【問題】蓮藕 脆?推薦回答 1.《最受歡迎滷肉滷味燉補大收錄》作者:楊桃文化 滷肉滷味配方大集合 人氣滷肉滷味 滷肉的事前準備 滷肉美味有學問 紅燒蹄膀,五香焢肉,冰糖醬方,蘿蔔燉肉,紅麴腐乳肉,香菇肉燥,豆干炸醬,滷瓜仔肉,無錫排骨,紹興滷排骨,萬巒豬腳,紅燒牛肉,清燉牛腩,貴妃牛腩,紅酒燉牛肉,五香醬牛腱,藥膳羊肉,滷大腸,滷牛肚+綜合滷汁,古法茶葉蛋 下飯滷肉 快熟快爛的秘密武器 焢肉飯,梅干扣肉,東坡肉,醬燒肉塊,醬燜梅花肉... 2.《7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物×9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉》作者:Salbot Kyoko★打開冰箱,任何人都可以做出媲美名店餐廳的沙拉★ 什麼食材都可以,只要你學會掌握迷人的沙拉魔法方程式: 7 : 2 : 1 將食材以「主菜」、「香氣.色澤」、「鮮味.提味」分類,再依比例變化組合! 15 : 3 : 1 掌握好「油」、「醋」、「鹽」的分量,沙拉醬也有黃金比例! 沙拉的樂趣在於可以把大量蔬菜用各種形式變換組合,只要改變食材或是醬汁,就能表現出風味、色彩與口感迥然不同的料理,搭...3.《一園青菜成了精》作者:熊亮出了城門往正東, 一園青菜成了精。綠頭蘿卜坐大殿, 紅頭蘿卜掌正宮。江南反了白蓮藕, 一封戰表打進京。豆芽菜跪下奏一本, 胡蘿卜掛帥去出征。白菜打着黃羅傘, 芥菜前面做先鋒。小蔥使的銀桿槍, 韭菜使的兩刃鋒。 《一園青菜成了精》改編自北方童謠。青菜、蘿卜、豆芽、白菜、小蔥,平日清爽鮮脆的蔬菜一個個活了起來,和藕王展開了一場大戰。場面熱鬧非凡,雙方陣營勢均力敵,直到牛腿葫蘆放大炮,綠豆角...4.《涼拌蔬菜可以這麼好吃(新版)》作者:楊桃文化 本書料理分為 ◎涼拌菜食材 ◎涼拌當紅醬料 ◎讓青菜青脆爽口的汆燙秘訣 ◎小撇步讓涼拌美味加分 ◎基礎篇 百匯拌時蔬、麻醬波菜、清涼蔬菜丁、涼拌白菜心、鹹蛋拌花椰菜、涼拌洋蔥、和風山藥泥、麻油雙耳、蠔油芥蘭、青木瓜拌百香果醬、麻油小黃瓜、糖醋蘿蔔絲、涼拌大頭菜、花生醬牛蒡、涼拌山芹菜、龍鬚菜金針菇、黃芥末拌山苦瓜、薑絲過貓、涼拌綠竹筍、涼拌柴魚韭菜、白糖拌蓮藕、... 5.《超越油炸!氣炸鍋百變食譜:氣炸控必備黃金料理書!日日酥脆╳不撞菜╳健康油切超滿足,65道神級美味澎湃上桌!》作者:2BabCha料理硏究所歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界! 氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發! 最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 最強上菜好朋友,讓你每天都能好好吃頓飯! 變化無限!氣炸鍋的療癒美味新發現 身為一個氣炸控,目前食譜已不能再被滿足,想擁有更多驚喜料理菜單? 買了氣炸鍋,卻總是吃炸雞塊、炸薯條,好想變換新菜色? 今天下班晚了,要怎麼即時變出一桌菜...6.《冬天最受歡迎湯底大集合》作者:楊桃文化 爆紅火鍋湯底醬料秘方大曝光 13種火鍋基礎湯底大骨高湯、昆布柴魚湯、麻辣湯底、素高湯…20大流行人氣火鍋石頭火鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋、蒙古風味鍋、膠原蛋白鍋、韓式銅盤烤肉鍋…150種熱門人氣火鍋(中式) 台式精緻牛肉火鍋、砂鍋雞肉鍋、台式火鍋、貴州老鴨湯鍋…(日韓) 相撲鍋、日式味噌火鍋、石狩鍋、韓式人蔘雞鍋、韓式部隊鍋…(蔬菜鍋) 風味素菜鍋、低脂蔬菜鍋、高山野菜鍋、...7.《餃子.春捲.肉丸子:簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型, 111道極致美味的絞肉料理》作者:藤井 惠 【美味推薦】 宜手作 IG紅人/國民媽媽 孟兆慶 資深中式麵食/烘焙老師 番紅花 作家 極光 自炊食代 (依姓名筆劃排序) 包餃子、做春捲、滾肉丸 比你想像的還簡單 超Easy的百變絞肉料理 是主食,也是配菜 更可以是點心 棒餃、炸餃、蒸餃、一口煎餃、冰花煎餃, 中式春捲、速成春捲、健康春捲, 飽足感十足的肉丸子、下酒菜的肉丸子等, 111道極致美味的卡滋卡滋食譜, 皮脆心... 8.《薩巴蒂娜的 無肉料理蔬食計畫:麵飯餃╳涼拌菜╳熱配菜╳粥湯╳甜品,111道健康美味、千變萬化蔬食料理》作者:薩巴蒂娜 出版過10餘本中西式料理的 暢銷料理作家 薩巴蒂娜 新作 牽動味蕾與料理魂,一翻就想動手做的簡易素食食譜書 推薦給有蔬食食譜需求的你: →知道蔬菜有益健康,卻還是不愛吃菜,本書幫助你重新發現蔬食的美味。 →向來喜愛蔬菜,但早已吃膩自助餐的炒青菜了,不如自己動手變變新花樣。 從各地道地家常好味道,到無極限創意料理 色香味俱全 一看就令人食指大動的元氣蔬食饗...9.《步驟最簡單的家常菜》作者:楊桃文化暢銷食譜二合一合訂版! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 步驟最簡單的人氣家常菜 3步驟快炒菜 青椒炒牛肉絲,香蒜骰子牛肉,香菜牛肉末,塔香牛肉片,洋蔥肉絲,滑蛋牛肉片,酸菜炒肉絲,京醬肉絲,紅糟炒肉絲,豆豉辣椒炒肉末,韭菜炒肉末,蔥爆五花肉,蒜苗芹菜炒鹹肉,醬爆肉片,酸白菜炒肉片,番茄糖醋肉片,麻油炒豬肝,蔥爆雞丁,青椒炒嫩雞,宮保雞丁,銀芽炒...10.《哪些蔬菜料理最受歡迎》作者:楊桃文化 250種蔬菜好吃妙招 10分鐘炒出清脆蔬菜 把蔬菜炒到熟很簡單,但是要炒得清脆好吃可就沒那麼容易了!除了火候要控制恰當,很多小細節都不能馬虎,本篇就是要教大家在家也能成功炒出清脆好吃的青菜,讓你不必再納悶為何餐廳炒得青菜比較好吃! 快速料理健康吃蔬菜 千萬別以為涼拌水煮蔬菜,就只能加點蒜蓉醬油配著吃而已,本篇收錄多種涼拌蒸煮的蔬食料理,健康少油又口感清爽無負擔,你更會... 11.《快速又省錢的料理大收錄》作者:楊桃文化 超省錢根莖蔬菜好吃作法大收錄 (馬鈴薯) 馬鈴薯的選購與保存、馬鈴薯家族大集合、小撇步 馬鈴薯燒肉,培根馬鈴薯,薑蓉燒馬鈴薯,麻婆馬鈴薯,辣炒脆土豆,清炒馬鈴薯條,醋溜土豆櫻花蝦,馬鈴薯沙拉,德式培根馬鈴薯,馬鈴薯溫沙拉,醬燒馬鈴薯餅,黃金玉米可樂餅,薯餅,馬鈴薯水餃,馬鈴薯千層派,起司焗薯泥,奶油洋芋,馬鈴薯焗烤海鮮 (地瓜) 地瓜保存與選購 芝麻地瓜燒梅...12.《最下飯料理大集合》作者:楊桃文化 胃口大開下飯菜大收錄 京醬肉絲,蒜泥白肉,客家鹹豬肉,醬爆肉片,打拋肉,螞蟻上樹,蒼蠅頭,酸菜炒五花肉,蒜苗臘肉,梅干扣肉,粉蒸排骨,客家小炒,乾鍋肥腸,五更腸旺,薑絲炒大腸,蠔油牛肉,芥蘭牛肉,蔥爆牛肉,黑胡椒牛柳,三杯雞,香辣滷雞腿,椒麻雞,宮保雞丁,辣子雞丁,怪味雞,左宗棠雞,鹹冬瓜蒸魚,檸檬魚,糖醋魚片,豆瓣鮮魚,蒜燒黃魚,網油豆豉蒸魚,豆酥鱈魚,胡椒蝦,乾燒草蝦,三杯中卷...13.《最受歡迎聚餐菜大集合》作者:楊桃文化 最受歡迎聚餐菜大收錄 最受歡迎聚餐菜 三杯雞,醉雞腿,蒜泥白肉,糖醋排骨,宮保雞丁,紅燒獅子頭,滑蛋牛肉,椒麻雞腿,魚香肉絲,粉蒸排骨,筍乾蹄膀,滷味拼盤,紅燒魚,豆酥鱈魚,蒜蓉蒸草蝦,檸檬蝦,鳳梨蝦球,蒜香軟殼蟹,蒼蠅頭,乾煸四季豆 快速方便聚餐菜 椒鹽豬排,泡菜小里肌,客家小炒,薑絲大腸,回鍋肉,打拋豬肉,冬瓜燴排骨,茶香排骨,東坡肉,清蒸牛肉丸,蠔油牛肉,三絲牛... 14.《大廚餐廳菜好吃秘方破解》作者:楊桃文化 家裡的菜為何不如餐廳好吃 快炒 肉絲炒飯...飯為什麼炒起來爛爛的?/螞蟻上樹...冬粉炒起來感覺水水的?/蔥爆牛肉...牛肉口感好乾澀不入味?/豆干炒肉絲...豆干總是被我炒得破碎?/宮保雞丁...雞丁吃起來沒有餐廳的軟嫩?/三杯雞...三杯雞口感好像不入味?/塔香蛤蜊...蛤蜊總是有的打開有的開?/丁香花生...丁香魚炒起來就是頭身分離?/滑蛋蝦仁...滑蛋做出來蛋太熟變炒...15.《涼拌蔬菜可以這麼好吃》作者:李德全.楊桃文化本書料理分為 ◎涼拌菜食材 ◎涼拌當紅醬料 ◎讓青菜青脆爽口的汆燙秘訣 ◎小撇步讓涼拌美味加分 ◎基礎篇 百匯拌時蔬、麻醬波菜、清涼蔬菜丁、涼拌白菜心、鹹蛋拌花椰菜、涼拌洋蔥、和風山藥泥、麻油雙耳、蠔油芥蘭、青木瓜拌百香果醬、麻油小黃瓜、糖醋蘿蔔絲、涼拌大頭菜、花生醬牛蒡、涼拌山芹菜、龍鬚菜金針菇、黃芥末拌山苦瓜、薑絲過貓、涼拌綠竹筍、涼拌柴魚韭菜、白糖拌蓮藕、涼拌四季豆、蒜蓉青花菜、X...常見飲食問答蓮藕 產品生鮮 蓮藕賣 蓮藕蓮藕 脆延伸文章資訊台南白河家銘的無毒蓮藕 | 無毒 蓮藕台南白河家銘的無毒蓮藕. ... TWD480. 台南白河家銘的無毒蓮藕 · 【產季極短無農藥白蓮藕3斤裝】媲美日本等級藕達人自然栽培蓮藕. 賣出15 個.無毒有藕之蓮藕炒肉片by 營養好周到 | 無毒 蓮藕蓮藕堪稱排毒之王,是養生的好食材,排毒淨五臟,夏天吃藕,健脾開胃,蓮藕營養價值高,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、膳食纖維及鈣、磷、鐵、 ...蓮藕粉 | 無毒 蓮藕【南紡購物中心】穀物事介純蓮藕粉(3入)(穀物事介): $1,245: 現折. 南紡購物中心線上購物 · 【鮮食優多】荷豐無毒蓮藕粉3包: $669. 鮮食優多 · 【鮮食優多】荷豐無毒 ...蓮藕粉 | 無毒 蓮藕out of stock【白河】無漂白新鮮蓮藕4斤二箱 | 無毒 蓮藕新鮮養生蓮藕. 清爽甜脆營養美味. 來自台南白河的無毒蓮藕含鐵量高,豐富的維生素B與C,營養滿分,前段清脆可口,用來做成涼拌料理生食超清爽,中段厚實,用來煮蓮藕 ...台南白河手刨蓮藕粉 | 無毒 蓮藕(2罐組)魏老師手刨蓮藕粉(500g/罐)-台南-新農食藕1 ... 台南白河、手工古法製作「100%純正蓮藕粉」,無添加物,不含防腐劑、人工色素、香精 ...【鮮食優多】藕達人・無毒蓮藕粉3包 | 無毒 蓮藕養生茶品,茶葉/茶包|白河最真實自然的藕遇,100%純正蓮藕粉. ... 【鮮食優多】藕達人・無毒蓮藕粉3包. 商品編號:p0344186428191; 店家貨號:B0052-00002; 銷售件數:0 ...【鮮食優多】 荷豐藕達人・無毒蓮藕粉 | 無毒 蓮藕... 很多老一輩的農民認為田埂長草就是懶惰,甚至不願租地給他,但他仍努力堅持友善耕作,以維持生物多樣性與穩定。 購買【鮮食優多】 荷豐藕達人・無毒蓮藕粉.台灣在地白河無毒蓮藕粉 | 無毒 蓮藕杜夫萊茵檢驗無毒安心台灣栽種,無混血喔一包一斤購買台灣在地白河無毒蓮藕粉.無毒生鮮蓮藕4斤裝| 藕達人蓮藕粉 | 無毒 蓮藕無毒生鮮蓮藕4斤裝. 蓮藕是蓮的地下莖,台南白河自然草生蓮藕經8個月的生長,經人工採收、清洗,蓮藕微甜,口感鬆軟。蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦 ...