越式炸春捲食譜與做法共19 道 | 越南春捲皮炸
愛料理「越式炸春捲」食譜，有最新的越式炸春捲(二)，以及越式美味炸春捲、越式炸 ... 食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（ ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456越式炸春捲(二)灶頭鑊尾之前分享過「越式炸春捲Chảgiò」食譜，當時的餡料是台式口味，這次我改用越南的調味料，兩種做法供您參考。
※炸春捲最重要的是...食材：豬絞肉、魚露、越式薄餅、蠔油、乾木耳、蒜頭、米酒、冬粉、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬、白胡椒粉、蒜、開水、砂糖、雞蛋、胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、醬油28讚越式美味炸春捲天主教善牧基金會這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲，在教善牧食堂課堂時所示範的料理，這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮，用台式春捲皮做即...食材：台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁27讚越式炸春捲Chảgiò灶頭鑊尾炸春捲可以用春捲皮，也可以用越式薄餅bánhtráng；前者炸起來比較漂亮，後者則是可以做生春捲、炸春捲兩用。
這道料理很適合親子...食材：越式薄餅、油、豬絞肉、乾木耳、蒜頭、冬粉、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、雞蛋、開水、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉25讚【家常菜】越南炸春捲檀島人妻越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式...食材：越南米紙、奶油萵苣、冬粉、豬絞肉、魚露、洋蔥末、白醋、雞蛋、糖、檸檬汁、辣椒醬(可用新鮮辣椒取代）、白胡椒粉、蒜頭末、鹽45分63讚越式炸春捲波堤加加有別於台式炸春捲，用越南米紙炸的外皮特別酥脆！包裹滿滿的鮮味餡料，每一口都飽足！詳細影片資訊:https://reurl.cc...食材：蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲30分36讚越南炸春捲阿晨食材：黑木耳、紅蘿蔔、香菜、洋蔥、冬粉、雞蛋、魚露、鹽巴、胡椒粉、豬絞肉、蔥59讚越南炸春捲咱家最愛美人一統廚房我是做2人份的，所以如果是比較多人的需要在衡量一下呦雖然是炸的但我們家是使用半煎半炸食材：豬絞肉、紅蘿蔔、黑木耳（乾，一般都可）、蛋、春捲皮不是臺灣的、最重要的就是決心、魚露，醬油（較吃不出越南口味）、蔥、冬粉、胡椒粉、味精（可加可不加）10分126讚1跟著做越式炸春捲(甜)阿庭家裡找到一包之前朋友送的越式春捲皮，想說來試試看炸春捲，方法容易，新手也能輕鬆上手，不論是當正餐或甜點，都很合適食材：越式春捲皮、芋頭、糖、地瓜粉、鹽、沙拉油、味醂128讚越式炸春卷羅少少內餡可隨喜好改變，越式春卷皮很好應用，可熱食，冷食，今天做炸物！食材：芋頭、越式米粉、魚露、越式春卷皮、蒜泥、蝦米、辣椒醋、青蒜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、開水、麻油、檸檬汁、香菜53讚越式炸春捲DaDa❁休日台所食材方便取得的道地越南料理🇻🇳這個食譜絕對是正宗北越口味！食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋45分434讚2跟著做🇻🇳🌯越南炸春捲🌯🇻🇳💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃這越南春捲🌯，讓人一吃成癮👍。
口感真是一級棒滴。
😘食材：絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟，切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋177讚南洋風《越南炸春捲》來自荷蘭的Jenny小廚房在荷蘭不難買到東南亞的食材，一般超市就有，所以就自己做了炸春捲，便宜簡單又好吃。
裡面沒有加木耳食材：絞肉、蝦仁、芋頭（刨成絲）、紅蘿蔔、冬粉絲、乾香菇（泡水）、青蔥（切末）、紅蔥頭（切末）、薑（切末）、蛋（或蛋白）、鹽、胡椒粉、檸檬汁、醬油、香油、越式春捲皮45分311讚123456氣炸越南春捲Mie食材：豬絞肉、結頭菜(大頭菜)、鹽、豆芽菜、胡椒粉、檸檬汁、紅蘿蔔、米酒、蒜末、飛利浦神廚料理機、冬粉、魚露、S刀盤、木耳、冷開水、兩面刀盤、香菜、白砂糖、乾香菇、辣椒、雞蛋、薑末134讚炸芋頭越南春捲吳宜蓁越南春捲皮包入芋頭地瓜鬆鬆軟軟的餡料蘸上特製酸酸辣辣的醬汁外酥內軟熱呼呼的超好吃食材：芋頭、地瓜、蓮藕粉（可用
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456越式炸春捲(二)灶頭鑊尾之前分享過「越式炸春捲Chảgiò」食譜，當時的餡料是台式口味，這次我改用越南的調味料，兩種做法供您參考。
※炸春捲最重要的是...食材：豬絞肉、魚露、越式薄餅、蠔油、乾木耳、蒜頭、米酒、冬粉、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬、白胡椒粉、蒜、開水、砂糖、雞蛋、胡蘿蔔、白蘿蔔、鹽、醬油28讚越式美味炸春捲天主教善牧基金會這道是善牧基金會服務來自越南的姊妹范玉雲，在教善牧食堂課堂時所示範的料理，這道料理玉雲特別將春捲皮改為台式春捲皮，用台式春捲皮做即...食材：台式春捲皮、絞肉、芋頭、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、蔥、大陸妹、冬粉、雞蛋、紅蔥酥、黑胡椒、雞粉、魚露、檸檬汁27讚越式炸春捲Chảgiò灶頭鑊尾炸春捲可以用春捲皮，也可以用越式薄餅bánhtráng；前者炸起來比較漂亮，後者則是可以做生春捲、炸春捲兩用。
這道料理很適合親子...食材：越式薄餅、油、豬絞肉、乾木耳、蒜頭、冬粉、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、雞蛋、開水、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉25讚【家常菜】越南炸春捲檀島人妻越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式...食材：越南米紙、奶油萵苣、冬粉、豬絞肉、魚露、洋蔥末、白醋、雞蛋、糖、檸檬汁、辣椒醬(可用新鮮辣椒取代）、白胡椒粉、蒜頭末、鹽45分63讚越式炸春捲波堤加加有別於台式炸春捲，用越南米紙炸的外皮特別酥脆！包裹滿滿的鮮味餡料，每一口都飽足！詳細影片資訊:https://reurl.cc...食材：蒜頭(切碎)、甜醬油、魚露、黑胡椒粒、蔗糖、海鹽、醬油(上色用)、豬絞肉、越式米紙、蛋液、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲30分36讚越南炸春捲阿晨食材：黑木耳、紅蘿蔔、香菜、洋蔥、冬粉、雞蛋、魚露、鹽巴、胡椒粉、豬絞肉、蔥59讚越南炸春捲咱家最愛美人一統廚房我是做2人份的，所以如果是比較多人的需要在衡量一下呦雖然是炸的但我們家是使用半煎半炸食材：豬絞肉、紅蘿蔔、黑木耳（乾，一般都可）、蛋、春捲皮不是臺灣的、最重要的就是決心、魚露，醬油（較吃不出越南口味）、蔥、冬粉、胡椒粉、味精（可加可不加）10分126讚1跟著做越式炸春捲(甜)阿庭家裡找到一包之前朋友送的越式春捲皮，想說來試試看炸春捲，方法容易，新手也能輕鬆上手，不論是當正餐或甜點，都很合適食材：越式春捲皮、芋頭、糖、地瓜粉、鹽、沙拉油、味醂128讚越式炸春卷羅少少內餡可隨喜好改變，越式春卷皮很好應用，可熱食，冷食，今天做炸物！食材：芋頭、越式米粉、魚露、越式春卷皮、蒜泥、蝦米、辣椒醋、青蒜、醬油、胡椒粉、糖、鹽、開水、麻油、檸檬汁、香菜53讚越式炸春捲DaDa❁休日台所食材方便取得的道地越南料理🇻🇳這個食譜絕對是正宗北越口味！食材：越南春捲皮、絞肉、紅蘿蔔（小）、鹽、冬粉、黑胡椒粉、魚露、洋蔥（小）、魚露（可加可不加）、蒜頭、蔥、鮮味炒手、辣椒、白蘿蔔（小）、雞蛋、糖、小黃瓜、乾木耳（大朵）、乾香菇、白醋45分434讚2跟著做🇻🇳🌯越南炸春捲🌯🇻🇳💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃這越南春捲🌯，讓人一吃成癮👍。
口感真是一級棒滴。
😘食材：絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟，切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋177讚南洋風《越南炸春捲》來自荷蘭的Jenny小廚房在荷蘭不難買到東南亞的食材，一般超市就有，所以就自己做了炸春捲，便宜簡單又好吃。
裡面沒有加木耳食材：絞肉、蝦仁、芋頭（刨成絲）、紅蘿蔔、冬粉絲、乾香菇（泡水）、青蔥（切末）、紅蔥頭（切末）、薑（切末）、蛋（或蛋白）、鹽、胡椒粉、檸檬汁、醬油、香油、越式春捲皮45分311讚123456氣炸越南春捲Mie食材：豬絞肉、結頭菜(大頭菜)、鹽、豆芽菜、胡椒粉、檸檬汁、紅蘿蔔、米酒、蒜末、飛利浦神廚料理機、冬粉、魚露、S刀盤、木耳、冷開水、兩面刀盤、香菜、白砂糖、乾香菇、辣椒、雞蛋、薑末134讚炸芋頭越南春捲吳宜蓁越南春捲皮包入芋頭地瓜鬆鬆軟軟的餡料蘸上特製酸酸辣辣的醬汁外酥內軟熱呼呼的超好吃食材：芋頭、地瓜、蓮藕粉（可用