2021 低碳地中海飲食計畫,從這20本低碳地中海飲食聖經學起

作者:吉米‧摩爾艾瑞克‧魏斯特曼

美國正式取消飲食膽固醇攝取上限,為什麼? 膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、 提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮…… 而95%以上的人卻對膽固醇一知半解,包括醫師!   全球30位醫界專家共同澄清證實, 為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕!     □你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師   □你正準備或已經在進行生酮飲食...

作者:楊斯涵

減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持   掌握每餐醣量,增肌減脂、提升代謝   最實用的家常食譜,減醣三餐輕鬆做!   元氣早餐   蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯、莎莎醬鮭魚排紅藜沙拉……均衡補足一早的營養與活力!   滿足午晚餐   地中海香料烤魚、牡蠣豆腐味增煮、義式蔬菜烘蛋……減醣還是超美味的營養師私藏料...

作者:妮娜.泰柯茲

★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦 ★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書 ★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書 解構脂肪致病的營養迷思,重建你對健康飲食的認知想像! 或許,我們都錯怪了脂肪!   脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首?   不吃動物油,改用植物油就一定更健康?   地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰?   培根加...

作者:張詣Eason好食課營養師團隊

運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊 教你吃更瘦、動更瘦! 做好運動營養管理,減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看 更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」,抗老化超前部署!   ★營養師教你運動前中後怎麼吃、用飲食調整身體小狀況──健身成效才能UP!   ★主廚教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌減脂減醣運動餐!   ★特別附錄─宅健身小教室影片QRcode,每日10分...

作者:克萊爾.貝利賈斯汀.帕蒂森

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜+兩週800大卡斷食快速甩油餐食計畫   麥克.莫斯里(Michael Mosley)醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天,可減少體脂肪、胰島素抵抗和其他慢性疾病。基於最新科學發現,麥克醫師將原先的5:2斷食...

作者:蓋瑞.陶布斯

碰觸真相不輕鬆, 真心想了解的人必看! 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據, 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥!   ★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食,還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題!   ★採訪600位醫生、學者、官員,收集大量實驗證據,並指明證據來源,以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲,整整寫了...

作者:吉米.摩爾艾瑞克.魏斯特曼

  頭條宣告   美國正式取消飲食膽固醇攝取上限,為什麼?   膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素……   而95%以上的人卻對膽固醇一知半解,包括醫師!     全球30位醫界專家共同澄清證實,   為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕!   全球暢銷書《生酮治病飲食全書》作者另一驚世鉅作   □你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師   □你正準備或...


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