麥當勞的那種醬實在是太好吃啦每次都想繼續吃尤其是買雞塊沾醬真的好吃 ... 了因為麥當勞的糖醋醬，那些作法都是夏暉公司提供，製作的都是算秘方吧！首頁 > 看板 > 生活返回列表/1good0919LV:3士兵1樓2005-6-914:42瀏覽10365回覆40回覆收藏分享舉報facebookLINE複製連結麥當勞的那種醬實在是太好吃啦每次都想繼續吃尤其是買雞塊沾醬真的好吃請問那個要怎麼調才能跟他們做的一樣呢?[Lasteditedbycougarleeon2005-8-15at11:01AM]好吃糖醋糖醋醬雞塊麥當勞喜歡這篇文章嗎？0・回覆4回覆收藏分享舉報facebookLINE複製連結2000tutuLV:4遊俠2樓我可以教你一個方法～可是不是製作的方法～”～你去麥當勞買東西的時後跟店員要蕃茄醬跟砂糖，兩個混合後沾雞塊或薯條很像糖醋醬．．．真的！！可是要製作的話，要一模一樣可能跟你說抱歉了因為麥當勞的糖醋醬，那些作法都是夏暉公司提供，製作的都是算秘方吧！！or我家糖醋醬的做法是醬油1小匙黃砂糖1大匙醋1大匙番茄醬2大匙香油1小匙水一杯太白粉+麵粉3大匙(各半)勾欠用PS:  糖醋是種傳統中國食物，早期的中國根本不會有蕃茄醬這種東西，一般來說傳統的糖醋就是”醬色”=醬油混合水後的顏色呈暗褐色，與紅糖的混合，再加入適量的醋，當然用柳丁汁取代也很美味。

ＳＴＡＲ：感謝您提供解答+5:wink:[Lasteditedbystarlighton2005-6-16at04:11AM]2005-6-1406:41回覆舉報starryLV:1旅人3樓瀏覽網頁時看到的資料~也提供一下囉！不過要做到一模一樣的味道比較難吧..畢竟那也是他們的秘方~~但作成相似的味道或許會比較容易，你可以多次的嚐試做做看^^祝你成功囉~★糖醋醬材料：醬油2大匙蕃茄醬2大匙砂糖1又1/2大匙烏醋1大匙水3～4大匙太白粉少許香油少許作法：(1)起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。

備註?糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。

★糖醋醬汁材料：1.沙拉油50cc2.蕃茄醬50公克細砂糖50公克蘋果醋20cc鹽5公克3.水200公克太白粉50公克作法：1.將沙拉油放入鍋中加熱，再加入材料2混合煮沸備用。

2.將材料3攪拌成太白粉水，再加入作法1中勾芡，即完成糖醋醬汁。

參考資料http://www.ytower.com.tw/2005-6-1604:17回覆舉報4樓我只知道把糖跟番茄醬~~混在一起~沾薯條很好吃.......2005-6-2013:27回覆舉報5樓我也覺得糖醋醬超好吃...可是之後跟他們要..一個要5元..我也是過番茄醬加砂糖...沾薯條超好吃..2005-8-1510:54回覆舉報返回列表/1高級模式BColorImageLinkQuoteCodeSmilies您需要登入後才可以回帖登入|註冊會員本版積分規則發表回覆回覆15個字以上可拿獎勵，規則詳見此回帖後跳轉到最後一頁提示訊息