少油才健康？多吃植物油才對人體有幫助？ 不管買再好的油、吃再多有機食材， 不解決一直以來對油品的迷思，一樣會對身體造成傷害。 　　「油脂會轉化成膽固醇，引發心血管病變。」 　　「別碰豬油、牛油，用植物油炒菜較健康！」 　　我們常在新聞媒體看過類似油脂的報導，總是把健康與肥胖問題歸咎在油品身上，以為自己的不健康都是油脂所害，於是認為健康就是要少油、清淡、沒有調味，但事實上真的是這樣嗎？ 　...

市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書！ 買了絕對不會後悔， 原來！世界上還有很多不知道的好吃食材！ 　　￭ 到底有多好吃？ 　　日本樂天市場夢幻食材室創辨人丸岡武司說： 　　「只要吃過其中一樣，就能改變人生中對美味的看法！」 　　★只有在維蘇威火山的山腳下才能採收的原種番茄小瓶裝 　　★透過油煙的香味就可以想像其美味：OCEAN的肋排 　　★米其林餐廳指定購買的SOULARD公司的新鮮鴨胸肉 ...

一本最適合陪伴孩子關懷世界的新公民繪本 細膩的軟陶黏土素材，勾勒出戰火下的堅強與希望 　　在閃爍著戰爭火光的敘利亞天空下，我們倉皇逃離家園。 　　我和我美麗的鳥兒們道別，希望牠們都已飛向無垠的藍天。 　　有一天，我在難民營的屋頂上遇見了新的鳥兒， 　　牠們宛如長著羽毛的畫筆，在天空塗上自由與和平的希望， 　　我心中被戰爭撕裂的傷口，也因牠們而漸漸癒合…… 　　本書以軟陶黏土製作，再由壓...

　　★這本書，圍繞著中古歐洲的植物歷史跟傳統尋找幾近消逝的藥草傳說。這也是一趟從藥草原生家鄉中探索自我靈魂原型的療癒之旅。 　　和一般的芳療之旅不同的是，我希望在「藥草尋找之旅」的概念之中，探索藥草原本的樣貌之外，也期望在藥草植物的原生家鄉中，了解土地賦予藥草的功能與定位，並且如何運用他與生俱來的能量啟動與人類交織的命運，我試圖從中感受更多有趣的想像與體悟，再回歸自身，從藥草給予的課題中找...

小小的一顆橄欖，由內到外滋養生命！ 一本專為亞洲人寫的橄欖油專書！   　　被媒體譽為「橄欖油女皇」的作者Ruby Lau，為著名護膚品牌L'Occitane en Provence專門店亞太區負責人，對橄欖油非常熟悉及熱愛，每款橄欖油的來源、功效、好處等，琅琅上口，而且有不少科研理據作為輔助資料，是一本適合亞洲人閱讀的橄欖油專書。她帶讀者到法國南部普羅旺斯，用眼睛去旅行，透過明媚的風光，由...

　　近代史上最大規模的難民流亡潮 　　為何本應風平浪靜的敘利亞，會從2011年「阿拉伯之春」起，陷入連綿不絕的戰火？七年內戰無止盡，據2017年報導，已有超過500萬人被迫逃離家園、600萬人在敘利亞境內流離失所…… 　　「我拚了命想要留下來，但最後還是不得不離去。」 　　―—2014年，敘利亞霍姆斯某座牆面的噴漆塗鴉 　　我們無處容身，我們無處可去。 　　2015年9月，一張敘利亞...

《紐約時報》排行榜暢銷書《蘋果橘子經濟學》全球熱銷400萬冊， 改變我們看世界的方式，揭露所有事物都有隱藏的一面。 　　現在，「全美最有趣的腦袋」李維特和杜伯納，帶著他們最具革命性的書回來了！ 　　一樣銷魂、幽默怪誕、與眾不同的說故事和舉例方式， 　　不一樣的是，這次兩位作者要教我們如何擁有才智過人的思考。 　　●●「這本書將改變你的人生。」──倫敦《每日快報》（The Daily ...

★最適合陪伴孩子關懷世界的新公民繪本 ★榮獲美國凱迪克銀牌獎、美國青少年圖書館協會選書等多項大獎 ★勾勒出戰火下的堅強與希望，重現愛與勇氣的故事 　　本書收錄《再見，我美麗的鳥兒》和《阿勒坡的養貓人》兩本公民繪本，帶領孩子透過繪本，認識戰爭的危機、人們是如何受到影響，以及世界真實的樣貌。我們都是地球村的一分子，不論是發生在地球上的哪個角落，我們都無法置身事外。戰爭儘管殘酷，我們依然能在這些...

義大利杜林廚師協會「金帽獎」得主，揭開橄欖油的奧秘 「標籤解密、營養科學、料理食譜、品嚐選購、等級分辨、保存方法、產地風味、栽種採收、歷史文化、壓榨製作」的橄欖油完全事典 　　★為何全球三大宗教，逾40億人視橄欖油為「神聖之油」？ 　　★科學研究團隊耗費十年的「七國調查」，證實橄欖油能預防心血管等重大疾病 　　★專家首度揭露！橄欖油標籤密碼，教你品嚐選購最好的橄欖油 　　★獨家！收錄多國風...

___________________________________ 是解放還是屠城？ 面對戰爭，你不能置身事外！ 戰地記者前進敘利亞內戰的觀察紀錄 ___________________________________ 　　「唯有死者才能看見戰爭的終結。」——柏拉圖 　　「為了保護敘利亞的孩童，我們必須團結合作，終結這場戰爭……作為一個父親和祖父，我目睹了這些孩童如何受苦受難，因此我...

★這本政治漫畫集在本質上，就是一本歷史書！ 　　★匯集250幅國際最佳的媒體漫畫，以幽默刻劃時事、以藝術對抗現實。 　　★收錄近九十位當代最活躍的媒體漫畫家，看他們手拿畫筆反抗獨裁、追求民主。 　　★回顧1989年柏林圍牆倒塌至2012年敘利亞內戰的全球重要事件。 　　★這是認識世界當代歷史、培養全球國際觀，並喚醒政治意識的最佳書籍。 　　故事拉開序幕是在1989年，那是個全球...

　　奈及利亞，位於西非撒哈拉沙漠南緣，由三大族群、兩百多個少數民族所組成。自古以來，此地即薈萃了諸多族群，原本部落林立的社會，自西元十世紀，開始有了改變。北方部落因橫跨撒哈拉的商貿往來，與伊斯蘭文化迸發出新的社會型態；位於南方的族群，則因與進行海外探險殖民的歐陸國家接觸，被迫展開數百年之久的奴隸貿易，皈依基督的人口亦大量增長。當代奈及利亞的文化樣貌已出現大致的輪廓。   　　十八、十九世紀，...

「我從很小的時候就知道， 我和其他人不一樣。」 　　哥利亞是個身形巨大的男孩，比其他人大很多。 　　他覺得孤單又格格不入，便離開家， 　　踏上一段尋找的旅途…… 　　無論我們看起來如何，這都讓我們變得獨特 　　作家西莫‧阿巴迪亞描繪了一個動人的故事， 　　關於尋找自己在世上的位置。 　　這本書能讓所有曾經覺得自己跟別人不同的小孩產生共鳴並重拾自信。 　　這是一本關於自我認同、尋找歸屬...

神聖羅馬帝國內戰是如何從波希米亞革命階段(1618—1624)一步步發展到丹麥參戰階段(1625—1629)、瑞典參戰階段(1630—1635)與全歐混戰階段(1636—1648)的？這場幾乎囊括整個歐洲的大戰是如何從宗教戰爭蛻變成爭霸戰爭的？「修昔底德陷阱」是如何在波旁王室與哈布斯堡王室廝殺中應驗的？傑出的軍事家到底是如何影響歷史進程的？「威斯特伐利亞體系」下的戰後格局為什麼不能長久維繫和...

　　★彩虹小馬，友誼就是魔法！★ 　　★在校園裡培養「智商」，從故事裡學習「情商」★ 　　★與紫悅公主一起突破人際關係的各種難關！★ 　　很久很久以前，有一個國家叫做小馬利亞，那是一個主要由三種種族所組成的國家。 　　陸馬：沒有角，沒有魔法，不能飛行，但力大無窮。 　　飛馬：沒有魔法，沒有角，但能自在飛翔於天空中。 　　獨角獸：力量不大，不能飛行，但擁有魔法的力量。 　　而統領所有小馬的便...