白蘇維翁 | 长相思白葡萄酒
白蘇維翁（法語：Sauvignon Blanc，又譯蘇維翁白、長相思）是一種綠皮葡萄品種，源自於法國的波爾多（Bordeaux）地區。
葡萄名稱最有可能得名於法語單詞sauvage（野生） ...白蘇維翁維基百科，自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋長相思葡萄成熟的長相思葡萄果皮顏色青綠色品種釀酒葡萄別名SauvignonJaune,BlancFume（法國地區），Muskat-Silvaner（德國和奧地利地區），FumeBlanc原產地法國主要產區智利、紐西蘭、美國加里福尼亞、法國羅亞爾河流域、波爾多地區代表性葡萄酒索泰爾納白葡萄酒，桑塞爾白葡萄酒主要病蟲害白粉病、黑腐病、灰霉病白蘇維翁（法語：SauvignonBlanc，又譯蘇維翁白、長相思）是一種綠皮葡萄品種，源自於法國的波爾多（Bordeaux）地區。
葡萄名稱最有可能得名於法語單詞sauvage（野生）和blanc（白色），由於其早期的起源在法國西南部。
長相思葡萄可以種植在世界上的許多葡萄酒地區，廣泛種植在法國，智利、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、南非、巴西、摩爾多瓦和加利福尼亞，與莎當妮成為最廣泛釀造的白葡萄酒。
葡萄酒專家用「脆、優雅、和新鮮」作為來描述來自羅亞爾河谷和紐西蘭的長相思葡萄酒。
長相思葡萄酒，適合稍微冰鎮後，與魚和奶酪搭配食用，尤其是山羊乳酪。
長相思葡萄酒是第一批用旋轉瓶蓋出品的葡萄酒，尤其是在紐西蘭生產商那裡發揚光大。
目錄1歷史2氣候地理條件3葡萄酒產區4參考歷史[編輯]白蘇維翁葡萄起源可追溯到法國西部的羅亞爾河谷和波爾多地區。
在19世紀，種植在波爾多的紅葡萄酒經常點綴著綠色的（在智利稱為Sauvignonasse）以及白色長相思突變成粉色變成灰長相思葡萄酒。
CrestaBlanca酒莊的創建者CharlesWetmore將第一枝長相思帶到了美國加利福尼亞。
在利弗莫爾的山谷種植生產。
20世紀70年代長相思葡萄首次被引入紐西蘭混合了Müller-Thurgau作為實驗種植。
氣候地理條件[編輯]長相思葡萄樹經常發芽晚但成熟早，這使得它能夠很好在陽光明媚的氣候中發育卻不暴露在炎炎烈日下。
適合生長在溫暖的地區，如南非、澳大利亞和加利福尼亞。
葡萄的地區受到高熱量，葡萄會很快成為熟透和生產的葡萄酒風味和扁平酸度沉悶。
全球暖化已經影響到長相思葡萄，全球氣溫上升導致農民收穫葡萄早於他們過去。
長相思葡萄起源於法國的波爾多和羅亞爾河谷地區。
現在廣泛種植在加利福尼亞、澳大利亞、智利和南非。
長相思葡萄酒現在越來越流行了，喜愛白葡萄酒的飲用者將它替代賽美容。
葡萄酒產區[編輯]此葡萄品種的某些法定產區Bordeaux波爾多法定產區Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良法定產區Cérons塞龍法定產區CôtesdeBlaye布拉伊酒區法定產區Entre-Deux-Mers兩海間法定產區參考[編輯]維基共享資源中相關的多媒體資源：白蘇維翁NewZealandVintageChartWineNews"ThefourfacesofCaliforniaSauvignonBlanc"閱論編葡萄酒葡萄酒類型佐餐酒·氣泡酒·餐後酒·冰酒·麥稈酒·桃紅酒·桔子酒·加度酒國際葡萄品種白霞多麗·長相思·瓊瑤漿·麝香·雷司令·賽美蓉紅赤霞珠·梅洛·黑比諾·西拉地區葡萄品種白阿瓦里諾·白詩南·綠色瓦特林納·穆勒-圖爾高·白比諾（英語：Pinotblanc）·灰比諾·席瓦納·托隆特斯·白玉霓·維歐尼·施埃博·西萬尼·威代爾·布布蘭克·鴿籠白紅巴伯拉·品麗珠·佳利釀·佳美娜·多塞托·佳美·格那希·馬爾白克·慕爾韋度·內比奧羅·杜樂芙·味而多·米皮諾·品諾塔日·桑嬌維賽·田帕尼優·國家杜麗佳·金芬黛·蒙特普爾恰諾·佳瑪蕾·黑佳拉·康科德葡萄相關條目各國葡萄酒產量列表·葡萄酒分級·葡萄園取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=白苏维翁&oldid=63706783」分類：白酒葡萄品種隱藏分類：含有法語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體查看閱讀編輯檢視歷史更多搜尋導航首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科說明說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科工具連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁
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葡萄名稱最有可能得名於法語單詞sauvage（野生）和blanc（白色），由於其早期的起源在法國西南部。
長相思葡萄可以種植在世界上的許多葡萄酒地區，廣泛種植在法國，智利、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、南非、巴西、摩爾多瓦和加利福尼亞，與莎當妮成為最廣泛釀造的白葡萄酒。
葡萄酒專家用「脆、優雅、和新鮮」作為來描述來自羅亞爾河谷和紐西蘭的長相思葡萄酒。
長相思葡萄酒，適合稍微冰鎮後，與魚和奶酪搭配食用，尤其是山羊乳酪。
長相思葡萄酒是第一批用旋轉瓶蓋出品的葡萄酒，尤其是在紐西蘭生產商那裡發揚光大。
目錄1歷史2氣候地理條件3葡萄酒產區4參考歷史[編輯]白蘇維翁葡萄起源可追溯到法國西部的羅亞爾河谷和波爾多地區。
在19世紀，種植在波爾多的紅葡萄酒經常點綴著綠色的（在智利稱為Sauvignonasse）以及白色長相思突變成粉色變成灰長相思葡萄酒。
CrestaBlanca酒莊的創建者CharlesWetmore將第一枝長相思帶到了美國加利福尼亞。
在利弗莫爾的山谷種植生產。
20世紀70年代長相思葡萄首次被引入紐西蘭混合了Müller-Thurgau作為實驗種植。
氣候地理條件[編輯]長相思葡萄樹經常發芽晚但成熟早，這使得它能夠很好在陽光明媚的氣候中發育卻不暴露在炎炎烈日下。
適合生長在溫暖的地區，如南非、澳大利亞和加利福尼亞。
葡萄的地區受到高熱量，葡萄會很快成為熟透和生產的葡萄酒風味和扁平酸度沉悶。
全球暖化已經影響到長相思葡萄，全球氣溫上升導致農民收穫葡萄早於他們過去。
長相思葡萄起源於法國的波爾多和羅亞爾河谷地區。
現在廣泛種植在加利福尼亞、澳大利亞、智利和南非。
長相思葡萄酒現在越來越流行了，喜愛白葡萄酒的飲用者將它替代賽美容。
葡萄酒產區[編輯]此葡萄品種的某些法定產區Bordeaux波爾多法定產區Pessac-Léognan佩薩克-雷奧良法定產區Cérons塞龍法定產區CôtesdeBlaye布拉伊酒區法定產區Entre-Deux-Mers兩海間法定產區參考[編輯]維基共享資源中相關的多媒體資源：白蘇維翁NewZealandVintageChartWineNews"ThefourfacesofCaliforniaSauvignonBlanc"閱論編葡萄酒葡萄酒類型佐餐酒·氣泡酒·餐後酒·冰酒·麥稈酒·桃紅酒·桔子酒·加度酒國際葡萄品種白霞多麗·長相思·瓊瑤漿·麝香·雷司令·賽美蓉紅赤霞珠·梅洛·黑比諾·西拉地區葡萄品種白阿瓦里諾·白詩南·綠色瓦特林納·穆勒-圖爾高·白比諾（英語：Pinotblanc）·灰比諾·席瓦納·托隆特斯·白玉霓·維歐尼·施埃博·西萬尼·威代爾·布布蘭克·鴿籠白紅巴伯拉·品麗珠·佳利釀·佳美娜·多塞托·佳美·格那希·馬爾白克·慕爾韋度·內比奧羅·杜樂芙·味而多·米皮諾·品諾塔日·桑嬌維賽·田帕尼優·國家杜麗佳·金芬黛·蒙特普爾恰諾·佳瑪蕾·黑佳拉·康科德葡萄相關條目各國葡萄酒產量列表·葡萄酒分級·葡萄園取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=白苏维翁&oldid=63706783」分類：白酒葡萄品種隱藏分類：含有法語的條目導覽選單個人工具沒有登入討論貢獻建立帳號登入命名空間條目討論臺灣正體不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體查看閱讀編輯檢視歷史更多搜尋導航首頁分類索引特色內容新聞動態近期變更隨機條目資助維基百科說明說明維基社群方針與指引互助客棧知識問答字詞轉換IRC即時聊天聯絡我們關於維基百科工具連結至此的頁面相關變更上傳檔案特殊頁面靜態連結頁面資訊引用此頁