這次所購買的鮮奶品牌產品，分別為保存期限時間比較短的全脂牛乳與全脂鮮乳這兩種品項，保久乳與一些有添加其他營養成分的牛奶(譬如高鈣牛奶)，則是 ...首頁生活料理與食譜1234521自訂頁數前往頁尾返回列表訂閱文章我要回覆艾迪林45132分樓主艾迪林個人積分：45132分文章編號：66150976訊息文章段落【小惡魔盲試評比】誰才是濃醇香18款全脂鮮奶一起喝喝看2017-10-209:38307438624收藏回覆分享引言連結回報推薦只看樓主列印鮮奶可以算是許多人每天必喝的飲品之一，就算不是直接飲用鮮奶，也都會從其他的飲品當中攝取到這個飲品(譬如飲用拿鐵咖啡、鮮奶茶或其他內含有鮮奶成分的飲品)，可見鮮奶對於我們的日常生活有多麼重要。

也正因為如此，這次小編就把它作為盲試評比的主題，看看這些鮮奶產品在褪去了品牌的光環之後，會有什麼樣的表現。

這次所購買的鮮奶品牌產品，分別為保存期限時間比較短的全脂牛乳與全脂鮮乳這兩種品項，保久乳與一些有添加其他營養成分的牛奶(譬如高鈣牛奶)，則是沒有列入這次盲試評比的行列當中；而選購的範圍分別有連鎖便利超商、中型超市以及大賣場這幾個地點，所購買到的包裝牛乳或鮮乳總共有18款；另外要特別先提到的部分是，由於有些小農鮮乳或牛乳的供貨量比較沒有那麼穩定，或者是一放上陳列架就迅速被搶購一空，因此有些品牌在這次的購買當中並沒有被買到(例如高大鮮乳、初鹿鮮乳等...還請大家多多見諒)；在分別跑了好幾個地方(同一個體系下的商店但不同地區也有去看)之後，最終所購買的牛乳與鮮乳品牌種類，就如同下面的基本資料所示！各品牌牛乳與鮮乳基本資訊按照盲試評比文章的品牌安排順序，這次同樣也按照數字、英文以及中文筆畫的多寡(筆畫少的排在前面，第一個字相同時，就比第二個字)來排列，依序有Dr.Milker極鮮乳、HOOD鮮乳、KIRKLAND鮮乳、北海道別海牛乳、光泉鮮乳、吉蒸牧場純鮮乳、乳香世家鮮乳、林鳳營鮮乳、英泉全脂牛乳、義美鮮乳、嘉明鮮乳、福樂一番鮮鮮乳、瑞穗鮮乳、瑞穗極製鮮乳、萬丹酪農戶鮮乳、養樂多優質牛乳、鮮奶好朋友以及澳洲全脂鮮奶。

Dr.Milker極鮮乳，成分為乳脂肪3.0%以上、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為生乳(符合CNS3055生乳標準)，保存期限為13天(未開封)，需冷藏保存於攝氏7度C以下，容量為250ml。

瓶身包裝成分與原料HOOD鮮乳，成分為牛乳、乳糖酵素、維生素D3、乳脂肪3.0%以上、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為70天(開封後建議七天內飲用完畢)，需冷藏保存於攝氏4度C以下，鮮乳產地為美國，容量為1.89公升。

瓶身包裝成分與原料KIRKLAND鮮乳，成分為牛乳、乳脂肪3.0%以上、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為70天(開封後建議七天內飲用完畢)，需冷藏保存於攝氏4度C以下，鮮乳產地為美國，容量為1.89公升。

瓶身包裝成分與原料北海道別海牛乳，成分為乳脂肪3.5%以上、非脂肪乳固型物8.4%以上；鮮乳的原料為100%生乳，保存期限為21天，需冷藏保存於攝氏7度C以下，鮮乳產地為日本北海道，容量為1000毫升。

瓶身包裝成分與原料光泉鮮乳，成分為乳脂肪3.0%以上、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為100%生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為13天，需冷藏保存於攝氏7度C以下，鮮乳產地為台灣，容量為936毫升。

瓶身包裝成分與原料吉蒸牧場純鮮乳，成分為乳脂肪3.0%以上無調整、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為吉蒸牧場100%生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為12天，需冷藏保存於攝氏7度C以下，鮮乳產地為台灣花蓮，容量為900毫升。

瓶身包裝成分與原料乳香世家鮮乳，成分為乳脂肪3.0%以上，未滿3.8%、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為100%生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為13天(係指未開封前可保存天數)，需冷藏保存於攝氏7度C以下，鮮乳產地為台灣，容量為936毫升。

瓶身包裝成分與原料林鳳營鮮乳，成分為乳脂肪3.0%以上，未滿3.8%、非脂肪乳固型物8.25%以上；鮮乳的原料為100%生乳(符合CNS3055規定)，保存期限為13天(冷藏未開封)，需冷藏保存於攝氏7度C以下，鮮乳產地為台灣，容量為936毫升。

瓶身包裝成分與原料英泉全脂牛乳，成分為乳脂肪含量為3.0%~3.8%、非脂肪乳固型物8.25%以上；牛乳的原料為水、乳粉、異麥芽寡糖、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、品質