芥菜又名長年菜，是每年春節家家戶戶必備的一鍋菜，除夕圍爐當晚就會熬煮一大鍋。而在新年吃長年菜也有長壽的涵義。但長年菜要怎麼煮怎麼選， ...

愛料理聽到你的心聲了！這裡來分享三種消除長年菜（芥菜）苦味的方法：. 1.料理前先燙過再冰鎮：. 煮長年菜料理 ...

｛年菜｝長年菜蒜頭雞湯❤️芥菜不變黃秘訣 · 1. 雞肉塊汆燙去血水 · 2. 取約雞肉量1/3比例的去皮蒜瓣量和雞肉一起煮滾後蓋鍋轉小火燉煮30分鐘 · 3.芥菜洗淨後，去掉多餘葉子 ...

長年菜料理怎麼做才好吃？這裡有1145 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯，春天吃長年菜, 長年菜炒雞飻蟹味棒, 長年菜肉片湯, 炒長年 ...

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長年菜是過年必吃的食材之一，不過芥菜本身纖維較多、口感又帶苦， ... 年節時分不免大魚大肉，吃了太多油膩的料理，來點高纖的清炒長年菜吧！

愛料理「長年菜」食譜，有最新的上海菜飯/五花肉芥菜菜飯/20分快速料理，以及自製雪菜/青江菜小芥菜油菜、芥菜肉碎。也有長年菜雞湯、長年菜湯、長年菜芥菜、長年、 ...