Fw: [新聞] 天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思 | 牛奶 補 鈣 PTT
補鈣五大迷思時間: Tue Apr 23 13:45:02 2013 「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多 ...TogglenavigationPTT職涯區熱門文章看板列表最新文章Stock首頁medacheFw:[新聞]天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思Fw:[新聞]天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思看板Medache作者PPARr時間04-23留言14則留言，6人參與討論推噓-4 (0推4噓10→)※[本文轉錄自Health_Life看板#1HTX_eeq]作者:PPARr(基因檢測健康對策)看板:Health_Life標題:[新聞]天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思時間:TueApr2313:45:022013「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。
以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。
但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。
保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？喝牛奶一杯300cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。
西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。
因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。
天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。
缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被p腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。
要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。
目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。
反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。
專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
新聞來源:http://www.top1health.com/Article/165/12788--http://goo.gl/oh53q--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◆From:42.79.89.178※編輯:PPARr來自:42.79.89.178(04/2313:45)※PPARr:轉錄至看板Doctor-Info04/2313:46※PPARr:轉錄至看板regimen04/2313:47※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)※轉錄者:PPARr(42.79.89.178),時間:04/23/201313:47:371F→amaranth:這跟本板有甚麼關係?04/2315:032F→amaranth:衝文章也不要太誇張亂轉文04/2315:033F→blence:他在廣告基因檢測，這個板有十幾個ID都是他的文章,幾乎每篇04/2316:274F→blence:都要放一個廣告連結,騙人做基因檢測04/2316:275F噓bunnys:04/2317:256F噓blue1992:夠了沒啊一直來==04/2319:377F→adsldns:無視就好啦XD04/2321:028F噓mark89:連續違反我的版規被我劣退好幾篇04/2400:499F噓mark89:另外就是billshiit不知道是不是multiID?04/2401:0310F→blence:樓上,他的ID我知道的有PPARr,biogeek,bionet,bullshiit04/2402:0911F→blence:genegeek,genebook,genehealth,genomics,healthlife04/2402:1012F→blence:以及先前CP被砍的BRCA1,BRCA2,KRAS,BRAF,medi..,carcino...04/2402:1213F→blence:主ID是nsysuistyle,因為不斷的CP目前被開12張罰單中04/2402:1214F→blence:最近每頁大概1/3以上都是他的分身ID,好像沒CP公司會倒似的04/2402:15‣返回medache看板最新熱門文章[請益]外商、大M、南GG選擇[tech_job]Re:[新聞]狂漲的房價．壓垮社會結構．解方芻議[home-sale][閒聊]選離捷運站遠還是爬五樓？[home-sale][請益]第二戶40年老公寓只能貸20年?[home-sale][心得]費半[stock][心得]KLA/AMATSWE面試心得[tech_job][新聞]美要求半導體業者提供資料台積電：11/8[stock][新聞]蘋果與中國電池大廠談不攏電動車開發告[stock][命名]男牛寶命名（陳）[babymother][標的]US:PHUM川普概念股[stock][新聞]日經記者看到的台灣貧富差距擴大[stock][標的]USDWAC短多川皇概念股[stock]
以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。
但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。
保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？喝牛奶一杯300cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。
西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。
因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。
天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：碳酸鈣：優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。
缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被p腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
檸檬酸鈣：優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。
要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。
目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。
反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。
專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
新聞來源:http://www.top1health.com/Article/165/12788--http://goo.gl/oh53q--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)◆From:42.79.89.178※編輯:PPARr來自:42.79.89.178(04/2313:45)※PPARr:轉錄至看板Doctor-Info04/2313:46※PPARr:轉錄至看板regimen04/2313:47※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc)※轉錄者:PPARr(42.79.89.178),時間:04/23/201313:47:371F→amaranth:這跟本板有甚麼關係?04/2315:032F→amaranth:衝文章也不要太誇張亂轉文04/2315:033F→blence:他在廣告基因檢測，這個板有十幾個ID都是他的文章,幾乎每篇04/2316:274F→blence:都要放一個廣告連結,騙人做基因檢測04/2316:275F噓bunnys:04/2317:256F噓blue1992:夠了沒啊一直來==04/2319:377F→adsldns:無視就好啦XD04/2321:028F噓mark89:連續違反我的版規被我劣退好幾篇04/2400:499F噓mark89:另外就是billshiit不知道是不是multiID?04/2401:0310F→blence:樓上,他的ID我知道的有PPARr,biogeek,bionet,bullshiit04/2402:0911F→blence:genegeek,genebook,genehealth,genomics,healthlife04/2402:1012F→blence:以及先前CP被砍的BRCA1,BRCA2,KRAS,BRAF,medi..,carcino...04/2402:1213F→blence:主ID是nsysuistyle,因為不斷的CP目前被開12張罰單中04/2402:1214F→blence:最近每頁大概1/3以上都是他的分身ID,好像沒CP公司會倒似的04/2402:15‣返回medache看板最新熱門文章[請益]外商、大M、南GG選擇[tech_job]Re:[新聞]狂漲的房價．壓垮社會結構．解方芻議[home-sale][閒聊]選離捷運站遠還是爬五樓？[home-sale][請益]第二戶40年老公寓只能貸20年?[home-sale][心得]費半[stock][心得]KLA/AMATSWE面試心得[tech_job][新聞]美要求半導體業者提供資料台積電：11/8[stock][新聞]蘋果與中國電池大廠談不攏電動車開發告[stock][命名]男牛寶命名（陳）[babymother][標的]US:PHUM川普概念股[stock][新聞]日經記者看到的台灣貧富差距擴大[stock][標的]USDWAC短多川皇概念股[stock]