量芥菜400g蛤蜊15顆土雞300g地瓜1顆調味料項目份量鹽適量米酒100cc香油1大匙水1500cc步驟1.芥菜切去菜葉，菜心切斜厚片。

地瓜去皮切塊狀。

2.熱鍋下香油，雞塊煎到表面金黃後，下芥菜炒到表面微透。

3.下米酒、地瓜滾煮，待酒味消散後，下水煮約15分鐘，最後下蛤蜊煮到開殼即可。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！加入收藏Zoey2018-11-05T16:36:29+00:00將本篇文章分享給朋友們吧～FacebookTwitterGoogle+Pinterest相關食譜蜂巢蛋糕蜂巢蛋糕醬燉杏鮑菇酒蛋醬燉杏鮑菇酒蛋肉桂捲肉桂捲搜出更多好食譜！尋找:近期食譜蜂巢蛋糕醬燉杏鮑菇酒蛋肉桂捲客家仙草雞香蕉蜂蜜蛋糕在YouTube訂閱我們在Facebook關注我們食譜分類標籤下酒菜下飯五花肉便當健康小吃年菜張棋惠快速料理日式暖身杏鮑菇桂冠沙拉海鮮湯爸爸的下酒菜牛肉甜點番茄素食義大利麵草蝦蛋蛤蜊蝦蝦仁蝦子豆腐豬豬肉起司辣邱寶郎雞雞肉雞腿飯香菇馬鈴薯高纖高麗菜鮭魚麵點心小吃