黃耆、枸杞清水快速沖淨 · 虱目魚肚洗淨切片 · 鍋中入水4碗，先入黃耆煮，大火煮開後轉小火煮約10分鐘後入魚片、枸杞與薑蔥絲煮，待滾後再入調味料調勻即可 ...Home»安永食譜【簡易魚湯食譜】好喝無刺虱目魚湯怎麼煮？耆杞虱目魚肚湯by安永生活誌編輯|2月15,2020|安永食譜,主要食材,料理方式,煮,藥膳,魚料理只要魚新鮮，簡單的搭上薑絲、米酒，其實就能煮出好喝的虱目魚湯；但我們還可以再多加一點藥膳的元素進去，就能把魚湯變成美味的藥膳喔！而且，這次要分享的食譜，就算是害怕中藥味的人也一定會愛上的神食補湯品。

以黃耆、枸杞為主，加入虱目魚肚，補氣、明目、同時虱目魚含優質蛋白質、礦物質、維生素，加入蔥絲、薑絲，調和中藥味，讓味道更溫和，也能夠驅寒暖身，特別適合畏寒體質的女孩們。

耆杞虱目魚肚湯加上枸杞與黃耆兩味中藥，讓虱目魚肚成為一道美味的藥膳。

食譜列印PinRecipeRateRecipe準備時間:5分15分TotalTime:20分套餐:Soup類型:藥膳Keyword:虱目魚肚份數:2卡路里:257kcal作者:安永生活誌編輯食材食材150公克虱目魚肚7.5公克枸杞等於2錢11.25公克黃耆等於3錢適量薑適量蔥調味料適量鹽依個人喜好1大匙米酒作法黃耆、枸杞清水快速沖淨虱目魚肚洗淨切片鍋中入水4碗，先入黃耆煮，大火煮開後轉小火煮約10分鐘後入魚片、枸杞與薑蔥絲煮，待滾後再入調味料調勻即可。

NutrionFacts營養標示耆杞虱目魚肚湯AmountPerServing卡路里257來自脂肪的卡路里198每日建議量*脂質22g40%飽和脂肪7g39%多元不飽和脂肪5g單元不飽和脂肪9g膽固醇81mg27%鈉36mg2%鉀211mg6%碳水化合物1g0%蛋白質13g22%維生素A231IU39%維生素B11mg83%維生素B21mg77%菸鹼酸4mg25%維生素B61mg67%維生素B121µg42%維生素C1mg1%維生素E1mg8%鈣5mg1%葉酸3µg1%鐵1mg10%鎂17mg4%磷126mg16%鋅1mg7%*PercentDailyValuesarebasedona2000caloriediet.訂閱安永生活誌喜歡我們的文章嗎？請訂閱生活誌，每週發送彙整，新知不漏接。

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