【問題】過期豆漿料理?推薦回答 1.《一個人的小鍋料理(暢銷紀念版):快煮10分鐘,自然無添加的平價食材,讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮族都能輕鬆享受營養美味的50道暖心小鍋食譜》作者:小田真規子廚房菜鳥到老手一致推薦 擺脫外食、外賣、冷凍食品, 不需使用成分複雜的高湯塊或湯底, 10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望, 肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定, 提供學生、單身獨居者或上班族、雙薪家庭、銀髮族 不再將就的美味自煮方案! 【本書特色】 ★ 50道1~2人份美味健康小鍋食譜。 ★ 選用街頭超市隨處可見的平價食材,採買無負擔。 ★ 備料輕鬆、烹調快速,回家10分鐘即可開... 2.《東京炸物名店 酥炸珍饌精粹技法150:9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物》作者:柴田書店書籍編輯部居酒屋、拉麵店、迴轉壽司……但凡你想得到的日式料理店, 其菜單上必然有日式炸物, 廣受大家喜愛的炸蝦、炸雞和炸蔬菜, 口感酥脆滋味濃郁, 你想知道除此之外更多美味食材如何與麵衣做連接嗎? 你想學會一手職人的道地油炸技巧嗎? 不管是地上爬的還是水裡游的, 動物或者植物, 只要翻開本書,豐富菜色讓你天天換不完! ◎油炸物的基本 炸物,在日本又被稱為「揚げもの」,和台灣人熟悉的炸雞排、...3.《Amyの私人廚房,下班後快速料理:讓人口水直流、抓住全家人味蕾的100道家常菜(附完整步驟影音)》作者:Amy (張美君)★百萬粉絲敲碗期待!30分鐘快速上菜,下班後的美味食光 ★100道食譜─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★100道料理影片─精心設計,每道菜只要「二分鐘」零失敗簡單煮 想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱? 跟著Amy老師讓你能輕鬆學會各種家常菜,不藏私必學技巧,輕鬆就能做端出各種料理! ◆下班後快速上菜撇步大公開 聰明買、做好冰箱管理...4.《高木奶奶的平底鍋料理食譜:NHK超人氣日本國民料理大師教你簡易做出80道私房美味》作者:高木初江日本國民料理大師.高木初江, 帶著她心愛的萬能平底鍋來啦! 在 NHK人氣料理節目擔任講師的高木奶奶, 專門為初學者量身打造,超簡單、超美味的平底鍋食譜。 只要按照書中的步驟一步步前進, 任何人都可以成為和食料理達人! ★一口平底鍋在手,簡單搞定整桌菜,快速開飯! 平底鍋的表面經過加工,食材不易燒焦,寬口設計可將食材全數擺入一目瞭然,也方便維持好看的外觀,對於新手來說非常容易上手... 5.《料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜:一鍋出兩菜、低溫烹調、減醣料理,電鍋一次搞定!同場加映五辛蔬食料理,美味更健康!》作者:吳秉承料理神手吳秉承的招牌料理,化繁為簡,輕鬆上菜! 利用電鍋做出低溫烹調的全新料理手法, 100道兼顧全家口味的貼心美味料理! 保留食物的營養價值,無需大火多油的料理方式。 異國料理也能用電鍋製作。 沒錯!沒錯!利用電鍋,也能使用低溫烹調技巧,做出千變萬化的美味料理,無需大火油煙,無需顧爐火,一鍵搞定。低溫慢煮不但能保留食物的營養,更能讓魚、肉料的肉質細嫩軟滑。 這次,吳秉承...6.《廚房新手也能零失敗:吃得營養健康 × 食材多樣化 × 引人食慾的餐盤配色,前進料理巧手的必學配方!》作者:酸酸很愛煮★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學,分享做起來輕鬆,每天吃也不膩的美味佳餚! ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書 ∥讓下廚更順暢的基本作法 必學的食材處理、切法、裝飾, 常用調味料、擺盤秘訣…等, 快速打通任督二脈,掌握所有技巧! ∥超級簡單 × 保證美味的主菜 多次實作、測試與調整, ...7.《蔬食餐桌:50位料理達人跨界合作,私房主廚X生態廚師激盪出100道創意料理》作者:史法蘭朱美虹你知道,平時只是配角的洋蔥、檸檬也能晉升為主角嗎? 習以為常的地瓜、香菇,竟也變化出各種創意料理? 本書以25種蔬果,搭配魚肉、海鮮, 做出100道創意料理, 從前菜、主餐、主食到甜點, 讓你愛上蔬菜、戀上水果。 跟著找找私廚──史法蘭、美虹廚房──朱美虹, 邀請50位私房主廚、生態廚師跨界合作, 靈活運用一把蔥、一根小黃瓜、一顆檸檬…… ... 8.《全植物飲食: 無國界潮食尚料理,1人獨享、2人共食、3人以上家庭、10人宴席、鹹甜點,隨時優雅上餐桌》作者:楊開瑞【後疫情時代,最舒心療癒的潮飲食】 佛陀碗 × 新舊食方 × 全食物 蔬食盛宴 ×養生盛宴 ×下午茶宴 × 鹹甜點 植物,擁有最純淨的療癒力量,最深邃的美味! 好的飲食,只要掌握原則比例, 有意識的吃,用心感受身體變化, 就不必掛心體重機上搖擺的針, 讓你尋回飲食自主權。 ★ 我在開瑞的書裡,發現一位貼身的教練、前行的嚮...9.《健身減脂就是這麼簡單!吃不膩的302道低醣料理》作者: 「我想認真實行生酮飲食!」 「我只是想稍微減醣,不想太勉強自己。」 「很想實行減醣飲食,可是沒時間每餐都自己煮……」 「減醣以後能吃的就那些,一下子就吃膩了,無法持續!」 不用擔心,這本書能解決以上所有的問題! 本書全部的菜餚都限制醣類分量 而且貼心分成 「輕鬆減醣」「嚴格限醣」「可久放」「變化款」四種類型 一共302道菜式 讓你隨自己的目的選擇,...10.《餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理》作者:張競 一道菜,就能看出一個朝代的經濟、科技、農業發展程度與文化成就。 你也可以這麼厲害。 (本書小編感言) 提到中式料理,馬上想到東坡肉、烤乳豬、糖醋排骨…… 其實古人對豬肉興致缺缺,最常吃生魚,豬成為主菜是女真文化使然。 狗肉名列八珍,周朝皇帝必吃,為何唐朝之後吃狗肉會淪為不文明行為? 還有,孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜,楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋? 筷子直擺... 11.《日日減醣超市料理攻略》作者:張晴琳(圈媽)【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度! 讓隔壁的那間超市,做你最便利的應援隊友, 把減醣變成長久的「飲食習慣」 ◎甩掉18公斤不稀奇,不復胖才是重點!──圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣 很多人減醣減得很痛苦,因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物, 不小心爆醣還會感到罪惡深重,總在減醣、爆醣中無限輪迴,身材也跟著起起伏伏…… 圈媽如何克服這些心魔?不再對高醣食物心動? 跟...12.《Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足》作者:大橋由香一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒有靈感的時候,這套書給你232道料理參考,每天都能變出新菜色。用常見的食材為主角,變化出無限可能的料理。沒有困難的料理技巧,沒有複雜的料理步驟,跟著做,美味料理就能天天上桌。不管你是想煮西班牙海鮮飯...13.《超級穀物燕麥奶・無蛋奶全植物料理100+:補鈣抗老X穩定血糖X低卡減重X改善腸胃X低脂去敏X緩解三高,全球最受矚目的植物飲食》作者:金・盧茲★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏,告別乳糖不耐、消化不良! 想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感? 找不到合你口味、剛剛好喝的市售燕麥奶? 除了望奶興嘆,你還有更多天然美味又健康的飲食選擇! 日常好食植物飲──燕麥奶, 簡單的製作方式除了讓純素食者不須再苦思牛奶的日常替代品, ... 14.《抗炎止敏、日日瘦身!Vivian的減醣家庭料理:讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫》作者:邱玟心(Vivian) 讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫! 實行低醣飲食多年的Vivian,經歷復胖挫折,最終不僅成功瘦身,還擺脫糾纏多年的慢性病,找回健康的身體!這是因為她不僅「減醣」,並更進一步結合了「抗炎」的觀念。她發現慢性發炎會導致「減醣不會瘦,生酮依舊胖」,更容易引發老化、過敏、氣喘、內分泌失調等健康問題,除了減醣,還需要在每天的飲食中善用不會造成身體發炎的食材,才能有效...15.《耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理:兩個月減11公斤的74道不復胖菜單》作者:野崎洋光日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理長 野崎洋光 把小黃瓜料理變得美味又好吃,並親身進行驗證,只要短短四週就看得到效果,兩個月內成功減下11公斤,而且完全沒有復胖。 吃小黃瓜的好處: ●磷脂酶能擊退脂肪。 ...常見飲食問答豆漿湯南瓜豆漿火鍋過期豆漿料理延伸文章資訊加上這一味~五分鐘煮出日式拉麵濃白湯 | 豆漿高湯【作法】 ... (1)把豬高湯放入鍋中開小火,將味噌慢慢的均勻融開。 ... (2)加入豆漿,以小火加熱,不要煮滾。 ... (3)煮湯的時候也另起一鍋熱水,下麵團。豆漿火鍋料理-食譜與做法共32 篇|簡易家常菜作法 | 豆漿高湯包括:味蹭豆乳鍋, 鮭魚豆漿味噌鍋, 濃郁滑溜日式豆乳鍋, 泡菜豆漿蔬食小火鍋, 【家樂福廚房】高 ... 火鍋肉片•無糖豆漿•大白菜•金針菇•紅蘿蔔•大蔥•豆腐•柴魚昆布高湯.豆漿鍋料理-食譜與做法共23 篇|簡易家常菜作法 | 豆漿高湯包括:鹽滷豆腐豆漿鍋, 辛味噌豆漿鍋|10分鐘素食, 千層白菜豬肉豆漿鍋, 味蹭豆乳鍋, 豆漿鍋*萍 ... 火鍋肉片•無糖豆漿•大白菜•金針菇•紅蘿蔔•大蔥•豆腐•柴魚昆布高湯.一休教你做低卡減重料理–暖呼呼適合各天吃的豆漿火鍋– 一休 ... | 豆漿高湯其實做法一點也不難,買一些自己喜歡的蔬菜跟新鮮的肉片,放進去煮一煮就好了! 豆漿火鍋的湯底就是無糖豆漿,加上一些塩或高湯都可以,我用了紅蘿蔔來當 ...豆漿入菜!自製2火鍋湯頭滋味讚 | 豆漿高湯如何製作美味的豆漿高湯? 將豆漿製成高湯後,可以運用到煮麵、熬粥、蒸蛋、煮火鍋等方面,各式料理讓人食慾大開。 葷豆漿高湯. 以豆漿作為高湯湯底, ...用豆漿做的高湯,你喝過了嗎?【味噌豆漿拉麵+黑 ... | 豆漿高湯用豆漿做的高湯,你喝過了嗎?【味噌豆漿拉麵+黑芝麻豆奶酪】 · 1.高湯900cc煮滾後,加入蒜末。 · 2.加入絲瓜、黑木耳、玉米筍,微滾後再下蛤蠣。 · 3.加入兩 ...豆漿火鍋食譜與做法共13 道,步驟詳細成功率高! | 豆漿高湯愛料理「豆漿火鍋」食譜,有最新的冬天吃豬肉豆漿烏龍麵 ,以及[低碳生酮]豆漿 ... 食材:絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅 ...豆漿湯食譜與做法共23 道,步驟詳細成功率高! | 豆漿高湯愛料理「豆漿湯」食譜,有最新的豆漿精力湯|全素,以及味噌豆漿雞肉湯、愛心烤 ... 食材:去骨雞肉(切小塊)、洋蔥丁、紅蘿蔔、高湯或水、無糖豆漿、味噌、乾燥香草.【湯底】豆漿高湯 | 豆漿高湯【湯底】豆漿高湯 ... ⇒ 相關推薦:雞骨高湯自己做! 加入無糖豆漿,以小火煮沸後加入小蘇打粉,改用文火慢煮,邊煮邊用湯杓將小蘇打粉攪拌均勻,同時避免 ...如何製作美味的豆漿高湯?|人類智庫數位科技股份有限公司 ... | 豆漿高湯