做越南春捲的好處除了適合夏天吃之外煮婦們不用煮完飯還要清油油的瓦斯 ... 後用冷水沖掉鹽巴，把醋水糖泡過小黃瓜跟紅蘿蔔，醃製至少半小時或隔夜。

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夏日清爽越南春捲ViviTom的美味關係79食譜597粉絲追蹤238說讚跟著做留言讚收藏描述端午節過了表示夏天正式到來前幾天下完暴雨之後又開始變得熱得要死這樣的天氣當然要吃清爽的晚餐拉～做越南春捲的好處除了適合夏天吃之外煮婦們不用煮完飯還要清油油的瓦斯爐或盤子煮完飯也不會大粒汗小粒汗全身油煙味完全超清爽開開心心非常優雅的就煮好晚餐你說這樣不是很好嗎～～https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/1958239024392634份量2人份時間20分鐘食材蝦子9隻雞胸肉（可省）1塊越南米紙數張洋蔥絲1/3顆鮮香菇（可省）1-2根萵苣適量醃蔬菜紅蘿蔔半根小黃瓜（節瓜）半根鹽巴一大匙白醋4湯匙水8湯匙糖4小匙步驟先把小黃瓜跟紅蘿蔔切絲，用鹽巴抓醃至少15分鐘。

時間到後用冷水沖掉鹽巴，把醋水糖泡過小黃瓜跟紅蘿蔔，醃製至少半小時或隔夜。

洋蔥切絲泡冰水去辣味。

蝦子對半切後放鍋子煎熟，雞胸肉和香菇也用同樣方法煎熟。

取一張米紙，泡到冷水裡約1-2分鐘，記得一定要整張都泡進水裡，等米紙軟後再移到另一個平面先在米紙上放上切片的蝦子或肉，再接續放入其他料（小黃瓜紅蘿蔔香菇洋蔥萵苣葉等等），放好後用卷春捲的方式包起來如果有香菜葉子也可以放一點在春捲裡，完成後沾泰式甜辣醬或是花生沙爹醬都很好吃唷～小撇步㊙包春捲的時候料可以盡量放多一點，記得捲的時候要捲緊，不然吃的時候料很容易就散了㊙春捲皮有點容易破，但手上沾一點水小心一點還是很好操作的7,171瀏覽2017/06/28發表讚收藏分享至：追蹤ViviTom的美味關係79食譜597粉絲先是無師自通的學會做甜點，到英國後更專注於料理上，嘗試挑戰歐美各國料理甜點，未來致力要成為什麼都做的出來的超完美煮婦。

現在跟為愛走天涯的英國男友住在台灣，過著天天想著三餐要煮啥的偽煮婦生活。

生活中除了瀰漫香氣的食物，還不時點綴著英國人的幽默，以及在台灣生活的種種樂趣。

繼續閱讀也可以試試看越式生春捲越南春捲越南河粉春捲*萍姊相關搜尋米紙越南春捲小黃瓜蝦子萵苣紅蘿蔔沙爹醬跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查臭臭鍋泡菜煎餅包子螞蟻上樹氣炸鍋餅乾生菜沙拉芋頭薑母鴨吻仔魚白菜地瓜球高麗菜四季豆起司鍋白蘿蔔綠花椰菜麵疙撘鮮奶油娃娃菜三杯杏鮑菇麻油家常菜萬聖節餅乾三杯雞雞胸肉雞湯苦瓜排骨湯雞蛋豆腐螃蟹芥菜山藥排骨湯豬肝湯吐司藥燉排骨磅蛋糕鱸魚湯羊肉爐麻婆豆腐巫婆手指餅乾回鍋肉早餐松阪豬蛋糕酸菜白肉鍋電鍋紅蘿蔔南瓜饅頭今日話題更多快炒肉絲翼豆～家常菜陳小妹の輕鬆廚房辣炒雞丁蜜兒愛料理🍜番茄紅燒牛肉麵/30分鐘就軟爛版Amy'sKitchen天使蛋糕阿肌師廚房藥膳蝦(電鍋版)FengLin愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦