好市多鴨胸做法分享-林內爐連烤烤鴨胸 | 好市多鴨胸烤箱
上週去好市多，終於買到鴨胸了。
因為怕缺貨，所以多買了幾包。
今年三月在Costco買鴨胸回來烤，一下子就愛上了，第一個禮拜我烤了四次，可見我們有多愛。
Skiptocontent上週去好市多，終於買到鴨胸了。
因為怕缺貨，所以多買了幾包。
今年三月在Costco買鴨胸回來烤，一下子就愛上了，第一個禮拜我烤了四次，可見我們有多愛。
用林內的爐連烤來做，又簡單又省時。
最主要的是，零廚藝卻可以做出超越大廚的水準。
老公說，80塊一份的鴨胸烤完價值破千。
下面分享做法：1:清洗擦乾。
可以配一點蔬菜一起烤。
劃菱形紋，醃漬調味。
我劃的格子比較小，因為我感覺格子越小越容易把鴨皮裡的油烤出來。
4.爐連烤烤13-15分鐘。
放入爐連烤小烤箱，最小火烤13-15分鐘。
烤5分鐘:烤10分鐘：烤15分鐘：就這麼簡單，不需要任何廚藝。
15分鐘後，外表酥脆，裡面柔嫩，百吃不厭。
熱熱的鴨油澆在蔥上，可以給老公拿來拌飯，也可以當沾醬。
要點：1.至少提前半小時醃漬入味。
鴨肉比較有鴨味，需要充分提前充分調味。
2.烤之前回到常溫。
我試過回到常溫，如果從冰箱裡拿出來直接烤感覺肉的內部顏色會偏深，沒有粉嫩的感覺。
如果肉的內部很冰，表面烤熟了，甚至烤焦了，內裡有可能還沒有烤好。
如果實在沒有時間提前回溫，可以放在自來水裡泡加速回溫。
3.低溫慢烤。
高溫會讓肉變的乾柴，低溫烤會讓肉的內部軟嫩多汁。
4.調味料選擇：我最常用的醃漬調味料：現磨黑胡椒，海鹽，初榨橄欖油，全部都costco購買。
百搭，可以調味鮭魚、鱸魚、蝦子等魚蝦類，可以調味牛排、羊排、豬排、鴨胸等肉類，還可以調味蘑菇、四季豆、紅黃椒等蔬菜類。
簡單百搭萬用。
5.加分神器-林內爐連烤用爐連烤料理，可以縮短時間，可以中途拿出來看，還可以讓表面更加酥脆，可以說總體大大加分。
Relatedposts:2020冬至在家請客讓幸福加倍（附6-8人菜單）無敵鮮美的雞湯–超簡單干貝海帶（昆布）燉雞湯小朋友最愛超簡單美味番茄雞蛋麵做法和好吃的要點分享大蒜炒青花菜，又甜又脆的青花菜大人小孩都愛文章導覽←Previous文章Next文章→LeaveaCommentCancelReply發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為*Typehere..Name*Email*Website學估值17，RealOption，實質選擇權/實質期權模型學估值16,Asset-basedvaluation，基於資產的估值模型；怎麼給私人公司估值？愛生活從愛上做飯開始——讓我愛上做飯的12個理由讀書心得和摘要：窮查理普通常識，怎麼投資？怎麼跨領域學習形成多元思維模型？學估值15相對估值法（Pricing）有哪些？深入學習PE,PEG,PB,EV/EBITDA,EV/Sales各指標背後的驅動因素學估值14，現金流折現法（DCF估值）舉例，新創公司、轉型公司、蕭條公司、新興市場公司等估值思路買不到輝瑞BNT疫苗，可以先來點輝瑞股票嗎？Pfizer輝瑞DCF現金流折現法估值學估值12現金流折現法的收尾工作：現金的處理，交叉持股怎麼計算，股票激勵薪酬怎麼影響估值學估值11：現金流折現法之成長率和終值，營收成長率，EBIT成長率，EPS成長率，預估成長率三種方法，計算公司終值標籤懷孕育兒投資理財，省錢，花錢投資，會計會計，財務英文學習投資學習讀書心得各類心得美食美刻About
因為怕缺貨，所以多買了幾包。
今年三月在Costco買鴨胸回來烤，一下子就愛上了，第一個禮拜我烤了四次，可見我們有多愛。
Skiptocontent上週去好市多，終於買到鴨胸了。
因為怕缺貨，所以多買了幾包。
今年三月在Costco買鴨胸回來烤，一下子就愛上了，第一個禮拜我烤了四次，可見我們有多愛。
用林內的爐連烤來做，又簡單又省時。
最主要的是，零廚藝卻可以做出超越大廚的水準。
老公說，80塊一份的鴨胸烤完價值破千。
下面分享做法：1:清洗擦乾。
可以配一點蔬菜一起烤。
劃菱形紋，醃漬調味。
我劃的格子比較小，因為我感覺格子越小越容易把鴨皮裡的油烤出來。
4.爐連烤烤13-15分鐘。
放入爐連烤小烤箱，最小火烤13-15分鐘。
烤5分鐘:烤10分鐘：烤15分鐘：就這麼簡單，不需要任何廚藝。
15分鐘後，外表酥脆，裡面柔嫩，百吃不厭。
熱熱的鴨油澆在蔥上，可以給老公拿來拌飯，也可以當沾醬。
要點：1.至少提前半小時醃漬入味。
鴨肉比較有鴨味，需要充分提前充分調味。
2.烤之前回到常溫。
我試過回到常溫，如果從冰箱裡拿出來直接烤感覺肉的內部顏色會偏深，沒有粉嫩的感覺。
如果肉的內部很冰，表面烤熟了，甚至烤焦了，內裡有可能還沒有烤好。
如果實在沒有時間提前回溫，可以放在自來水裡泡加速回溫。
3.低溫慢烤。
高溫會讓肉變的乾柴，低溫烤會讓肉的內部軟嫩多汁。
4.調味料選擇：我最常用的醃漬調味料：現磨黑胡椒，海鹽，初榨橄欖油，全部都costco購買。
百搭，可以調味鮭魚、鱸魚、蝦子等魚蝦類，可以調味牛排、羊排、豬排、鴨胸等肉類，還可以調味蘑菇、四季豆、紅黃椒等蔬菜類。
簡單百搭萬用。
5.加分神器-林內爐連烤用爐連烤料理，可以縮短時間，可以中途拿出來看，還可以讓表面更加酥脆，可以說總體大大加分。
Relatedposts:2020冬至在家請客讓幸福加倍（附6-8人菜單）無敵鮮美的雞湯–超簡單干貝海帶（昆布）燉雞湯小朋友最愛超簡單美味番茄雞蛋麵做法和好吃的要點分享大蒜炒青花菜，又甜又脆的青花菜大人小孩都愛文章導覽←Previous文章Next文章→LeaveaCommentCancelReply發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為*Typehere..Name*Email*Website學估值17，RealOption，實質選擇權/實質期權模型學估值16,Asset-basedvaluation，基於資產的估值模型；怎麼給私人公司估值？愛生活從愛上做飯開始——讓我愛上做飯的12個理由讀書心得和摘要：窮查理普通常識，怎麼投資？怎麼跨領域學習形成多元思維模型？學估值15相對估值法（Pricing）有哪些？深入學習PE,PEG,PB,EV/EBITDA,EV/Sales各指標背後的驅動因素學估值14，現金流折現法（DCF估值）舉例，新創公司、轉型公司、蕭條公司、新興市場公司等估值思路買不到輝瑞BNT疫苗，可以先來點輝瑞股票嗎？Pfizer輝瑞DCF現金流折現法估值學估值12現金流折現法的收尾工作：現金的處理，交叉持股怎麼計算，股票激勵薪酬怎麼影響估值學估值11：現金流折現法之成長率和終值，營收成長率，EBIT成長率，EPS成長率，預估成長率三種方法，計算公司終值標籤懷孕育兒投資理財，省錢，花錢投資，會計會計，財務英文學習投資學習讀書心得各類心得美食美刻About