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氣炸越南春捲Mie15食譜11粉絲追蹤134說讚跟著做留言讚收藏食材春捲內餡材料豬絞肉300g結頭菜(大頭菜)1小顆豆芽菜適量紅蘿蔔1條冬粉2把木耳3朵香菜1小把乾香菇適量雞蛋4顆薑末少許調味料鹽適量胡椒粉適量米酒適量沾醬檸檬汁1大匙蒜末1大匙魚露3滴~5滴冷開水半碗白砂糖1大匙辣椒少許香菜少許器材飛利浦神廚料理機HR7629S刀盤1兩面刀盤1看全部食材 步驟將春捲內餡材料洗淨瀝乾好後，使用器材的雙面切盤刨絲：紅蘿蔔、結頭菜。

雙面切盤切片：泡軟香菇切片、木耳。

冬粉泡軟瀝乾切段。

香菜切段、豆芽菜洗淨備齊。

準備一個內鍋，將所有內餡材料放入和調味料拌均即可。

(如內餡材料沒有預計當天包完，蛋可以先不要放入，要包再拌入雞蛋)準備一個深盤子倒入水，將越南春捲皮兩面沾濕放入一個盤子中鋪上適量內餡，捲起即可，捲好的春捲放入氣炸籃中，春捲表面可以刷上一層油後放入氣炸鍋，溫度設定170度/8分鐘等春捲時間可以先把沾醬先調製完成，喜歡酸的人可以多加的檸檬汁1.7萬瀏覽2016/04/05發表讚收藏分享至：追蹤Mie15食譜11粉絲繼續閱讀也可以試試看節氣料理-立春NO.1❤泰式炸春捲❤酸辣好滋味~越南炸春捲炸芋頭越南春捲相關搜尋春捲結頭菜豆芽菜越南春捲皮冬粉氣炸木耳跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片感應式泡沫洗手機一秒感應綿密泡沫自由補充日本麗克特單杯咖啡機小巧時尚個人咖啡可拆清洗猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查生菜沙拉電鍋起司鍋雞蛋豆腐娃娃菜豬肝湯羊肉爐三杯杏鮑菇吐司三杯雞餅乾藥燉排骨四季豆雞胸肉巫婆手指餅乾鱸魚湯螃蟹泡菜煎餅磅蛋糕白蘿蔔麻婆豆腐芋頭早餐山藥排骨湯回鍋肉氣炸鍋紅蘿蔔包子綠花椰菜萬聖節餅乾松阪豬螞蟻上樹地瓜球芥菜臭臭鍋蛋糕酸菜白肉鍋白菜苦瓜排骨湯南瓜饅頭家常菜麵疙撘高麗菜鮮奶油吻仔魚薑母鴨麻油雞湯今日話題更多萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡PopoHuang水蓮炒肉絲瑪姬紅燒豆腐燴金針菇YukiLW法式甜點《可麗露》心手作烘焙坊快炒肉絲翼豆～家常菜陳小妹の輕鬆廚房愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦