其實這次準備做蒼蠅頭的，結果沒皮蛋，只好單做絞肉韭菜花，這是個很下飯的菜唷。 菜名：絞肉韭菜花材料：豬絞肉300g 韭菜花兩把調味料：醬油約兩大匙白胡椒.

這道菜最重要是肉末下鍋後要炒乾炒香，所以要開中小火拌炒。 把絞肉炒香後韭菜花就可以下鍋，接著加入皮蛋拌炒接著 ...

韭菜花肉末皮蛋 ... 準備好湯圓料理的食材了嗎？ ... （1）韭菜花洗淨後，摘掉花蕾，切除根部較老的地方，再切成小段、皮蛋蒸熟後切成小丁狀、辣椒切成末備用 ...

1️⃣韭菜花切小粒、絞肉買回家再次剁碎、蒜頭切末、辣椒切圈、皮蛋放入冷水，開「大火」待水煮滾續煮6分鐘撈起，撈起後放入冷水沖涼剝殼切小丁備用。

1.韭菜洗乾淨切小段 · 2.蒜頭及紅辣椒切末 · 3.炒鍋中倒入1大匙油，油溫熱將豬絞肉放入 · 4.中火將絞肉炒散變色 · 5.加入水50g及所有調味料(鹽除外)混合均勻

準備：韭菜花、辣椒切末。 1.爆香蒜頭、辣椒、豆豉。 2.下絞肉炒至變色。 3.加醬油、酒和韭菜 ...

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韭菜花絞肉料理怎麼做才好吃？這裡有137 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：韭菜花炒肉末, 酒釀肉末炒韭菜花, 簡易版韭菜花盒, 韭菜花辣炒皮蛋, 蛋香韮菜花肉燥 ...