比較煩惱的是蔬菜因為我可以接受冷食所以想說蔬菜前一天晚上先煮好再馬上泡冷水拿起來瀝乾(無油) 瀝乾後放進冷凍中午退冰直接吃想請問大家蔬菜這樣會有問題嗎？ 便當裝 ...PTT美食旅遊區menu即時熱門文章24小時內熱門文章最新文章熱門看板看板列表我的收藏最近瀏覽批踢踢PTT搜尋引擎PTT美食旅遊區/cookclub(烹飪DIY)[問題]這樣帶便當會拉肚子嗎？＋收藏分享看板cookclub(烹飪DIY)作者qa883399(我愛喝奶茶見...沒再跟他)時間4年前發表(2017/01/2114:27),4年前編輯推噓12(12推0噓17→)留言29則,11人參與,最新討論串1/1大家好最近想煮減脂餐所以在考慮帶便當想請問大家我這樣帶會不會壞掉或拉肚子我有爬文～我早上要很早起床所以大概六點多煮好中午12點吃飯的部分我是想煮糙米隔天早上起來蓋濕紙巾微波也有打算做雞胸肉一樣是早上起床的時候煮蛋的部分想要前一天晚上做好放涼後冰冰箱隔天就不加熱一顆當早餐一顆放進便當當午餐這樣？比較煩惱的是蔬菜因為我可以接受冷食所以想說蔬菜前一天晚上先煮好再馬上泡冷水拿起來瀝乾(無油)瀝乾後放進冷凍中午退冰直接吃想請問大家蔬菜這樣會有問題嗎？便當裝法我會把飯和肉各一半位子一起裝在最下層第二層就都放退冰的蔬菜和蛋減脂餐我打算吃堅果補充油脂就好所以煮菜就不打算再加油了也比較好帶方便因為沒嘗試過想請問這樣做可以嗎～～--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.14.128.30※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484980047.A.41E.html※編輯:qa883399(101.14.128.30),01/21/201714:28:50推wolfplay01/2114:33,,1F就是吃冷的而已阿可以放室溫回溫一點吃好幾年了很ok01/2114:33,1F→wolfplay01/2114:34,,2F蔬菜前一天煮放冷藏就可以了冷凍口感會變01/2114:34,2F最近比較冷可能會放冷藏但怕之後天氣若變熱放冷藏會不會很快就壞掉了？※編輯:qa883399(101.14.128.30),01/21/201714:38:51推Mikoto4101/2115:00,,3F這樣看起來是還好如果不打算當天現煮的話其實在夏天是01/2115:00,3F→Mikoto4101/2115:00,,4F可以前一天晚上煮好丟冷凍早上拿出來室溫退冰到中午差01/2115:00,4F→Mikoto4101/2115:00,,5F不多就是冷便當了01/2115:00,5F推Mikoto4101/2115:03,,6F因為壞掉表示細菌作用而細菌作用需要時間而冷藏退冰01/2115:03,6F→Mikoto4101/2115:03,,7F到室溫的速度較快會在室溫保存較長的時間細菌作用的01/2115:03,7F→Mikoto4101/2115:03,,8F時間就會較長01/2115:03,8F推sammoon01/2115:04,,9F有微波爐就簡單阿一次做好一個禮拜的份全放冷凍要吃拿01/2115:04,9F→sammoon01/2115:04,,10F出來微波就好01/2115:04,10F推laaa091201/2115:08,,11F菜煮好就直接放涼後再放冷藏就好吧?泡冷水放冷凍好怪,01/2115:08,11F→laaa091201/2115:08,,12F隔天要吃的口感應該也不好01/2115:08,12F→willism01/2115:19,,13F公司若沒蒸飯箱，那自己買個小電鍋蒸01/2115:19,13F推depravity01/2120:06,,14F你家冰箱冷藏溫度不是恆溫是隨天氣改變？01/2120:06,14F推yulovefang01/2121:17,,15F蛋夏天有可能沒辦法放室溫如果都冷藏還好但是我不保證01/2121:17,15F→yulovefang01/2121:17,,16FXD會不會拉肚子有時也要看你腸胃接不接受冷食~01/2121:17,16F推kaori022601/2123:20,,17F我上週都晚上做好，不冰直接早上帶出門中午吃。

都沒變01/2123:20,17F→kaori022601/2123:20,,18F味。

01/2123:20,18F→kaori022601/2123:21,,19F我同事都是晚上做冰冰箱，早上出門用保冷劑中午不微波01/2123:21,19F→kaori022601/2123:21,,20F直接吃。

很多年沒壞過01/2123:21,20F推doris41301/2201:08,,21F公司沒冰箱嗎?為什麼要那麼麻煩阿，前一天晚上煮好放涼01/2201:08,21F→doris41301/2201:09,,22F後冰冰箱，隔天用保冷袋裝到中午都還是冰的，再微波就好01/2201:09,22F→doris41301/2201:09,,23F公司有冰箱的話就連保冷袋都不需要，不可能壞掉阿01/2201:09,23F→doris41301/2201:10,,24F便當會壞只可能是妳晚上沒有讓飯菜涼透就蓋起來冰冰箱01/2201:10,24F推kaori022601/2201:12,,25F公司冰箱沒辦法使用。

我們在日本啦01/2201:12,25F→kaori022601/2201:13,,26F因為公司有員工餐廳，所以也沒有微波爐。

帶便當的人也01/2201:13,26F→kaori022601/2201:13,,27F很少01/2201:13,27F推draving01/2203:33,,28F不需要冷凍吧冷藏就好01/2203:33,28F推Miahh01/2306:30,,29F還以為日本上班族都吃愛妻便當～XD01/2306:30,29F‣返回看板[cookclub]烹飪‣更多qa883399的文章文章代碼(AID):#1OWlzFGU(cookclub)更多分享選項網址：分享至：facebookplurktwitter關閉廣告方便截圖cookclub近期熱門文章410[問題]沙拉盤名稱與銷售管道?[cookclub]geniusw15小時前,11/06511[心得]上班族2021Sep&Oct便當分享[cookclub]firemoon17小時前,11/0525[問題]711溫沙拉[cookclub]as303854381天前,11/05511辣椒片、辣椒片的選擇？[cookclub]LYH55661天前,11/051119[問題]有機/生機蔬果都去哪家買?[cookclub]tricsion11天前,11/05716[問題]雞唐揚的裹粉[cookclub]hsiangjia1天前,11/052147[食譜]超省水煮水煮蛋煮法[cookclub]fishball00001天前,11/0511[食譜]三道減肥晚餐食譜！好吃又有飽足感[cookclub]laiteng01052天前,11/04更多近期熱門文章>>PTT美食旅遊區即時熱門文章443[新聞]天池大戰3餐450元漲成1個便當450已刪文[Hiking]waitan3小時前,11/061120[其它]煮完熱咖啡後會馬上喝完嗎?[Coffee]taandhot9265小時前,11/06920[問題]全家訂閱咖啡制被連續扣款[CVS]dearlemr7776小時前,11/06-231[新聞]恆春機場等無飛機民航局同意再展延2年[Aviation]s62106036小時前,11/06934[揪人]徵車手12/3～5大小劍[Hiking]jason711326916小時前,11/06718Re:[問題]全家制服（襯衫+圍裙）？[CVS]hoyumi17小時前,11/0555[食記]台北拾漁新開幕的無菜單日本料理1500元[Food]kamgx5817小時前,11/0538Re:[問題]大家在日本發生過自認最丟臉的事是什麼[Japan_Travel]Toshi101018小時前,11/05更多即時熱門文章>>‣返回看板[cookclub]烹飪‣更多qa883399的文章文章代碼(AID):#1OWlzFGU(cookclub)關閉廣告方便截圖