請問有人會做越南春捲"皮"嗎- 在雲南吃到印象中他們稱越南小"卷"餅的感覺還蠻爽口的，在那邊他們好像都是現做?不知道那層皮是怎麼做的?(料理與食譜第1頁)首頁生活料理與食譜前往頁尾返回列表訂閱文章我要回覆福益興249分樓主福益興個人積分：249分文章編號：47172525訊息文章段落請問有人會做越南春捲"皮"嗎2013-11-1223:3119250收藏回覆分享引言連結回報推薦只看樓主列印在雲南吃到印象中他們稱越南小"卷"餅的感覺還蠻爽口的，在那邊他們好像都是現做?不知道那層皮是怎麼做的?2013-11-1223:31#10引言分享hung0802258分2樓hung0802個人積分：258分文章編號：47174065訊息現做的我不會~我都去食材行買現成的~叫做"薄米皮"or"薄米片"!1包500g/$70~大概有30張皮以上!常買來做越南春捲~2013-11-131:22#20引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言niniline1999112分3樓niniline1999個人積分：112分文章編號：47174352訊息提拉美蘇wrote:在雲南吃到印象中他們...不知道那層皮是怎麼做的?(恕刪)米紙超市有賣2013-11-131:58#30引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言calvinko57分4樓calvinko個人積分：57分文章編號：47178041訊息提拉美蘇wrote:在雲南吃到印象中他們...(恕刪)我在越南看過他們怎麼做一口鍋內裝水煮沸維持有熱蒸氣吹出鍋口綁一張紗布米漿水抹上去蓋上鍋蓋幾秒後快速掀該鍋蓋利用掀開瞬間的氣壓差紗布會隆起那層皮就與紗布脫離再用兩根筷子挑起移到篩子上待涼硬化2013-11-1310:54#45引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言福益興249分樓主福益興個人積分：249分文章編號：47211072訊息calvinkowrote:我在越南看過他們怎麼...(恕刪)對我在雲南就是看他們這樣做的看起來還好可是吃起來蠻爽口的不知道是哪間超市有賣?全聯會有嗎?2013-11-1420:44#50引言我要留言連結回報只看樓主列印0/100我要留言t8960分6樓t896個人積分：0分文章編號：47211784訊息提拉美蘇wrote:對我在雲南就是看他們...(恕刪)愛買、家樂福等大型量販店或是越南小吃店有賣2013-11-1421:30#60引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言好痛好痛5分7樓好痛好痛個人積分：5分文章編號：47222482訊息題外話.....請問台北市哪裡買的到潤餅皮賣潤餅的都不單賣皮2013-11-1512:45#70引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言pptlin613分8樓pptlin個人積分：613分文章編號：47244379訊息好痛好痛wrote:題外話.....請問...(恕刪)已有一篇大樓http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=189&t=2377424&p=2春捲皮有人叫米紙，也有人叫越南薄米片，還有人說是...越南春捲皮、越南薄米紙、越南澱粉皮、越南米片、越南澱粉片、越南薄餅，不論叫什麼其實都是一樣的哦~成份：樹薯粉、麵粉、米粉、水、鹽。

ps.月亮蝦餅的外層也就是用此春捲皮所做出來的哦~~2013-11-1617:15#80引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言好痛好痛5分9樓好痛好痛個人積分：5分文章編號：47272411訊息pptlinwrote:已有一篇大樓htt...(恕刪)萬分感謝2013-11-1816:03#90引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言常用表情動作物品短文字長文字首頁生活料理與食譜我要回覆小惡魔新聞台【採訪】寶可夢快閃店限時進駐三創日本直送超人氣周邊全台獨賣！2021JamesDyson設計大獎台灣初賽結果出爐醫療保健類別設計最獲青睞！小惡魔市集【7-11取貨付款運費35元】韓國神奇抹布組[藍綠紫各二片共六片]附原廠吊環100%韓國原裝CatchMop杜拜杭特上選手工洋芋片-黑松露風味125g【7-11取貨付款運費35元】快易削蘋果機【削皮+去核+切片】削皮機我最便宜台灣公司貨金莎T2424顆裝另有T55顆裝為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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