【烤箱料理】美味烤鴨胸簡單好上手by YJYW | 好市多鴨胸烤箱
防疫期間，自炊的機會變得更多！ 第一次挑戰COSTCO鴨胸，照著包裝上的建議作法，再加上自己嘗試了幾次的調味，成品很不錯。
只要有烤箱就可以完成， ...4.9顆星好評推薦下載App6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
【烤箱料理】美味烤鴨胸簡單好上手YJYW3食譜9粉絲追蹤10說讚跟著做留言讚收藏描述防疫期間，自炊的機會變得更多！第一次挑戰COSTCO鴨胸，照著包裝上的建議作法，再加上自己嘗試了幾次的調味，成品很不錯。
只要有烤箱就可以完成，一起來試試看吧：)已參加：防疫在家煮食譜募集份量2人份時間30分鐘食材鴨胸(COSTCO購入)1包鹽巴1茶匙黑胡椒1茶匙醬油1茶匙米酒1茶匙二砂1/2茶匙蜂蜜1/2茶匙義大利香料1/2茶匙步驟準備好所有食材！【處理食材】將鴨胸用清水洗乾淨、擦乾後，在鴨皮上劃刀【處理食材】背面也簡單劃幾刀，讓調味料可以更入味【處理食材】用叉子在鴨皮上均勻搓過，希望讓鴨皮口感更好【處理食材】加入鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、二砂調味，並至少靜置30分鐘後再進烤箱【處理食材】放入烤箱前，再將鴨皮表面塗上蜂蜜【烹調步驟】進烤箱，上下火200度預熱後，烤25分鐘每台烤箱的狀況不同，溫度及時間可以再適當調整【烹調步驟】成品出爐，稍稍放涼後來準備切片【擺盤裝飾】切片後放入白盤，在鴨肉上淋上一點玻璃盒裡的鴨油，上頭再點綴一點義大利香料，完成。
上桌囉！【同場加映】剩下的鴨油，可以拿來烤馬鈴薯塊、拌麵的醬汁、炒青菜等等，用途很多不用怕浪費！小撇步1.如果想要更有味道，可以將鴨肉醃半天至1天2.會在鴨皮上塗蜂蜜，是想到烤鴨會塗麥芽糖水下去烤。
因為家裡沒麥芽糖，靈機一動用蜂蜜試試，覺得這樣味道也很不錯：)3.試做幾次後，發現讓鴨肉浸泡在醃料裡，吃起來比較不柴，所以會將鴨肉放在耐熱玻璃盒醃製，並直接放進烤箱2021/06/02發表5,689瀏覽也可以試試看愛柴-氣炸冷凍薯餅煎烤法式櫻桃鴨胸氣炸鍋料理-乳酪起司條相關搜尋鴨胸烤馬鈴薯塊義大利香料烤鴨胸二砂烤箱炒青菜跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏YJYW3食譜9粉絲追蹤WOKY恰恰鍋一支專為台灣人設計的無塗層不沾鍋董事長福貴糕總裁級用料每日新鮮限量販售猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查糖醋魚新餐肉糖醋排骨鳳梨羊肉爐燉牛肉紅豆湯蒜頭雞湯蝦子紅燒牛肉石斑魚鴨賞脆皮燒肉梅干扣肉部隊鍋發糕砂鍋魚頭滷豬腳梅子酒蘿蔔糕回鍋肉壽喜燒鱸魚紅燒獅子頭香菇雞湯東坡肉滴雞精桂圓紅棗茶滷味鮭魚新豬肉薑母鴨櫻花蝦雪q餅雞胸肉牛排豬腳紅燒肉刈包植物肉鹽水雞鳳梨蝦球水餃潤餅米糕麻油雞米餅蒜頭雞泡菜鍋馬鈴薯燉肉今日話題更多日月潭紅茶戚風蛋糕（氣炸鍋也可）朵拉小廚娘系列香菜皮蛋阿肌師廚房簡易版粉漿蛋餅Isay的迷路廚房🍴【開胃菜】涼拌糖醋小黃瓜R.L.料理研究室酥皮菠蘿麵包❗️棉花🌧愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
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上桌囉！【同場加映】剩下的鴨油，可以拿來烤馬鈴薯塊、拌麵的醬汁、炒青菜等等，用途很多不用怕浪費！小撇步1.如果想要更有味道，可以將鴨肉醃半天至1天2.會在鴨皮上塗蜂蜜，是想到烤鴨會塗麥芽糖水下去烤。
因為家裡沒麥芽糖，靈機一動用蜂蜜試試，覺得這樣味道也很不錯：)3.試做幾次後，發現讓鴨肉浸泡在醃料裡，吃起來比較不柴，所以會將鴨肉放在耐熱玻璃盒醃製，並直接放進烤箱2021/06/02發表5,689瀏覽也可以試試看愛柴-氣炸冷凍薯餅煎烤法式櫻桃鴨胸氣炸鍋料理-乳酪起司條相關搜尋鴨胸烤馬鈴薯塊義大利香料烤鴨胸二砂烤箱炒青菜跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏YJYW3食譜9粉絲追蹤WOKY恰恰鍋一支專為台灣人設計的無塗層不沾鍋董事長福貴糕總裁級用料每日新鮮限量販售猜你可能會喜歡留言登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言網友都在看大家都在查糖醋魚新餐肉糖醋排骨鳳梨羊肉爐燉牛肉紅豆湯蒜頭雞湯蝦子紅燒牛肉石斑魚鴨賞脆皮燒肉梅干扣肉部隊鍋發糕砂鍋魚頭滷豬腳梅子酒蘿蔔糕回鍋肉壽喜燒鱸魚紅燒獅子頭香菇雞湯東坡肉滴雞精桂圓紅棗茶滷味鮭魚新豬肉薑母鴨櫻花蝦雪q餅雞胸肉牛排豬腳紅燒肉刈包植物肉鹽水雞鳳梨蝦球水餃潤餅米糕麻油雞米餅蒜頭雞泡菜鍋馬鈴薯燉肉今日話題更多日月潭紅茶戚風蛋糕（氣炸鍋也可）朵拉小廚娘系列香菜皮蛋阿肌師廚房簡易版粉漿蛋餅Isay的迷路廚房🍴【開胃菜】涼拌糖醋小黃瓜R.L.料理研究室酥皮菠蘿麵包❗️棉花🌧愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦