【關鍵字】：春捲皮、泰式酸辣醬、炸春捲、醬油露、不沾鍋、黑胡椒粉、台式. ... 數量約為12～15根，若沒馬上炸，可冰冷凍，不退冰，炸。

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台式炸春捲余美惠17食譜12粉絲追蹤111說讚跟著做留言讚收藏描述剛做好的春捲皮Q彈，包好蔥肉餡料炸過之後，卻又香脆可口，配上泰式酸辣醬，超搭配，爽口不膩。

份量4人份時間90分鐘食材中筋麵粉200克水160克鹽少許餡料蔥5枝絞肉（絞2次）50元黑胡椒粉適量鹽少許醬油膏1小匙醬油露2小匙糖少許步驟調製春捲皮麵糊，覆上保鮮膜，放冷藏30分～1小時，小火，不放油用刷子塗在不沾鍋，形成小張春捲皮。

春捲皮完成，備用。

餡料絞拌好包成春捲，邊緣可沾糊黏上。

數量約為12～15根，若沒馬上炸，可冰冷凍，不退冰，炸。

大火油溫160度以上，下春捲轉小火，表面金黃即可完成小撇步冷凍過後的春捲需炸久一些，才不會沒熟，萬一沒熟，再回鍋炸即可。

2017/05/03發表3,281瀏覽也可以試試看濃玉米炸春捲中式炸春捲炸春捲相關搜尋春捲皮泰式酸辣醬炸春捲醬油露不沾鍋黑胡椒粉台式跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏余美惠17食譜12粉絲追蹤韓國昌信收納保鮮盒俐落堆疊密封保鮮空間收納PeaceKorea好料剪刀廚房必備兩入組輕鬆處理各種食材猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查薑母鴨植物肉水餃桂圓紅棗茶蝦子鮭魚梅干扣肉脆皮燒肉滷味部隊鍋鳳梨潤餅糖醋魚新豬肉麻油雞米糕櫻花蝦蒜頭雞滷豬腳香菇雞湯雪q餅雞胸肉紅燒獅子頭紅燒肉砂鍋魚頭豬腳米餅刈包東坡肉新餐肉石斑魚紅燒牛肉滴雞精蘿蔔糕鱸魚馬鈴薯燉肉牛排糖醋排骨壽喜燒鴨賞泡菜鍋鳳梨蝦球蒜頭雞湯紅豆湯燉牛肉回鍋肉梅子酒鹽水雞羊肉爐發糕今日話題更多麻婆咖哩豆腐（超下飯料理）SallyLiu莎莉的小餐桌拜拜供品三牲料理阿肌師廚房黑胡椒豬柳燴飯小毓の饗樂廚房🍳自製黑糖珍珠（粉圓）MoMo烤BAR廚房【越式春捲】美味又可口的減肥聖品！🌿跳Tone的廚房愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦