無論是想要減重、減脂的人，或是想增加肌肉量的運動員、健身家，雞胸肉都是不可或缺的每日料理。 蛋白質含量高的肉類食材，不只低醣，還有助美容與健康.

其他健康食材☀雞湯☀台灣每人每年消費雞肉量達40公斤，數字甚至超越豬肉。低脂、高蛋白的雞胸肉，更是受到減肥與健身運動族群歡迎。不過，雞肉的不同 ...

增肌、減脂都適合吃雞胸肉，吃法略有不同。增肌：醣類和蛋白質比例為2-4:1。醣類可以促進胰島素分泌幫助氨基酸送往肌肉減脂：以 ...

今天腹女我既然還敢來教大家雞胸料理，自然有升級變化囉。一般切成片狀的雞胸肉很少人敢直接火上加熱，要不就是加少許水小火慢煎或事先讓 ...

營養師趙函穎表示，雞胸肉是高蛋白、低脂肪食物，每100公克雞胸肉的熱量僅104卡，蛋白質含量22公克、脂肪含量0.9公克，又含單元不飽和脂肪酸，可有效降低 ...

從上圖中可以看到，每種肉類以100公克的重量來比較，雞胸肉的熱量、脂肪含量較低，且蛋白質量較其他肉品多，是補充蛋白質CP值相當高的選擇。 延伸閱讀： ...