知識→十大混酒 | 白葡萄酒加蘋果西打

調酒、雞尾酒、情趣酒、紅酒、白酒、補酒、餐前酒、起床酒、花酒… ... 都不如「啤酒+蕃茄汁」、「玫瑰紅+蘋果西打」來得直接、夠力且便宜。

狂奔跳到主文當好人不見得沒有是非部落格全站分類:生活綜合相簿部落格留言名片Feb14Sun201012:56♧知識→十大混酒「混酒」,不再是工人、小販等藍領階級的專利,時下趕時髦的年輕人也開始在各種場合飲用「混酒」。

  酒,可一點都不好混!身為酒,沒啥了不起;一旦成了混酒,那種威力更是驚人。

可是,喝完混酒後,可別鬼混!           酒,有上萬種。

調酒、雞尾酒、情趣酒、紅酒、白酒、補酒、餐前酒、起床酒、花酒……。

但是,現在流行的不是上述這些酒,而是「混酒」。

「混酒」一辭是怎麼來的?專家也說不出個所以然來,但可確定的是,「混酒」已存在台灣鄉野、路邊攤多年。

近年來,突然在都會裡的KTV、PUB、泡沫紅茶裡流行起來,有些流行消費場所的餐飲單中,已堂而皇之的登錄起這些混酒,不止有價格,也有了分類;調酒、無酒精飲料、純酒……之外,多了個「混酒」。

        「混酒」突然躍上流行之列,顯示喝「混酒」的,不再是工人、小販等藍領階級的專利,時下趕時髦的年輕人也開始在各種場合飲用「混酒」;於是「混酒」成為時髦的寵物,什麼「自殺飛機」、「藍色夏威夷」……都不如「啤酒+蕃茄汁」、「玫瑰紅+蘋果西打」來得直接、夠力且便宜。

不過「混酒」不是人人喝得,沒有幾分酒量,是不易承得起「啤酒+高粱」或「三溫暖」(紅酒+烈酒+啤酒)。

也因此,若硬要替「混酒」按上洋名,叫「GoodNight」準沒錯,因為,大部份的「混酒」是設計作為「乖乖睡覺」用的。

目前市面上,不管是價廉的路邊攤,一般的餐宴場合,或是高級消費場所,正在流行的十大「混酒」:米酒+維大力-爽口比例(1:2) 流行於台北市重慶北路一段的鯊魚煙攤販,米酒的香味合混合維大力的清涼,在夏夜飲用,頗受歡迎。

 米酒+保力達B-爽口比例(1:1) 這是流行已久的混酒,尤其是做粗活的工人,更是這項混酒的愛用者,普遍認同這味酒可以補充體力,但是,喝多了可能會流鼻血。

 啤酒+蕃茄汁-爽口比例(2:1) 以啤酒為基礎酒的混酒,目前最普遍的喝法,就是摻蕃茄汁,。

由於蕃茄汁較濃稠,因此與啤酒的調混比例,大都是啤酒二分對一分蕃茄汁;此外,也有人加話梅和檳榔;這兩樣一加入啤酒內,會產生一種甜味,頗受飲者喜愛。

 高粱+養樂多-爽口比例(1:2)據傳有人有一天酒醉之後,午夜起床找水喝,摸黑從冰箱內拿出兩罐養樂多,習慣加水稀釋飲用,結果矇朧中,誤拿同為開水透明狀的高粱酒混合,一飲而下,頓覺一陣清爽,原本的酒醉,也因而清醒,從此這味酒,廣為流傳至於。

盛行年代,不可考。

  高粱+蜂蜜-爽口比例(3:1)〈高粱加蜂蜜加冰塊〉別名「莊進酒」,是「莊亨岱的敬意」及「將進酒」的會意詞。

前警政署長莊亨岱與君共飲,縱然五花馬、千金裘,莫不傾囊一換美酒,概不足惜。

但是,終究美酒難尋,於是,絞盡腦汁加工發明了「莊進酒」,主要招待對象是纏人的媒體記者。

香甜易飲的「莊進酒」,暢飲之後,怎麼死的都不知道,那裡還有纏人的記者?超級玫瑰紅+蘋果西打-爽口比例(1:1)目前正大肆流行於澎湖地區。

兩公升裝的超級玫瑰紅,在台灣本島不太常見,但是,在澎湖地區卻是各類酒攤備受歡迎的宴客酒,包括結婚喜酒,都可以看到桌無虛瓶;而只要看到超級玫瑰紅,就可以看到蘋果西打。

這味酒在澎湖受歡迎的程度超乎您的想像,超級玫瑰紅酒在澎湖更是經常缺貨,據聞,蘋果西打在澎湖的銷售量也水漲船高。

公賣局可能考慮在澎湖置廠,自產蘋果西打自己賺,也可以製造「超級玫瑰蘋果紅西打」新產品因應。

  白葡萄酒+蘋果西打-爽口比例(1:1) 這味酒酸酸甜甜,較受女性飲者青睞;另外還有人加紅葡萄酒,反正都是葡萄製造的,管他是紅的、白的。

紅酒+芭樂汁-爽口比例(1:1)是目前最怪異、也是最炫的混酒法,至於究竟是什麼口感及味道,還得飲者自己去品味。

這味酒,目前流行於士林、蘆洲一帶,最早是蘆洲警界人士與地方人士餐敘時開始實驗,後來在一橋之隔的士林地區,又發現警界人士如此喝法,這味酒很有可能才逐漸漫延開來。

 紹興+柳丁汁-爽口比例(1:1)紹興、花雕等黃酒類,是最多人喜歡加以混酒的,每喝必混,而且,混法之多,讓人搞不清楚是喝酒,還是在喝酸梅湯、或薑湯(有人加


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