★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏，告別乳糖不耐、消化不良！ 　　想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感？ 　　找不到合你口味、剛剛好喝的市售燕麥奶？ 　　除了望奶興嘆，你還有更多天然美味又健康的飲食選擇！ 　　日常好食植物飲──燕麥奶， 　　簡單的製作方式除了讓純素食者不須再苦思牛奶的日常替代品， 　　...

《牛奶可樂經濟學》是用經濟學的原理和方法來解釋我們在現實中司空見慣而又未注意到的現象，並通過這些事例和解釋來加深人們對經濟學的理解。比如，為什麼牛奶的盒子是方的，可樂的瓶子是圓的；為什麼酒吧中不值錢的水要收費而花生米卻免費；為什麼女模特的收入高於男模特。 雖說很多人以為經濟學不可思議、難以理解，可它的基本原理簡單又實際。根據具體事例理解這些原理，誰都能毫不費力地掌握它。本書收錄的100多個...

大眾無法忍受我的沉默，所以他們必須捏造謠言， 將我烙上污穢、放蕩、令人困擾的女孩的印記。 　　「他們充滿創造力的想像，聽在我耳裡無疑是最大的毀謗」 　　我從沒想過，看似無傷大雅的「邊走邊看書」， 　　竟成了影響他人感官的嚴重威脅。 　　從遊民到2018年英國布克獎（Man Book Price）得主、北愛爾蘭首位獲獎作家──安娜‧伯恩斯最具實驗性的代表巨作！ 　　「以獨特的敍事方式挑戰...

牛奶真的能讓你喝出一身病！ 沒錯，牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰， 代價卻是中老年以後骨質多孔的風險！ 喝牛奶就像替細胞安裝了加速器， 它讓你長得高又壯，卻同時加速腫瘤的生長！ 是誰綁架了你的健康，你還能裝做不知道嗎？ 自然醫學博士  王宥驊 自然醫學研究會長  江晃榮博士 癌症權威、暢銷書作家  姜淑惠醫師 全球華人防癌長鏈倡導人  梅襄陽醫師 風車女性健康管理機構董事  莊靜芬醫師...

　　減脂瘦身照樣可以吃澱粉類、甜食！ 　　喜歡甜食的人，通常也會食用大量的麵包、甜點、水果等， 　　因此有過度攝取醣類的傾向。 　　其實只要用點小聰明，稍微減少這些食物的醣質就不易發胖了。 　　例如用含醣量低的生黃豆粉或小麥糠粉取代麵粉， 　　既可減少含醣量又能保有香醇口感，還可提高膳食纖維， 　　或是用植物提煉的零熱量天然甜味劑取代砂糖等等。   　　本書介紹的食譜是由日本專業內科醫師監修...

健康／美食、油炸／減重，真的無法並存嗎？？ 別再因為吃宵夜，感到有罪惡感。 低熱量氣炸鍋的菜單設計， 讓你減重之餘，同時滿足的你的口腹之欲！ 暢銷飲食作家吉娜‧哈莫卡（Gina Homolka）的氣炸鍋食譜，收錄了75道快速簡單的低熱量食譜。這是一本氣炸鍋界的異國苗條美食提案，訴求 Skinnytaste的特色食譜，標榜「低熱量，少卡路里」，搭配氣炸鍋，美食變得更簡單、更快速，但依然健康...

附錄兒童語言訓練師教爸媽，如何在家和孩子玩出語言互動力！ 　　★韓國網路書店「YES24」，讀者五星好評一致推薦！ 　　★韓國最大NAVER網站，超人氣親子育兒部落客傳授！ 　　★利用簡單材料做出親子創意遊戲，激發孩子五感潛能！ 　　親子共遊，就是最棒的學習環境！ 　　遊戲簡單，隨手可得的材料簡單做！ 　　邊玩邊學，用遊戲就能激發孩子的五感發育！ 　　創客教育，將遊戲結合STEAM教學玩...

親身經歷，專家學者也無法否認的事實！ 全球狂銷400萬冊，已被譯成15種語言！ 向珍．普蘭特教授學習如何戰勝乳癌末期！ 　　1987年珍．普蘭特教授初次罹患乳癌，即使切除乳房，還是復發了五次之多，最後甚至轉移至淋巴系統，被宣告生命僅剩三個月。 　　秉持著科學家追根究柢與不放棄的精神，以自身為例，經過不斷地研究與嘗試，她終於找出發病元凶，戰勝乳癌。至今已超過二十年，一次都沒有再復發過！ ...

日本大排長龍的生牛奶糖，只需3種材料＋鍋子即OK！ 100%健康無添加！ 焦糖醬、牛奶抹醬、水果軟糖…全都能輕鬆做！ 　　風靡全日本造成大排長龍的生牛奶糖，本書的獨家配方，只需3種材料＋鍋子即可輕鬆在家製作。參照書中詳盡的焦糖色澤表，連溫度計都不需要！ 　　還有不使用爐火只需混拌即可完成的白色手工糖果，做為伴手禮、下午茶、小禮物都非常適合！ 　　本書中所介紹的牛奶糖或手工糖果，都經...

就是要任性地「健康」與「美味」兼具！ 誰都能簡單製作，零失敗！ 從基礎餅乾到夢幻蛋糕，全圖解食譜收錄 　　正因為好吃，才能持之以恆！ 　　即使做不到100%無麩質飲食也沒關係，只是減少麩質攝取也能使身體更輕鬆，以這樣的無負擔想法開始嘗試無麩質甜點吧。 　　以米粉或黃豆粉代替麵粉，避開小麥過敏、降低麵粉依賴、控制體重、整頓腸胃，最重要的是還能吃得開心又滿足。 　　 　　手指餅乾、栗子塔、法...

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你知道平常喝的牛奶從哪裡來？又能做成哪些食物呢？ 讓我們一起來了解牛奶吧！ 　　牛奶含有豐富的蛋白質、醣類、脂肪和鈣質， 　　可以幫助我們成長發育，強化骨骼。 　　但你知道為什麼乳牛能生產牛奶嗎？生產最多牛奶的又是哪一種牛？ 　　剛擠出的牛奶要經過許多步驟，才能變成好喝的鮮奶或保久乳。 　　其中的製作過程有什麼不同？ 　　怎麼製作，牛奶才會變成美味的優格、優酪乳與乳酪？ 　　當購買牛奶時，...

《母乳與牛奶：近代中母親角色的重塑，1895-1937》通過展現近代中國牛奶哺育的興起過程，探討其背後折射出的近代中母親的內心世界和她們所承受的歷史命運。近代中國牛奶哺育的實現是近代中國嬰兒哺育方式轉變的結果，這一改變幫助女性解放了一部分母職，與傳統思想產生碰撞，最終掀起了近代中國的社會性別秩序對母親角色的重塑。本書作為新婦女史的一部分，不僅為母親歷史補白，更是以婦女作為母親的眼光探索了近代...

品嘗蔬果豆穀全食物最純粹的好滋味！   沒有陌生的食材、很少的調味料、不複雜的步驟， 或蒸煮或煎炒拌或生食或燉湯或當主食或當點心， 教的是原則，縱使廚房新手看圖都能輕鬆學做菜！   #原味美食 #純植物性飲食 #無五辛 #無蛋無奶 #無添加 #無糖 #少油 #無烤炸 #無白米白麵粉   〔本書適用純素VEGAN〕 作者簡介素愫從小熱愛烹飪，作的菜常被家人朋友稱讚「有五星級飯店的水準」。素食...

　　喝完的牛奶盒，用水洗淨後擱在廚房一角，不知不覺越堆越高，雖然直接回收很方便，但總想利用它來做點什麼，好讓它們可以成為家中的一分子，繼續延續下去。   　　準備好剪刀、膠帶，親自挑選幾款中意的布料，喜歡可愛的又或者是具設計感的北歐風，以實用性最高的生活雜貨為主，環保再利用，運用容易取得的材料：牛奶盒、瓦楞紙板等生活素材，即可製作出便利又耐用的布盒等收納工具。   　　相信就算是不曾手作過東...