低醣餐桌 常備減脂湯料理:153道能吃飽、超省時、好省錢的日常減重食譜,無壓力維持瘦身飲食

  維持減醣飲食,一定要有湯料理!   容易飽足、料理快速!最強的減醣飲食助攻食譜,   幫你輕鬆度過生酮‧低醣的適應期,   馬上進入減量、維持期!   料理新手免煩惱,簡單的(1)切、(2)煮、(3)調味,立刻實踐減醣飲食。   精打細算的小資族有福了,用最常見的5大低醣平價食材,伙食費超便宜。   餓不得的減重族別擔心,含醣量低於10g的湯料理,每一道都是大分量的好味道。   ◎想...閱讀更多



環遊世界80碟菜

懂得旅行醍醐味的人,也一定懂得吃的藝術! 引領英國料理革命的伊麗莎白‧大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學 讓我們走遍全世界,進行一場屬於「吃貨」的壯旅。 曾周遊世界,奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪, 不管是為了工作、認識新廚子、或想念起司蛋糕而飛奔紐約, 她要大家卸下卡路里的束縛,用料理環遊世界每個角落。 環遊世界的壯旅,你需要事前了解的是.... ★ 醬汁是廚房旅行的登機證 ★ 市場就...閱讀更多



Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌   這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...閱讀更多



正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食(附料理影音)

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功, 做出正統道地的韓國美味!     ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚   ★現任台北W Hotel行政副主廚,曾擔任澳洲五星洲際酒店、杜拜七星帆船酒店主廚   ★旅居國外多年學習深造的最強廚藝大公開!     大韓民國「原廠輸出」!   韓國主廚孫榮Kai,帶你用韓...閱讀更多



台北小吃札記

《商業周刊》專欄,結集了! 十年來,最讓人流口水的一本書 跟著舒國治遊台北、吃小吃!   小吃的佳美,透露出城市裡人的佳良;事實上台北之好,主要是人與人的關係最密切,人對於別人的需要,亦最了解;甚至可以說,台北是人情最溫熱,最喜被照拂也最喜照拂別人的體貼之城。 若有一個年輕人,不想再忍受上班,決心每天烘三百個蔥花麵包,下午三點出爐,六點便全數賣完。再如主婦每日中午將精心調製的五十個便當拿到公...閱讀更多



壽命圖鑑:從人類到宇宙萬物的生命圖鑑

因為明白壽命有限 所以更加努力的活著! 從人類到宇宙萬物 從1天到100億年 一本光看插圖就覺得超有趣的圖鑑!   這本圖鑑收錄了陸地動物、海洋生物、鳥類、昆蟲、植物、食物、物品、機械、世界各國人口、身體器官、建築物、天體等12個類別,總共310種生物或物體的壽命,以及趣味小知識。   每種生物和物體的壽命都有終點,   所以不管是自己的生命或其他生命,都要好好珍惜。   你知道多少...閱讀更多



HARUMI的活用39種食材 133道私藏食譜

  ★作品熱銷2,600萬冊,兩度榮獲「美食家世界食譜大獎」   ★日本亞馬遜4.5顆星評價!   熟知食材特色的日本知名料理家栗原晴美傳授   活用隨手可得的39種食材做出料理的獨門秘笈   ★日本國寶級料理家栗原晴美首度公開的私房食譜   教你輕鬆做料理,無負擔!   日本知名料理家栗原晴美,彙整自己祕藏、未曾公開的美味食譜。書中以方便取得的常見蔬菜為主,再加上當季盛產的食材、肉類...閱讀更多



我的第一套好好吃食育繪本:《小奈奈的好好吃蔬菜飯》、《小奈奈的超厲害生日大餐》、《小奈奈的香噴噴烏龍麵》

  【我的第一套好好吃食育繪本】共三冊:   《小奈奈的好好吃蔬菜飯》   小奈奈非常討厭吃蔬菜。不過,跟奶奶一起動手磨紅蘿蔔泥、切蔬菜,做出來的彩霞蔬食飯,好好吃喔,讓她忍不住喊「再來一碗」!   《小奈奈的超厲害生日大餐》   今天是媽媽的生日,小奈奈和奶奶準備給媽媽一個大驚喜,她們一起做了一份超級豪華的「生日大餐」,裡頭都是媽媽喜歡的食物,美味營養又健康!   《小奈奈的香噴噴烏...閱讀更多



煮今天的晚餐,順手也把明天的分準備好!能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案

外宿學生、單身族、小家庭都適合, 一樣主食材,就可以變化成三道以上料理 下班再煮也OK 食材不用買一堆 與佔據冰箱的剩菜說掰掰 能夠輕鬆實踐的自炊輕生活提案!   不用每天辛苦地從零開始洗、切備料,也不用買一大堆樂扣盒瘋狂分裝,2~3天的分量剛剛好。更有容易烹調的快速暖心料理,下了班再煮也OK!新鮮做健康吃,無須囤積食材,也不怕剩菜佔據冰箱。   只要一樣主食材,就可以變化成三道以上的...閱讀更多



豆芽菜公主

  知名的Bossnova音樂學院,每年都會提供全額獎學金,給入學考試前三名的學生。而我,江里慧,從未接受過正統音樂教育,只不過是在音樂會上被該校校長賞識,就可以不用考試,直接得到獎學金和入學許可了?!怎麼會有這麼好的事情發生在我身上?更棒的是,我的指導學長還是全校最受歡迎的天才學生黃士哲!...   打從音樂會那一天開始,我就喜歡上了學長,所以從現在起,我要明目張膽地黏上他。不但要大膽地在...閱讀更多