Skiptocontent越南素春捲-詹姆士材料：越南春捲皮6張、山藥1/2根（切條，包保鮮膜或泡醋水防止變黑）、小黃瓜絲1碗、蛋2個、廣東A菜、濕豆包3片、醬油1碗、胡麻醬1碗、花生1小碗、巴莎米可醋、韓國辣醬1小碗、七喜汽水1罐做法：1.起鍋，煎蛋皮後切絲。

2.打醬汁：將醬油、胡麻醬、花生、七喜、巴莎米可醋倒入調理機中打成醬汁。

3.起水鍋，燙豆包後撈起備用。

4.調醬料：韓國辣醬加七喜拌勻備用。

5.取越南春捲皮泡軟後，包入豆包、山藥、小黃瓜絲、蛋皮、廣東A菜捲起備用。

6.裝飾盛盤，將捲好的素春捲切段後排入盤中，淋上醬汁和韓國辣椒醬即可。

 （圖文擷取自型男大主廚）Next[素食譜]腐乳淋A菜Previous[素食譜]掛綠素衣發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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