這次平底鍋料理要做2種雞肉食譜簡單易學一次就的學會「乾煎雞腿排」及「乾煎雞胸肉(又稱:嫩煎雞胸肉)」雞肉免沾粉，雞肉部份不同乾煎時間不同，「乾煎 ...乾煎雞腿排及乾煎雞胸肉的免沾粉鮮嫩多汁雞腿排2種簡單易學雞肉食譜料理2021-06-25這次平底鍋料理要做2種雞肉食譜簡單易學一次就的學會「乾煎雞腿排」及「乾煎雞胸肉(又稱:嫩煎雞胸肉)」雞肉免沾粉，雞肉部份不同乾煎時間不同，「乾煎雞腿排」請選擇「去骨雞腿排」如去菜市場購買時記得請他雞腿去骨喔;另外有在健身的人想「增肌」或「減脂」，通常肉的部位會選「雞胸肉」，這部位屬於低脂肪、低卡，學會「乾煎雞胸肉(又稱:嫩煎雞胸肉)」能讓「雞胸肉」吃到多變的料理。

乾煎雞腿排及乾煎雞胸肉備料無骨雞腿排雞胸肉*鹽-醃料*料理米酒少許-醃料(要不要放看你個人喜好)*義式迷迭香-醃料(要不要放看你個人喜好)*黑胡椒-醃料或煎好起鍋再沾(要不要放看你個人喜好)團購好康報你知因廠商給我的大部份價格低於市價，故不能公開，請點擊連結後使用FB登入，即可看到超殺團購價。

🛒團購下單連結：https://bit.ly/3guuyak美萃熱壓三明治鬆餅機開團時間：2021/09/01截團時間：2021/09/15出貨時間：截團後以下訂單順序陸續出貨凡訂單內容含【鬆餅烤盤】，於9/23開始依訂單順序一次出貨，不拆單(這款廠商目前熱賣中，不是每天出貨，如急用請勿下標，麻煩請耐心等候謝謝。

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鍋裡放少許橄欖油，因雞腿排本身也會有油脂，冷鍋冷油雞肉就下鍋煎，雞腿排的雞皮表面朝下先煎(如照片)，使用中小火煎，不要太快速就翻面，乾煎的過程中蓋上鍋蓋，大約煎至金黃色才翻面。

備註:如果你使用的平鍋材質是好的不沾鍋，也可以不必倒油。

乾煎「雞胸肉」兩面都要煎到，因為它比較快熟所以要先起鍋，煎大約10~12分鐘。

「乾煎雞腿排」計時煎大約15~20分鐘，看雞腿排大小、雞肉厚度。

當然如果你的雞腿排更小隻的話，乾煎的時間就不能那麼長。

備註:「乾煎雞腿排」要起鍋前先用筷子戳背面，筷子插入容易穿過雞肉則表示已熟，如還沒就再煎一會。

雞腿排表皮煎至金黃色澤，一口咬下表皮酥脆的口感，粉雞腿排鮮嫩多汁。

平底鍋料理乾煎雞腿排乾煎雞胸肉嫩煎雞胸肉雞肉食譜TING你也許會喜歡蒸氣烤箱食譜蒜香烤魚零失敗料理簡單就能上菜2021-06-05【美萃熱壓三明治鬆餅機開箱】封邊不掉餡.不沾烤盤可當煎盤煎蛋、煎烤肉片還可更換五款造型烤盤2021-06-18全聯超夯東爵紅茶包自己動手做不用一分鐘就學會冰淇淋紅茶、鮮奶茶、檸檬紅茶一次就搞定2021-05-21關於我為何叫「小豬婷婷」多年前一位好友總是稱呼我，當年還滿瘦只是愛吃美食，雖然多年後幾乎快沒聯繫，總是會想起那位好友最新發布秋天品嘗螃蟹大餐好季節想吃新鮮螃蟹就來大祥燒鵝海鮮餐廳2021-09-07清掉99％塵蟎【日本IRIS大拍5.0除蟎機+無線直立式吸塵器P6】2種好工具讓你打掃輕鬆省時又乾淨2021-09-03Alleycat’sPizza披薩界的傳奇，瑪丹娜指定愛吃6吋薄脆披蕯冷凍宅配讓你在家也能吃到美味2021-09-01義成伯の麵店豬舍老宅改建懷舊日式庭園餐廳走過40餘載的老店2021-08-24義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋同時烹煮二~四道料理「零廚藝」也沒問題2021-08-11分類展開全部|收合全部kitotu12#三時茶房#審計新村美食冰的杏仁茶#買一盒送一盒#免運費#開團🌿9月就MATURE#美萃雙層蒸氣旋風9L烤箱-薄荷綠載入更多...在Instagram上追蹤食尚玩家方方計畫食尚搜秘團#三時茶房#審計新村美食冰的杏仁茶#買一盒送一盒#免運費#開團🌿9月就MATURE#美萃雙層蒸氣旋風9L烤箱-薄荷綠←ContactUsContactFormFacebookInstagramYouTube