簡介. 這裡說的是蘸炸春卷（nem）的清爽沾汁，不是蘸米紙卷的海鮮醬/花生醬厚汁。 按這個配比做出來有差不多一飯碗（如圖）。蘸十根春卷實在太多了…

越南餐廳桌上總有一瓶的酸甜辣醬，拌沙拉拌米粉、調味、沾烤肉沾豬排沾春卷都 ... 收錄在：泰式辣魚露、越式辣魚露，爽口開胃就靠酸辣蝦、生春捲！

越南菜的靈魂：魚露，與它的五種醬汁變形 · Nước chấm（越式魚露醬汁） · Nước mắm gừng（薑味魚露醬汁） · Nước mắm me（羅望子魚露醬汁） · Nươc mắm trứng ...

酸甜好吃，可以做生春捲、炸春捲等的沾醬，也可以調配成椒麻雞醬汁，非常方便好用。 【商品護照】. 規格. 250毫升. 成分. 鯷魚,辣椒( ...

在餐館裡吃到的越南春捲通常會包生菜、白米粉、韭菜與蝦仁，吃的時候再蘸以魚露、檸檬汁與辣椒為基底的醬汁，十分開胃。 自家吃春捲，內容物不用太拘泥，只要不互相搶味的 ...

越式春捲基本作法，材料有蝦4尾、小黃瓜1/2條、米紙4張、蘿蔔芽菜1/2盒。蝦子快速汆燙後去殼、厚度切半，小黃瓜縱切細絲。米紙的兩面用噴霧器加濕， ...