坊間的奶製品那麼多，又該如何選擇？今天就讓我們花點時間來認識一下這個日常生活中的常見，且是奶茶或咖啡好朋友的牛奶吧！ 牛奶有哪些營養？

台灣的牛奶大部分都是以契作的概念，由大廠收購酪農產的奶，對於廠商來說如何去管控不同乳源的牛奶呢？此時就有一個很重要的加工步驟，稱為標準化。牛奶在 ...

養生保健☀牛奶☀瑞穗高品質鮮乳除了符合國內行政院農業委員會國產鮮乳標 ... 從小喝到大的鮮乳，越來越多種，但選擇越多也越難挑選，到底要挑哪一種 ...

喝牛奶對健康有幫忙還是會幫倒忙？也有人說小時候才喝奶，長大不該喝？來看研究怎麼說。

牛奶提供日常所需的蛋白質、鈣質及維他命，消費者應如何選擇牛奶飲品？註冊營養師為大家拆解有關牛奶的迷思。牛奶的成分英國註冊營養師陳勇堅表示.

許多消費者在點手搖飲料、拿鐵時，會選擇添加「牛乳」，認為喝起來比較天然也比較健康。但有咖啡專家指出「牛乳不等於鮮奶」，解析了這2種名稱的不同 ...

任何食物都不應過量，愛喝牛奶也不建議每日飲太多。有關牛奶的疑問，脫脂奶、低脂奶和全脂奶，應該如何選擇？ 牛奶產品以其脂肪含量來分類， ...

鮮奶油：是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品，乳脂含量高於鮮奶，通常用於製作甜點或烹調。 Smile, Eyebrow, Drink, ...

1. 看清楚保存期限：確認產品在有效期限內。 · 2. 讀成分及原料標示：建議選擇100％生乳製造。 · 3. 避免玻璃瓶裝奶：劉素櫻指出，牛奶的維生素B2和B12含量 ...