搶攻宅食商機，永豐餘生技「GREEN & SAFE」宣布，攜手日籍百萬超人氣療癒系主廚MASA山下勝推出四款聯名冷凍即時料理-「照燒雞肉豆腐漢堡排」(185元/ ...首頁即時生活GREEN&SAFE攜手人氣名廚MASA聯名推出四款冷凍調理包姚舜／台北報導2021.08.28GREEN&SAFE攜手人氣名廚MASA山下勝，推出四款獨家聯名冷凍調理包。

圖／永豐餘生技提供搶攻宅食商機，永豐餘生技「GREEN&SAFE」宣布，攜手日籍百萬超人氣療癒系主廚MASA山下勝推出四款聯名冷凍即時料理-「照燒雞肉豆腐漢堡排」(185元/包)、「和風野菇拌飯醬」(135元/包)、「牛肉黑咖哩」(185元/包)、「豚肉蔬菜5味噌湯」(165元/包)，8/27起正式於GREEN&SAFE全國十三家門市與官網、APP正式上架販售。

作為「山海樓」唯一在地食材指定供應商，GREEN&SAFE將於8/27至9/12全通路提供9折優惠，歡慶山海樓連續三年奪得米其林一星及首屆「綠星獎」肯定(惟需先下載官方APP9折優惠券)。

四款冷凍即食包是MASA在台灣首度嘗試與食品業者聯手設計，以往粉絲們只能在影片上或食譜中看到的MASA主廚示範日本拿手家常菜，如今不再有無法吃到的遺憾，只要簡單加熱五分鐘，就能在家輕鬆上菜，無法出國的疫情期間，即使宅在家，人人都可以為自己或家人打造幸福的日式餐桌美味。

已經來台定居超過十五年的超人氣日籍主廚MASA山下勝，出版十多本中文食譜書，在Facebook超過111萬人追蹤，「MASA料理ABC」YouTube頻道超過125萬人訂閱，不僅在網路擁有超高人氣，在台灣擁有廣大的粉絲，推出的家常菜料理影片更是許多新手料理者跟媽媽們的最愛，外部邀約一直不斷，但基於對自己產品的謹慎，MASA主廚皆予以婉拒。

這次永豐餘生技GREEN&SAFE因品牌長期對「真食物更有好味道」理念的堅持，跟主廚希望用新鮮健康食材做出有幸福感的料理非常貼近，成功取得MASA主廚的信任，也是MASA主廚在台灣首度推出的個人聯名款冷凍即時包。

MASA主廚一連端出四款代表日本媽媽味的家常菜-咖哩、炊飯、漢堡排、味噌湯，靈感來自於兒時家中的餐桌記憶，母親做飯，不管是咖哩或者漢堡排，都是他與哥哥的最愛，兩人會幫忙主動擺碗筷、添全家人的飯與味噌湯，猶如日劇裡常見的家人吃飯情節，這次他也把這四道既代表日本，也適合台灣人口味的家常菜做成冷凍即時包。

　和風家常菜看似簡單，但MASA強調「這四道菜流程繁複、費時，是家常但不尋常的家常菜。

有了冷凍即食包，困難的部份都可以交給我們，讓菜五分鐘加熱即可上桌，主婦們把省下來的時間花在做其他菜上，這樣餐桌便能有更豐富多樣的變化。

」而四款菜色，MASA主廚也推薦了多種吃法，希望能解決現代忙碌的上班族與主婦們每日三餐料理變化的困擾。

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