台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前，1930到1970年代，踩著鐵馬，後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽，還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品，任君挑選！ 　　●台電水力發電廠為什麼跨足製冰？一年只賣八個月，一天賣3萬8千支冰棒！ 　　台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用，原本做冰塊用...

★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏，告別乳糖不耐、消化不良！ 　　想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感？ 　　找不到合你口味、剛剛好喝的市售燕麥奶？ 　　除了望奶興嘆，你還有更多天然美味又健康的飲食選擇！ 　　日常好食植物飲──燕麥奶， 　　簡單的製作方式除了讓純素食者不須再苦思牛奶的日常替代品， 　　...

當代廣告大師與一流品牌的經驗總結， 從創意發想到廣告執行，從洞察顧客心理到掌握數位媒體生態， 提供你一整套系統性的思考訓練與實戰策略。 這是一部承前啟後的現代廣告史， 更是一部教你在新時代做內容、做行銷、做品牌的經典之作。 　　【獨家調查】 　　★精闢解密．你還不知道的千禧族與C世代消費心理 　　★權威解讀．業務、行銷、廣告、創意人未來機會點 　　創意枯竭，問題出在哪？視覺元素，你了解多...

　　眼前宏偉歷史建物的由來是什麼？ 　　這個砲台經歷了哪一場重要戰役？ 　　今日日本豐富精彩的傳統文物從何而來？ 　　其實 喜歡日本旅遊的你 一直都在明治維新的歷史軌跡中穿梭 　　明治維新之於日本的重要性 　　說是使其奠基為今日全方位之強大也不誇張 　　你一直以來喜歡的日本文物、建設、風土民情 　　或許或多或少也承襲於這個具劃時代意義的現代化革新 　　當我們將目光焦點集中在最新最好玩的事物...

泡茶一定要先倒牛奶、下午茶可以配香檳、找不到電燈開關的洗手間…… 搞不懂卻再真實不過的第一手英國生活見習錄！   　　彬彬有禮、對於全民排隊無比自豪的英國人一旦手握方向盤就換了人格，超車、比手勢、闖黃燈樣樣來，盡情做自己；堅信喝熱茶能消暑之餘，和「tea」有關的單字也特別多，常讓人困惑「Come to our house for tea」到底是指吃晚餐還是喝杯茶；若想參透迂迴的英式說話術，第...

　　顛覆一般拉花思維，抓到訣竅就能拉出達人級拉花！ 　　只要擁有這一本，保證您一定能成為拉花達人！ 　　醜小鴨咖啡師訓練中心在出版了銷售上萬冊的《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》、《醜小鴨咖啡烘焙書》後，將正式出版許多讀者殷殷企盼的的咖啡拉花教學手冊，書籍內容一如既往的以專業教學書的形式呈現，讓想要成為拉花高手的朋友，可以在閱讀本書後，學習到咖啡拉花的正確知...

第一本介紹產地&莊園巧克力的精選圖鑑 獻給愛好者的專業指南，講究香調和口味的真心美味 　　◎這些巧克力品牌，一生至少要嘗試一次！ 　　部落客狂推、必買：亞倫．杜卡斯巧克力（Le chocolat Alain Ducasse） 　　巧克力界的LV：亞梅黛伊（Amedei） 　　量身打造的個人訂製：魏斯巧克力（Chocolaterie Weiss） 　　來自產地的單品美味：佛朗索瓦．普拉呂斯（...

每個年代，都有屬於自己喝茶的樣子！ 　　150年前，Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態，風靡全世界。全盛時期，外銷45公斤的「東方美人」，即可換得一棟「樓仔厝」。 　　150年後的今天，台灣茶無論在生產或製茶手藝都日漸精進之時，除了人手一杯茶葉多來自越南的手搖茶外，身在台灣的我們，其實還有很多選擇。 　　台灣的茶產業正悄悄地改變，從以前走進去會擔心老闆講些玄...

　　本套書組合：《這樣裝潢，不後悔》《芳療天后Gina，用精油解決家的煩惱》《女巫阿娥的超萬能手工皂》 　　【這樣裝潢，不後悔：百筆血淚經驗告訴你的裝修早知道，正確工法大公開，看了這本，問題不再沒完沒了】   　　國民裝修保命寶典 　　教你開工不被坑+施工做對事+監工有撇步   　　百筆血淚經驗告訴你的裝修早知道 　　不被工班呼攏，一定要知道的正確工法   　　◆ 還給小市民正義的裝潢寶典...

　　水果的魅力來自於自然健康且滋味豐富，但平常最常看到的果醬幾乎都是葡萄和草莓口味，吃久了還真有點膩。不如來點創新的新鮮感，自己動手做出與眾不同又天然可口的風味果醬吧！ 　　比起日本與歐美對於果醬的熱愛，台灣人對果醬的印象仍停留在市售產品的平淡及人工甘味。事實上，果醬的歷史悠久、種類繁多，口感會依據不同水果及配方而隨之變化。本書要讓你對不起眼的果醬另眼看待，體會天然酸味與甜味在口中融合為一的...

　　創意手作讓圍裙不止是圍裙，更是時尚的居家服。　　多彩多姿的家居新生活，就從令人驚豔的漂亮圍裙開始！　　全台第一本手作圍裙書，帶來豐富美麗的創意圍裙。　　手作人，今年你想要什麼樣的風格？ 　　美麗的服飾總是令人心情愉悅，　　那麼，漂亮的圍裙是不是能讓生活更開心呢？　　挑選喜歡的布料花色，想像著自己的需求，　　輕輕哼著歌，動手縫製一件屬於你的幸福圍裙吧！ 　　喜愛蒔花弄草的你，一定要擁有防水...

　　本書集結日本17位麵包師傅，分門別類介紹了100款麵包麵團的作法。不只詳細解說配方、製作方法，並附有麵包剖面圖、使用之攪拌機及烤爐、材料品牌等實用資料，是想專精麵包烘焙技術者必備的專業書籍。 　　＜人氣麵包店的100種麵團＞ 　　此章節介紹17家人氣麵包店引以為傲、實際使用的20大類、100種麵團。內容包含詳細的配方、製作方法、使用的材料、調配重點，以及和其他材料的搭配組合等等。 ...

　　芭比正在接受嬰兒保育員的訓練，今天她來到醫院的育嬰室幫忙。      　　所有嬰兒都需要餵食、拍撫和換尿布，會非常忙碌。芭比溫柔的把每個寶寶都顧得很好──餵他們喝牛奶、幫助他們打嗝、哄他們睡覺。 　　 　　在哄嬰兒時，芭比臨時被指派去產房協助醫師替新生兒做護理工作，她能不能記得所有學到的東西，照顧好剛出生的寶寶呢？ 　　芭比品牌 　　★過去的芭比為人所知的奢華生活及富家千金的刁蠻性格，...

【書籍介紹】 自己捏出來的飯糰最好吃 國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道 早餐、午餐、晚餐、野餐　都適合 讓大人小孩吃得開心又健康   什麼米適合捏飯糰？ 飯糰一定要用醋飯嗎？ 飯要怎麼煮最好吃？ 飯糰的形狀怎麼捏？ 飯糰如何包裹海苔？ 飯糰擺在便當盒裡會沾怎麼辦？ 活用日常料理，善用家中常備食材， 再搭配香噴噴的米飯， 就是一顆顆包含滿滿愛心的美味飯糰。 國民媽媽宜手作示範80款最受大...

　　我也想和雅姬一樣！她過生活的優雅姿態是我心目中的典範！ 　　日式雜貨生活美學教主雅姬， 　　台灣讀者望眼欲穿的第一本中文書！ 　　完整呈現「雅姬流」居家風格的靈感與作法， 　　妳也能打造出屬於妳的舒適幸福空間！ 　　[ 雅姬美學 ] 　　tip1 跳蚤市場、骨董市集挖到的寶 　　tip2 簡單、實惠的IKEA收納小物 　　tip3 設計師、藝術家、家飾品牌的創意單品 ...