不含添加物，不必花大錢 ──自己做的果醬和醬料，美味、安全又健康 　　農藥、防腐劑、塑化劑…… 　　你吃的是果醬還是毒藥？ 　　XO醬、沙茶醬、蘑菇醬， 　　居家常備醬料，在家就能輕鬆做。 　　31道果醬醬料、31道創意料理，讓你健康吃好醬。 　　果醬不是只能塗在麵包、土司上；XO醬、麻辣醬、黑胡椒和蘑菇醬也不是只能花錢去買Google+美食精選名人Amanda老師教大家如何以真材實...

　　★Barnes & Nobles新秀作家選書　　★紐約時報非文學暢銷書、蟬聯美食旅遊暢銷書榜三個月　　★雙人版《享受吧！一個人的旅行》、《美味關係》升級版！ 　　★韓良露、韓良憶、蔡珠兒、李絲絲、Joanne（劉韋彤）、MASA   浪漫推薦 　　晚餐前的甜點，咖啡前的性愛，這是我不按食譜出牌的愛情自傳　　約會時我不喝咖啡，我只說：「巴黎，我願意──」 　　 ~ 本書用愛情製成，請配合愛...

每個人都在「翻滾」中長大成人，然後完成自己的故事 　　腿沒劈得那麼開，不知原來谷底這樣深！ 　　──只要沒摔死，人人都還有機會翻身！ 　　三十三歲時因為電影，差點被全世界放棄，你，還敢有夢想嗎？ 　　最會翻滾的「喵導」林育賢，拚命翻，奮力滾，直到完美落地！ 　　人生像體操一樣，有低谷與高點， 　　但只要還在場上，一切還沒有翻完啊！ 　　「哪怕只剩最後一把，也要用盡全力！」──林育賢（喵...

每個人都在「翻滾」中長大成人，然後完成自己的故事 　　腿沒劈得那麼開，不知原來谷底這樣深！ 　　──只要沒摔死，人人都還有機會翻身！ 　　三十三歲時因為電影，差點被全世界放棄，你，還敢有夢想嗎？ 　　最會翻滾的「喵導」林育賢，拚命翻，奮力滾，直到完美落地！ 　　★★輸得起，贏過自己！《翻滾吧！男人》電影早場優待券，首刷限量隨書贈送★★ 　　（憑書腰截角即享電影早場優惠票價購票入場，詳情請...

　　高湯塊、雞粉、味精、蘇打粉、泡打粉、色素、香精、塑化劑、化學添加物，全面OUT！ 　　在食安問題層出不窮的現今，無添加料理已是必然的飲食趨勢。 　　亞太無添加三星主廚教你避開添加物，用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法， 　　做出美味又安心的健康料理！ 　　 　　★以一般家庭主婦最常烹調卻最難掌握的中式料理為主軸，清楚列出重點步驟圖和tips。 　　★教你高湯塊、雞粉、味精、蘇打粉、泡...

★ LE CREUSET完全制御手冊 ★ 原汁原味的烹煮鍋具， 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理， 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味，優雅上桌 　　「做菜就是將鍋中的食材培育出來，好鍋具甚至會教你做料理；LE CREUSET鑄鐵鍋，不僅能完整傳達料理者的心意，也獨有它，具備了回應料理者心情的能力。 」──日本名廚•枝元Nahomi 　　...

　　西餐中，牛排算是主要角色，不同部份的牛肉可以變化出紐約克、菲力、丁骨等等不同風味口感的牛排。一般吃牛排除了綜和牛排醬，最常用的，以黑胡椒醬、蘑菇醬居多。但如果一直只用這兩、三種醬，就太小看牛排口味的可能性了。醬料的作用，不僅是誘發鮮味、增加口感、挑逗食慾而已，有時它像魔術師的帽子，你不知道手伸下去，會抓出怎樣的驚奇；有時它又像相知多年的好友，一舉一動都蘊藏著不落言詮的默契。　　對的醬料遇...