台灣的中藥店或網路文章都說用米酒頭(約34度)來泡最好,用酒精濃度太高的酒,藥材會"束"起來(即無法釋出有效成分),但大陸的網站或賣藥材的店家都建議用50-60 ...首頁生活健康與養生前往頁尾返回列表訂閱文章我要回覆ufochen5分樓主ufochen個人積分：5分文章編號：66672824訊息文章段落請問泡藥酒要用幾度的酒泡才好?2017-12-0318:3312870收藏回覆分享引言連結回報推薦只看樓主列印泡藥酒要用幾度的酒泡才好?台灣的中藥店或網路文章都說用米酒頭(約34度)來泡最好,用酒精濃度太高的酒,藥材會"束"起來(即無法釋出有效成分),但大陸的網站或賣藥材的店家都建議用50-60度的白酒來泡藥酒,包括大陸相當有名的北京同仁堂也建議用50-60度的白酒來泡藥酒,所以究竟誰對誰錯?01裡面高手雲集,不知道有沒人做過這種實驗?2017-12-0318:33#10引言分享lls613986分2樓lls613個人積分：986分文章編號：66672880訊息植物性藥材:可直接用58度高粱酒浸泡動物性藥材:先用低酒精度的酒浸泡(如米酒),一段時間後,再換成高酒精度的酒(如高粱酒)2017-12-0318:41#20引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言aznt2000487分3樓aznt2000個人積分：487分文章編號：66673215訊息五十到六十度是比較安全的釀藥酒方式，酒精濃度十度就可以完全釋放有效成分，只是容易壞，二十五度就不太容易壞了，酒精容度越高越容易破有效成分，藥材上的蟲卵十度酒精就會被破壞，有些蟲卵超過七十五度會進入假死狀態，細菌怕十度到七十五度酒精，超過七十五度有些細菌會進入假死狀態，藥酒裡面不需要細菌，但有些藥酒需要真菌改變藥性，真菌怕十度到七十五度酒精，酒是油真菌中的酵母釀造，酵母是真菌的其中一種，但每種酵母怕的濃度不同，都活不過七十五度，只蒸餾酒才會超過七十五度，很多藥酒製造過程需要藥材中的真菌改變藥材性質所以酒精濃度不能太高，還有一些真菌類藥材有毒必須用酒精殺死不能讓它在增生加強毒性，所以要看是什麼藥材才能知道要幾度的酒。

消毒要用七十五度酒精，而不是越高越好，就是因為會假死。

本人在健康產業做了快二十年的業務，因工作需求，對中西醫及民俗療法略有研究。

2017-12-0319:29#30引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言寶肝丸669分4樓寶肝丸個人積分：669分文章編號：66682573訊息假如是要萃取出水溶性物質，酒精高低沒差太多但如果是要萃取出脂溶性物質，酒精太低效果就很差基本上，高酒精效果的好處比壞處多2017-12-0415:19#40引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言ufochen5分樓主ufochen個人積分：5分文章編號：66682675訊息寶肝丸wrote:假如是要萃取出水溶性物質，酒精高低沒差太多但如果是要萃取出脂溶性物質，酒精太低效果就很差基本上，高酒精效果的好處比壞處多(恕刪)那為什麼台灣坊間中藥店都說不能用太高濃度的酒(如高粱)泡藥,說藥會束起來,是真的嗎??2017-12-0415:27#50引言我要留言連結回報只看樓主列印0/100我要留言lls613986分6樓lls613個人積分：986分文章編號：66683918訊息可以參考品酒網的酒友文章泡酒的搜尋要會員才可以找幾個相關的為什麼泡藥酒一定要用低酒精度的去泡?或是搜尋"泡酒p9"如下泡酒p9site:www.p9.com.tw2017-12-0416:51#60引言我要留言連結回報只看此人列印0/100我要留言常用表情動作物品短文字長文字首頁生活健康與養生我要回覆小惡魔新聞台2021JamesDyson設計大獎台灣初賽結果出爐醫療保健類別設計最獲青睞！為開學、工作加分！白蘭氏首度贊助六都電競賽事小惡魔市集6D溫熱美容儀高背復健型輪椅美國AirTamerG行動負離子機LGPuriCare口罩型空氣清淨機AP300AWFA為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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