讓孩子愛上吃飯，原來這麼簡單！ 不只好吃，更好玩的食育繪本 德國全蔬菜油墨印製，無毒好安心！ 培養生活自理‧豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧激發創意想像 一套色彩繽紛又趣味十足的魔法繪本， 將紅通通的草莓、胖嘟嘟的雞蛋、香噴噴的米飯、軟綿綿的馬鈴薯， 還有甜滋滋的香蕉，變成好多種美味有趣的料理。 接下來會是什麼料理呢？裡面會放進哪些食材？該用什麼方式來煮呢？ 家長可以與孩子邊讀邊玩，讓閱讀樂...

讓孩子愛上吃飯，原來這麼簡單！ 不只好吃，更好玩的食育繪本 德國全蔬菜油墨印製，無毒好安心！ 培養生活自理‧豐富幼兒語彙‧增進五感開發‧激發創意想像   米飯呀米飯，會變成什麼呢？ 揉揉揉，捏一捏，包包包！ 變出來了變出來了！變成三角飯糰，轉轉轉。 孩子最熟悉的米飯，一路竟然變成了三角飯糰、海苔捲、茶泡飯、什錦粥、蛋炒飯……。 如詩歌般的簡單句子與動感音律，加上超級可愛的插圖， 嗯〜〜米飯...

　　小豬圓圓非常討厭吃蔬菜，又香又甜的棒棒糖才是他的最愛！想不到卻變成滿嘴蛀牙、身體又胖又虛弱的小豬，狐狸老師和豬爸爸會用什麼妙計，才能讓圓圓成為愛吃青菜，身體健康的孩子呢？ 　　‧「Fun樂讀」是一套啟蒙閱讀、扎根國語文教育基礎的入門書，也是為國小一～二年級小朋友企畫的、適合自主閱讀的橋梁書―― 　　‧快樂閱讀、寓教於讀――精選小讀者喜愛、深具教育意義的童話或小故事，融入小朋友熟悉的生...

超越日本傳統的新式烹飪風潮──麴的發酵   　　求新求變的美食烹飪界，永遠都在尋求帶來新風味、新品嘗體驗的技術及知識，而身為台灣人可能會很高興看到，當今最火熱的烹飪「尖端技術」之一，正是亞洲豐富的麴文化，其中最重要的就是已自成一個體系，發展出醬油、味噌等重要調味品的米麴。   　　米麴菌號稱「日本國菌」，「沒有米麴，就沒有和食」。當米麴菌跨出中國的麴菌源流，發展成特有文化，再遠渡重洋進入歐美...

　　最美麗的禮物書，獻給喜愛美食和旅遊的夢想家。 　　翻開《花園街10號》，彷彿可以感受到美味的氣味， 　　烹飪的優雅和節日派對的喜悅。   　　花園街10號飄來陣陣香味， 　　那是好吃的味道，是派對的味道！   　　碧拉在廚房裡忙著製作西班牙冷湯， 　　隔壁的平先生用芝麻油炒綠花椰菜， 　　一樓的瑪莉亞用叉子搗碎酪梨，好搭配墨西哥玉米片， 　　住在樓上的芙蘿拉太太，正往她的燉豆鍋裡擠萊姆汁...

　　連續九年米其林摘星餐廳Lumiere Restaurant食譜 　　日本亞馬遜網路書店5星★★★★★好評推薦 　　主廚私房分享讓蔬菜變好吃的關鍵祕訣 　　你知道只使用「鹽」和「胡椒」就能讓蔬菜變好吃嗎？ 　　不使用奶油、麵粉與砂糖，真正「無負擔」的健康食譜！ 　　貼近在地、烹煮簡單的米其林食譜，從這本書開始你的健康飲食之路！ 　　唐渡泰：「身體所想要的，一定是該是它原來樣子的真正的食...

如果你在尋找一種禮物， 為生活增添樂趣和美感，那就是它了！ 最美麗的禮物書，獻給熱愛生活和夢想的你。 　　▍花園街10號：分享來自世界各地的美味 　　★台北市立圖書館─好書大家讀 　　★中小學優良課外讀物 　　★教育部新生閱讀計畫選書 　　★法國巴黎圖書館選書 　　花園街10號飄來陣陣香味， 　　那是好吃的味道，是派對的味道！ 　　碧拉在廚房裡忙著製作西班牙冷湯， 　　隔壁的平先生用芝...

掌握美味、快速料理的王道---醬料一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃，三杯雞到底是少了酒、缺了糖，還是醬油放得不夠？為什麼咖哩不香濃？茶碗蒸味道不鮮美？或是簡單的乾拌麵嚐起來總是淡而不香，到底缺了什麼？…這全都是因為您無法掌握味道的組合配方---醬料。那種少一味的失落感，就是醬料如同靈魂...

誰說旅行就只能省錢餓肚吃少少，汗流浹背髒兮兮？ 小資男女一起來，讓我們一起在曼谷把錢花得漂漂亮亮！ 對世界旅行充滿熱情的山下大叔， 大方公開用超低價擁有超高C/P值的泰式行程，並獨家分享讓你眼睛一亮的私房景點！ 　　原價超過3000元的大城王朝遺跡之旅 & 水都舊時光之旅 & 私藏祕境天堂海灘…… 　　等精采行程，讓你等不及訂張機票，奔赴陽光南國！ 　　這才不是小氣！把錢花得漂亮有價...

台灣成為美食王國，不是沒有道理！   《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音， 這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史 美食王國是怎樣吃出來的？ 台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮...

　　你的烤肉總是單一口味嗎? 　　你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎？ 　　讓伙伕爐卡斯來告訴你，如何做出滋味多變，又不怕肉質乾柴的烤肉。 　　不管是三兩好友，或是氣派烤肉團，都能讓你輕鬆掌控，變身烤肉達人。 　　烤肉要好吃，除了好食材，也要從調味下手！ 　　控鹽者，得天下！搭配基本鹽處理法，讓你的烤肉吃起來滋味鮮嫩還能保有彈性。 　　乾鹽醃法 　　說到要在肉品的表面乾抹上鹽，可能大部分人...

★數萬網友敲碗，「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★ 來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方 享受麵&醬汁&食材無限組合變化，冷熱都美味，做一盤快速完成一餐！ 了解選麵、做醬、煮麵要訣，花費數堂料理課才能習得的技巧全公開 　　曾在義大利旅居數年的Winnie老師，曾和義大利地方媽媽們、當地料理老師學習過道地義大利家常料理，回台後教學料理課10...

有些菇，你一生只能吃一次。有些真菌，你不得不對它肅然起敬！ 好吃的蘑菇不是植物，而是真菌，是一種「真核生物」，屬於「真菌界」。真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現，更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。當真菌難纏的菌絲開始暴走時，請當心了，它們有可能動搖國本、扭轉戰局、動盪版圖、謀殺元首，它們讓人開心、讓人醉，還讓人跳舞跳個不停！最小的真菌你看不到，最大的真菌占地...

網友熱搜氣炸鍋不敗料理一次上手！ 高人氣FB社團 氣炸鍋好好玩 精心推出！ 烘焙達人youtuber 明聰老師 誠摯推薦！ 一鍋抵多鍋、怎麼做都好吃的拿手菜，「噹」一聲美味輕鬆上桌！ 炸物香酥脆、燒烤不乾柴、蔬食超鮮甜、甜點極美味！ 肉類、海鮮、蔬菜、炊飯、湯品、輕食、點心，主食到甜點、夜市小吃到創意料理，超簡單不失敗一次學會！ 氣炸鍋最強料理！減脂餐輕鬆做！ ●最想跟著做的125道氣炸鍋料...

★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★ ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★ ★名插畫家大野正人專為本書設計，好感度大爆發的插圖，顏值爆表★ ★讀者盛讚：「我在等這樣的書！」、「令人躍躍欲試！」、「會傳達開心的早餐！」          懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起， 只要多挪5分鐘出來，馬上端出豐盛的早餐！   　　傳授「偷懶」3守則： 　　不用砧板...